رولت مرغ با قارچ + طرز تهیه رولت مرغ با سبزیجات

در 11 نوامبر 2017

فهرست محتوا

رولت مرغ با قارچ + طرز تهیه رولت مرغ با سبزیجات

رولت مرغ طرز تهیه رولت مرغ با قارچ آموزش رولت مرغ با سبزیجات آموزش رولت مرغ در فر طرز تهیه رولت مرغ با اسفناج روش تهیه رولت مرغ با نان باگت در این مطلب قصد داریم طرز تهیه یک غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم.بسیاری از افراد از مرغ در وعده های غذایی روزانه خود استفاده می کنند و علاقه زیادی به این ماده غذایی دارند .در این مطلب به شما طرز تهیه یک غذای متفاوت با مرغ را آموزش می دهیم.

طرز تهیه رولت مرغ

مواد لازم :

پیاز 1 عدد

روغن سرخ کردنی به میزان لازم

کالباس (ژامبون) 8 ورق

سینه مرغ 2 عدد

فلفل دلمه ای ریز خرد شده 2 عدد

جعفری خرد شده مقداری

زعفران دم کرده غلیظ 3 قاشق

نمک و زرد چوبه به میزان نیاز

پنیر پیتزای رنده شده به میزان لازم

آرد سوخاری (برای غلتاندن) به میزان لازم

تخم مرغ (برای غلتاندن) 1 عدد

طرز پخت :

اول سینه ی مرغمون رو به همراه پیاز چرخ می کنیم و بعد با نمک و زرد چوبه (من زردچوبه رو حتما سعی می کنم در اکثر غذاهام استفاده کنم چون واقعا مفیده) و زعفران کاملا مخلوط کرده و ورز می دیم. کیسه فریزر رو بازکرده و روی سطح کار پهن می کنیم مقداری روش رو با روغن چرب می کنیم و بعد از مواد گوشت به اندازه یک مشت برداشته و روی نایلون پخش می کنیم

بعد از اینکه کامل باز کردیم روش ورقه ژامبون میزاریم و بعد فلفل دلمه ای (که قبلا برای رفع خامی تفت دادم) و جعفری خردشده (و یا هر چیزی که دوست داشتین) و در اخر روش پنیر پیتزای رنده شده میریزیم. بعد بطور همزمان دو طرف نایلون رو بالا اورده ودو سر رولت رو بهم وصل میکنیم و مدت یک الی دو ساعت در یخچال قرارمیدیم تا خودشو بگیره

و بعد نایلکسش رو جدا کرده و در تخم مرغی که هم زده شده میزنیم. و بعد در آرد سوخاری غلتونده در روغن سرخ میکنیم در آخر برای سرو رولت مرغ به آرومی و با چاقوی تیز به آرومی در اندازه های دلخواه برش بزنید و نوش جان کنید برای مواد داخل رولت با سلیقه ی خودتون موادی رو کم یا زیادکنید (مثل خیارشور قارچ هویج پخته و خردشده گردو و زرشک….) ولی ژامبون و فلفل دلمه ای و پنیر پیتزا حتما باشه

این یک دستور غذای عالی به عنوان پیش غذاست.من برای دور چین از سیب زمینی کریسپی استفاده کردم که فوق العاده خوشمزه هست میتونید با سس کچاب سروش کنید خوشمزه میشه. حتما این رولت مرغ چرخ کرده خوشمزه رو درست کنید و درکنار اعضای خانواده از خوردنش لذت ببرید.

اگه دنبال تنوع در درست کردن غذاهای مختلف با گوشت مرغ هستید این رولت می تونه خیلی بهتون کمک کنه مرغ یکی از مهمترین مواد غذایی محسوب می‌شود که سرشار از پروتئین‌های مختلف است. تردیدی نیست که گوشت مرغ جایگزینی سالم و مناسب برای گوشت قرمز می ‏باشد

براساس مطالعات انجام شده ، غذاهایی مثل گوشت مرغ که سرشار از نیاسین هستند می‌توانند از بیماری‌های مغزی از قبیل آلزایمر جلوگیری کنند. بیشتر افرادی که گیاه خوار نیستند ادعا می کنند مرغ جز اصلی غذاهای روزانه آن ها است! این گوشت همه کاره ، می تواند به صد روش مختلف طبخ شود ، پس هیچ وقت از خوردن آن خسته نمی شوید. مرغ حاوی مواد مغذی زیاد است. می توانید آن را برای لاغر شدن انتخاب کرده و بهتر از مواد مغذی آن ، استفاده کنید.