header
دکتر کرمانی
روزگار
روزگار
header
دسته بندی موضوعات

دسر گیلاس خوشمزه + طرز تهیه دسر گیلاس و شکلات

دسر گیلاس خوشمزه + طرز تهیه دسر گیلاس و شکلات

دسر گیلاس طرز تهیه دسر گیلاس خوشمزه آموزش دسر گیلاس و شکلات طرز تهیه دِسر گیلاس خانگی آموزش دِسر گیلاس مجلسی طرز تهیه دِسر گیلاس و بیسکوییت گیلاس معده را ضد عفونی می نماید. و تخمیر معده را از بین می برد و از این رو یبوست را معالجه می کند و اسهال مخصوصا اسهال خونی را شفا می بخشد، و بسیار سهل الهضم است . برای مبتلایان به مرض چاقی یک غذای ایده آل است و مبتلایان و کسانی که می خواهند لاغر شوند می توانند گیلاس را قبل از غذا میل نمایند. زیرا خوردن گیلاس قبل از غذا شخص را سیر می کند و جلوی اشتها را می گیرد در این مطلب طرز تهیه یک دسر خوشمزه با گیلاس را به شما آموزش می دهیم

 

دسر گیلاس,طرز تهیه دسر گیلاس خوشمزه,آموزش دسر گیلاس و شکلات

 

طرز تهیه دسر گیلاس

 

مواد لازم

 

نشاسته                             150 گرم

شیر                                 1 لیوان

شکر                                2 پیمانه

کمپوت گیلاس           1 پیمانه بدون آب

پودر پسته                      برای تزئین

ماست                           50 گرم

 

دسر گیلاس,طرز تهیه دسر گیلاس خوشمزه,آموزش دسر گیلاس و شکلات

 

طرز تهیه

 

برای تهیه این دسر خوشمزه ابتدا نشاسته و نصف پیمانه آب سرد را در کاسه ای بریزید و با قاشق هم بزنید تا یکدست شود سپس شیر را در شیرجوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوش آید، سپس شکر را تدریجی اضافه کنید و با قاشق هم میزنیم،بعد از آنکه احساس کردید شکر کاملا در شیر حل شده است نشاسته در آب حل شده را به شیر و شکر در شیرجوش اضافه کنید

 

و هم بزنید تا در یکدیگر حل شوند.  پس از حل شدن کامل مواد با یکدیگر تامل کنید تا مواد کاملا سرد شود،آنگاه ماست را بیفزایید و در ظرف مورد نظر بریزید و کمپوت گیلاس را میتوانید لابلای دسر بریزید داخل ظرف یا نه مواد را که کامل در ظرف ریختید گیلاس را روی دسِر گیلاس بریزید و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید و نوش جان کنید

 

دسر گیلاس,طرز تهیه دسر گیلاس خوشمزه,آموزش دسر گیلاس و شکلات

 

مواد لازم برای روش دوم :

 

پودر ژلاتین دو و نیم قاشق مرباخوری

شکر 2 قاشق سوپخوری

آب کمپوت گیلاس 3 قاشق مرباخوری

خامه ساده نصف لیوان

گیلاس چند عدد

پودر گیلاس یک لیوان

 

دسر گیلاس,طرز تهیه دسر گیلاس خوشمزه,آموزش دسر گیلاس و شکلات

 

طرز تهیه :


گیلاس های کمپوت شده را در صافی بریزید تا آب آن گرفته شود سپس آب کمپوت را با شکر و گیلاس ( بدون هسته ) را داخل مخلوط کن ریخته تا پوره شود سپس این پوره را با کرم مخلوط کرده ( طرز تهیه کرم در پایین آمده ) و هم بزنید . در ظرفی ژلاتین را در آب حل کرده تا روان شود بعد ژلاتین و خامه را به مواد اضافه کرده و هم بزنید سپس مواد آماده شده را در لیوان مخصوص چرب شده بریزید و یک ساعت در یخچال نگه دارید تا سفت شود.

 

مواد لازم برای تهیه کرم مربوطه :


شیر 2 پیمانه – شکر نصف پیمانه – زرده تخم مرغ 2عدد – نشاسته یک و نیم قاشق غذاخوری – وانیل کمی

 

طرز تهیه کرم :

 

شیر سرد را با نشاسته و شکر حل کنید و تخم مرغ را اضافه کرده و مخلوط کنید بعد روی حرارت قرار داده و پیاپی هم بزنید تا غلیظ شود تقریباً مثل فرنی ، سپس از روی حرارت بر دارید و کمی وانیل بزنید و بعد از سرد شدن از آن استفاده کنید

 

دسر گیلاس,طرز تهیه دسر گیلاس خوشمزه,آموزش دسر گیلاس و شکلات

دسر گیلاس , طرز تهیه دسر گیلاس خوشمزه , آموزش دسر گیلاس و شکلات

دسر گیلاس,طرز تهیه دسر گیلاس خوشمزه,آموزش دسر گیلاس و شکلات

دسر گیلاس , طرز تهیه دسر گیلاس خوشمزه , آموزش دسر گیلاس و شکلات

دسر گیلاس,طرز تهیه دسر گیلاس خوشمزه,آموزش دسر گیلاس و شکلات

دسر گیلاس , طرز تهیه دسر گیلاس خوشمزه , آموزش دسر گیلاس و شکلات

دسر گیلاس,طرز تهیه دسر گیلاس خوشمزه,آموزش دسر گیلاس و شکلات

دسر گیلاس , طرز تهیه دسر گیلاس خوشمزه , آموزش دسر گیلاس و شکلات

دسر گیلاس,طرز تهیه دسر گیلاس خوشمزه,آموزش دسر گیلاس و شکلات

 

دسر گیلاس

این مطلب را به اشتراک بگذارید :

روزگار   روزگار
×