rouzegar
روزگار
روزگار
دسته بندی موضوعات

پیتزا مرغ و قارچ خانگی + طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه

پیتزا مرغ و قارچ خانگی + طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه

پیتزا مرغ و قارچ طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خانگی آموزش پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه روش تهیه پیتزا مرغ و قارچ ایتالیایی طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ بدون فر غذاهای ایتالیایی در همه دنیا طرفداران بیشماری دارند . یکی از محبوب ترین آنها پیتزا می باشد که با مواد غذایی مختلفی تهیه می شود . شاید در بین پیتزا ها مرغ و قارچ نیز یکی از محبوب ترین ها باشد به همین دلیل می خواهید در این مطلب این پیتزا خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

 

پیتزا مرغ و قارچ,طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خانگی,آموزش پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه

 

طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ

 

مواد لازم

 

سینه مرغ :•: نیم کیلو

قارچ :•: نیم کیلو

فلفل دلمه ای :•: متوسط دو عدد

پیاز :•: یک عدد

سس گوجه فرنگی :•: به مقدار لازم

ادویه کاری :•: به مقدار لازم

نمک و فلفل :•: به میزان لازم

 

پیتزا مرغ و قارچ,طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خانگی,آموزش پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه

 

طرز تهیه

 

برای تهیه پیتزا قارچ و مرغ ابتدا باید طبق آموزش سایت خمیر پیتزا را آماده کنید. البته می توانید خمیر پیتزا را آماده هم تهیه نمایید. سینه مرغ را در قابلمه ای بگذارید و روی آن آب بگیرید و پیاز و زرد چوبه به آن اضافه کنید و روی شعله بگذارید تا بپزد. زمانی که سینه مرغ تقریبا در حال پخت نهایی بود نمک را به آن بیفزایید و صبر کنید تا کاملا پخته شود و در آبکشی سینه را قرار دهید تا خنک شود و سپس سینه مرغ را با چاقو ریش ریش کنید.

 

قارچها را پوست بگیرید بشورید و حلقه حلقه ای  خرد کنید و فلفل دلمه ای ها را نیز بشورید و تخمه های آن را در بیاورید و نگینی ریز خرد کنید. کمی روغن در تابه بریزید و قارچ های حلقه ای برش زده را در تابه بریزید و کمی تفت دهید و مرغ های ریش شده را بهمراه فلفل دلمه ای های نگینی خرد شده  را در تابه بریزید و با قارچها تفتی بدهید و نمک ،فلفل و ادویه کاری را بروی مواد بپاشید به هر میزان که دوست دارید.

 

پیتزا مرغ و قارچ,طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خانگی,آموزش پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه

 

بهتر است سریع تا مقداری قارچها  تفت خورد مواد را به آن بیفزایید تا قارچ ها سرخ نشوند و خاصیتشان حفظ شود. بعد تابه را از روی شعله اجاق بردارید و مدام تفت دهید تا مواد با داغ بودن تابه سرخ نشوند. خمیر پیتزا را تا قطر 2 سانتیمتر پهن کنید و نگذارید قطرش بیشتر از این بشود. سس گوجه فرنگی را بر تمامی خمیر پیتزا بمالید و بعد مواد داخل تابه را بر روی خمیر بریزید و با استفاده از قاشق روی خمیر پهن کنید

 

سپس پنیر پیتزا رنده شده را روی مواد بریزید و اگر دوست داشتید مجددا روی پنیر نیز سس گوجه فرنگی بریزید و ظرف را در فر قرار دهید و در دمای 220 درجه سانتیگراد ، بمدت 30 دقیقه بگذارید تا مواد و خمیر پیتزا پخته شود زمانی که احساس کردید خمیر کمی پخته شده است در فر را باز کنید و روی پیتزا را پنیر بریزید و مجدد ظرف را در فر قرار دهید و 5 الی 15 دقیقه دیگر صبر کنید پیتزا قارچ و مرغ شما کاملا پخته شده و آماده نوش جان کردن است

 

پیتزا مرغ و قارچ,طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خانگی,آموزش پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه

 

یکی از ادویه های عالی برای انواع پیتزا ها از جمله پیتزا مخلوط و پیتزا مارگاریتا آویشن است اگر از عطر آن خوشتان می آید حتما در پیتزا قارچ و مرغ استفاده کنید و لذت یک پیتزای خوش عطر و طعم را بچشید. مرغ منبع خوب پروتئین بدون چربیست، به این معنی که چربی پایینی دارد. پروتئین ، شما را برای مدت زمان طولانی سیر نگه داشته و باعث کاهش وزن می شود.

 

در واقع هر 4 گرم گوشت مرغ به طور تمام و کمال، 86 درصد پروتئین توصیه شده در رژیم غذایی را تامین می‌کند. مرغ منبع بسیار خوبی از ویتامین B3 (نیاسین) بوده، یک ویتامین ضد سرطان می ‏باشد. و از بیماری‌هایی که ناشی از بالا رفتن سن است، جلوگیری می‌کند. DNA به ویتامین B3 نیاز دارد و کمبود نیاسین به اندازه ‏ی کمبود سایر ویتامین‏های گروه B در ارتباط مستقیم با بیماری های ژنتیکی می ‏باشد. مصرف 120 گرم گوشت مرغ حدود 72 درصد نیاز بدن به این ویتامین را برآورده می ‏سازد.

 

پیتزا مرغ و قارچ,طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خانگی,آموزش پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه

طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خانگی , آموزش پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه

پیتزا مرغ و قارچ,طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خانگی,آموزش پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه

طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خانگی , آموزش پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه

پیتزا مرغ و قارچ,طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خانگی,آموزش پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه

طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خانگی , آموزش پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه

پیتزا مرغ و قارچ,طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خانگی,آموزش پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه

طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خانگی , آموزش پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه

پیتزا مرغ و قارچ,طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خانگی,آموزش پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه

 

پیتزا مرغ و قارچ

این مطلب مفید بود ؟
پیتزا مرغ و قارچ خانگی + طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه
5 (100%) 1 vote

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

×