دسر پودینگ موز و شکلات خوشمزه + طرز تهیه پودینگ موز با بیسکوییت

دسر پودینگ موز

میل کردن دسر آن هم با طعم شکلاتی بسیار دلچسب خواهد بود. دسرها همانطور که می دانید انواع و اقسام دارند که با میوه ها و مواد اولیه مختلفی تهیه می شوند. ما در این بخش از آموزش آشپزی قصد داریم دسر پودینگ موز و شکلات را آموزش دهیم. دسری که می توانید در میان وعده ها و حتی بعد از شام سرو کنید.

طرز تهیه دسر پودینگ موز

علاوه بر اینکه به خوبی آگاه هستید که موز بسیار لذیذ و خوش خوراک می باشد ، کمتر کسی پیدا می شود که تمایلی به خوردن آن نداشته باشد و از خواص موز آگاه نباشد. بنابراین از موز برای تهیه انواع نوشیدنی و دسر استفاده می گردد. دستور تهیه دسر موز و گردو و نوشیدنی هایی که با شیر همراه باشند همچون شیر موز بستنی و اسموتی موز را می توانید در روزگار مشاهده نمایید.

1) در مرحله اول نیاز به یک قابلمه دارید. بعد از آماده کردن آن، موارد، زرده تخم مرغ، شکر، نشاسته ذرت، شیر و پودر کاکائو را به آن بیفزائید. مواد را با هم به خوبی مخلوط کنید. باید دانه های کاکائو و همچنین ذرت کاملاً باز شوند.

2) بعد از این کار قابلمه را روی شعله قرار دهید. همزمان که می جوشد، مخلوط را بهم بزنید تا غلیظ شود. بعد از اینکه ترکیب درون قابلمه جوشید، شعله را کم کرده و 30 ثانیه دیگر نیز بهم بزنید. سپس شعله را خاموش کنید. حالا به سراغ اضافه کردن شکلات چیپسی و وانیل بروید. بعد از آن کره را نیز بیفزائید.

3) بهم بزنید تا کاملاً آب شوند. حالا کاسه ای تهیه کنید و مواد را به آن انتقال دهید. سپس کاسه را به مدت 4 ساعت در یخچال بگذارید. حتی می توانید یک شبانه روز اجازه دهید تا در یخچال بماند. حال به سراغ تکه تکه کردن موز ها بروید. سپس همین کار را با بیسکوئیت ها کنید.

4) برای سرو کردن این دسر نیز باید ابتدا یک لایه بیسکوئیت بگذارید، سپس روی آن موز و بعد پودینگ را اضافه کنید. این ترتیب را آنقدر ادامه دهید تا مواد تمام شوند.

5) در آخر کار هم می توانید روی دسر را با خامه فرم گرفته، خرده بیسکویت، دارچین و شکلات رنده شده تزیین کنید. حتی انواع مغز مانند: مغز گردو و … را نیز می توانید در صورت تمایل برای تزئین استفاده کنید. این دسر برای دو نفر در نظر گرفته شده است.