header

header

طرز تهیه سالاد بادام مدیترانه ای

طرز تهیه سالاد بادام مدیترانه ای

طرز تهیه سالاد بادام مدیترانه ای

امروز برای شما عزیزان طرز تهیه یک سالاد خوشمزه را آماده کرده ایم و امیدواریم از خوردن آن لذت ببرید.

این سالاد مدیترانه ای بیشتر در حوضه دریای مدیترانه استفاده می شود

مواد لازم :

یک فنجان کاهو خرد شده

۳۳۰ گرم پرتقال پر شده

شش عدد پیازچه ، نازک

دو قاشق غذا خوری شکر سفید

نصف فنجان بادام ورقه شده

یک چهارم فنجان سرکه ی قرمز

نصف فنجان روغن زیتون

یک قاشق غذا خوری شکر سفید

طرز تهیه :

در یک کاسه بزرگ کاهو ، پرتقال و پیازچه را با هم مخلوط می کنیم.

دو قاشق غذا خوری شکر را با بادام در ماهی تابه روی حرارت متوسط قرار داده و تفت می دهیم. و زمانی که شکر شروع به ذوب شدن می کند بادام را اضافه می کنیم.

به مدت ۱۰ دقیقه بادام را درون ماهیتابه هم می زنیم تا رنگش قهوه ای روشن شود.

سرکه شراب قرمز، روغن زیتون، یک قاشق غذا خوری شکر، تکه های فلفل قرمز و فلفل سیاه را درون کاسه کوچک هم می زنیم تا کاملا شکر حل شود.

سپس در پایان کار سالاد را تزئین کرده و مقدار نیاز سس سالاد استفاده می کنیم.

این مطلب را به اشتراک بگذارید :