rouzegar
روزگار
روزگار
دسته بندی موضوعات

آموزش طرز تهیه سوپ مرغ و برنج آرام پز خوشمزه برای سرماخوردگی

آموزش طرز تهیه سوپ مرغ و برنج آرام پز خوشمزه برای سرماخوردگی

سوپ مرغ یکی از پیش غذا ها و غذا های مناسب فصل سرما و زمستان می باشد که به بهبودی سرما خوردگی کمک می کند.هیچ چیز مانند یک کاسه سوپ مرغ و برنج برای افراد شاغل در روز های سرد زمستان مناسب نیست پس در بخش آشپزی روزگار با سرآشپز ما همراه باشید

 

سوپ مرغ,سوپ مرغ و جو,سوپ مرغ و قارچ,سوپ مرغ مخصوص سرماخوردگی

 

سوپ مرغ مخصوص سرماخوردگی

 

برای کسانی که شاغل هستند و مجبور هستند صبح ها به سر کار بروند تهیه نهار کمی مشکل به نظر می رسد . اما با این دستور غذا می توانند غذا را صبح زود روی گاز بگذارند و بعد از برگشتن از سر کار سوپ مرغ و برنج آماده باشد.آماده سازی این غذا تنها ۱۵ تا ۲۰ دقیقه وقت شما را خواهد گرفت.

 

مواد لازم سوپ مرغ مقدار لازم
روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری بزرگ
پیاز 1 عدد پیاز بزرگ سرخ شده
هویج 2 عدد هویج بزرگ پوست کنده و خرد شده
کرفس 2 ساقه کرفس خرد شده
سیر 4 حبه سیر منگنه شده
برنج نصف فنجان برنج
پونه کوهی 1 قاشق چای خوردی پونه کوهی
نمک به دلخواه یا نصف قاشق چای خوری
سینه مرغ بدون پوست و چربی 45 گرم خرد شده
آب مرغ   فنجان آب مرغ کم نمک

 
 

طرز تهیه سوپ مرغ

 

گام اول: تفت دادن سبزیجات  روغن ٬ پیاز خرد شده ٬ هویج و کرفس خرد شده را درون ماهی تابه تفت می دهیم و ۸ تا ۱۰ دقیقه هم می زنیم تا پیاز طلایی شود.هنگامی که سبزیجات را تفت می دهید برنج را نیز خیس کنید.برنج را با سبزیجات ، سیر ، سرکه و نمک مخلوط کرده و سه دقیقه تفت می دهیم تا عطر سیر در کل برنج پخش شود.

 

سوپ مرغ سوپ مرغ و جو سوپ مرغ و قارچ سوپ مرغ مخصوص سرماخوردگی

 

گام دوم: انتقال مواد به آرام پز مواد آماده شده را درون آرام پز می ریزیم. و تکه های مرغ را به آن اضافه کرده و یک کاسه آب مرغ را درون آن میریزیم و هم می زنیم تا کاملا مخلوط شود.

 

سوپ مرغ سوپ مرغ و جو سوپ مرغ و قارچ سوپ مرغ مخصوص سرماخوردگی

 

گام سوم : تنظیم کردن آرام پز آرام پز را روی کم ترین درجه تنظیم کرده و اجازه دهید تا ۶ الی ۸ ساعت آرام پخته شود. ( هر دو ساعت سعی کنید تا سوپ را هم بزنید.)

 

سوپ مرغ  سوپ مرغ و جو  سوپ مرغ و قارچ سوپ مرغ مخصوص سرماخوردگی

 

گام آخر : قبل از سرو کردن خوب سوپ را هم بزنید درب آرام پز را بردارید و سوپ را به خوبی هم بزنید تا کاملا لعاب دهد.

 

آموزش طرز تهیه سوپ مرغ و برنج آرام پز خوشمزه برای سرماخوردگی

این مطلب مفید بود ؟
آموزش طرز تهیه سوپ مرغ و برنج آرام پز خوشمزه برای سرماخوردگی
این مطلب مفید بود ؟

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

×