آموزش طرز تهیه سوپ مرغ و برنج آرام پز خوشمزه برای سرماخوردگی

0 985

آموزش طرز تهیه سوپ مرغ و برنج آرام پز خوشمزه برای سرماخوردگی

سوپ مرغ یکی از پیش غذا ها و غذا های مناسب فصل سرما و زمستان می باشد که به بهبودی سرما خوردگی کمک می کند.هیچ چیز مانند یک کاسه سوپ مرغ و برنج برای افراد شاغل در روز های سرد زمستان مناسب نیست پس در بخش آشپزی روزگار با سرآشپز ما همراه باشید

 

سوپ مرغ,سوپ مرغ و جو,سوپ مرغ و قارچ,سوپ مرغ مخصوص سرماخوردگی

 

سوپ مرغ مخصوص سرماخوردگی

 

برای کسانی که شاغل هستند و مجبور هستند صبح ها به سر کار بروند تهیه نهار کمی مشکل به نظر می رسد . اما با این دستور غذا می توانند غذا را صبح زود روی گاز بگذارند و بعد از برگشتن از سر کار سوپ مرغ و برنج آماده باشد.آماده سازی این غذا تنها 15 تا 20 دقیقه وقت شما را خواهد گرفت.

 

مواد لازم سوپ مرغ مقدار لازم
روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری بزرگ
پیاز 1 عدد پیاز بزرگ سرخ شده
هویج 2 عدد هویج بزرگ پوست کنده و خرد شده
کرفس 2 ساقه کرفس خرد شده
سیر 4 حبه سیر منگنه شده
برنج نصف فنجان برنج
پونه کوهی 1 قاشق چای خوردی پونه کوهی
نمک به دلخواه یا نصف قاشق چای خوری
سینه مرغ بدون پوست و چربی 45 گرم خرد شده
آب مرغ   فنجان آب مرغ کم نمک

 
 

طرز تهیه سوپ مرغ

 

گام اول: تفت دادن سبزیجات  روغن ٬ پیاز خرد شده ٬ هویج و کرفس خرد شده را درون ماهی تابه تفت می دهیم و 8 تا 10 دقیقه هم می زنیم تا پیاز طلایی شود.هنگامی که سبزیجات را تفت می دهید برنج را نیز خیس کنید.برنج را با سبزیجات ، سیر ، سرکه و نمک مخلوط کرده و سه دقیقه تفت می دهیم تا عطر سیر در کل برنج پخش شود.

 

سوپ مرغ سوپ مرغ و جو سوپ مرغ و قارچ سوپ مرغ مخصوص سرماخوردگی

 

گام دوم: انتقال مواد به آرام پز مواد آماده شده را درون آرام پز می ریزیم. و تکه های مرغ را به آن اضافه کرده و یک کاسه آب مرغ را درون آن میریزیم و هم می زنیم تا کاملا مخلوط شود.

 

سوپ مرغ سوپ مرغ و جو سوپ مرغ و قارچ سوپ مرغ مخصوص سرماخوردگی

 

گام سوم : تنظیم کردن آرام پز آرام پز را روی کم ترین درجه تنظیم کرده و اجازه دهید تا 6 الی 8 ساعت آرام پخته شود. ( هر دو ساعت سعی کنید تا سوپ را هم بزنید.)

 

سوپ مرغ  سوپ مرغ و جو  سوپ مرغ و قارچ سوپ مرغ مخصوص سرماخوردگی

 

گام آخر : قبل از سرو کردن خوب سوپ را هم بزنید درب آرام پز را بردارید و سوپ را به خوبی هم بزنید تا کاملا لعاب دهد.

 

آموزش طرز تهیه سوپ مرغ و برنج آرام پز خوشمزه برای سرماخوردگی

این مطلب چطور بود؟
لینک کوتاه این مطلب: https://rzgr.ir/MtL6
ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.