header
دکتر کرمانی
روزگار
روزگار
header
دسته بندی موضوعات

پودینگ شکلاتی با بیسکویت + طرز تهیه پودینگ شکلاتی با موز

پودینگ شکلاتی با بیسکویت + طرز تهیه پودینگ شکلاتی با موز

پودینگ شکلاتی طرز تهیه پودینگ شکلاتی با موز آموزش پودینگِ شکلاتی با بیسکوییت پودینگ شکلاتی با ژله آموزش پودینگِ شکلاتی با کیک طرز تهیه پودینگِ شکلاتی قالبی همیشه دسرها به سفره‌ها رنگ و بوی زیبایی می‌دهند. در این بخش یک دسر سنتی خوب برای شما آموزش دهیم تا در مهمانی‌ها از آن‌ها استفاده کنید. این پودینگ یکی از دسرهایی است که با آن می‌توانید به خوبی از مهمانان خود پذیرایی کنید برای مطالعه طرز تهیه این پودینگ خوشمزه با ما همراه باشید.

 

 پودینگ شکلاتی,طرز تهیه پودینگ شکلاتی با موز,آموزش پودینگ شکلاتی با بیسکوییت

 

طرز تهیه پودینگ شکلاتی


مواد لازم

 

شکلات تخته ای                                  75 گرم

خامه                                      100 میلی گرم

شکر                                  1 قاشق غذا خوری

میخک آسیاب شده                  نوک قاشق چایخوری

ساقه ی وانیل                                      1 عدد

ماست خامه دار                                  75 گرم

زرده تخم مرغ                                    3 عدد

گردو یا فندق                        1 قاشق غذا خوری

 

 پودینگ شکلاتی,طرز تهیه پودینگ شکلاتی با موز,آموزش پودینگ شکلاتی با بیسکوییت

 

طرز تهیه

 

برای تهیه پودینگِ شکلاتی ابتدا در ظرفی که بتوان آن را داخل فر گذاشت(ظرف در نیز داشته باشد) شکلات تخته ای را بریزید سپس خامه وشکر و میخک آسیاب شده را اضافه کنید و ساقه وانیل را به وسیله یک چاقو شکاف دهید

 

(وانیل اصل بشکل یک چوبه یا غلاف باریک سیاه رنگ است که باید آن را با یک چاقو شکاف دادو با پشت چاقو خمیر درون آن را در آورد و در سس ها یا خمیر ها ریخت .میتوانید از عطاریها خریداری کنید)و مغز یا خمیر درون آن را با ساقه اش به خامه بیفزایید

 

 پودینگ شکلاتی,طرز تهیه پودینگ شکلاتی با موز,آموزش پودینگ شکلاتی با بیسکوییت

 

و در ظرف را بگذارید و با 200 درجه سانتیگراد به مدت 3 دقیقه در فر قرلر دهید سپس ساقه وانیل را در بیاورید و مواد را با همزن خوب مخلوط کنید.بعد ماست خامه دار را به مایع بیفزایید و صبر کنید تا مواد سر شود

 

زرده های تخم مرغ را نیز به مایع اضافه کنید و 4 فنجان یا قالب در حد فنجان تهیه کنید و یک قلمو را در کمی روغن مایع بزنید و  آن را به کف و دیواره های فنجان بکشید و کمی گردو یا فندوق در هر کدام از فنجان ها بریزید و بعد مایع آماده را روی آنها اضافه کنید و روی آنها را صاف کنید

 

 پودینگ شکلاتی,طرز تهیه پودینگ شکلاتی با موز,آموزش پودینگ شکلاتی با بیسکوییت

 

و در دمای180درجه ساتیگراد 10الی 12 دقیقه در فر قرار دهید.30دقیقه بعد اجازه دهید این پودینگ در حال خودش بماند و به آن دست نزنید. در آخر با نوک یک چاقو پودینگِ شکلاتی را از فنجان در آورده و در بشقابی سرو کنید و 1 ساعت تامل کنید تا در یخچال خنک شود و نوش جان کنید.

 

تزیین این دسر را می توانید مانند تیرامیسو انجام دهید. پودینگِ شکلاتی و موز جزو دسرهائیه که خیلی شیک و مجلسیه و زود هم حاضر میشه. اگه از طعم کاکائو و موز لذت می برین ، حتما این دسر خوشمزه را درست کنین این پودینگ دو نوع اصلی دارد که نوع نخست در آمریکا و کانادا رایج است و نوع دوم که شبیه به کیک است در بریتانیا، ایرلند، استرالیا و نیوزلند رایج است

 

 پودینگ شکلاتی,طرز تهیه پودینگ شکلاتی با موز,آموزش پودینگ شکلاتی با بیسکوییت

پودینگ شکلاتی , طرز تهیه پودینگ شکلاتی با موز , آموزش پودینگ شکلاتی با بیسکوییت

 پودینگ شکلاتی,طرز تهیه پودینگ شکلاتی با موز,آموزش پودینگ شکلاتی با بیسکوییت

پودینگ شکلاتی , طرز تهیه پودینگ شکلاتی با موز , آموزش پودینگ شکلاتی با بیسکوییت

 پودینگ شکلاتی,طرز تهیه پودینگ شکلاتی با موز,آموزش پودینگ شکلاتی با بیسکوییت

پودینگ شکلاتی , طرز تهیه پودینگ شکلاتی با موز , آموزش پودینگ شکلاتی با بیسکوییت

 پودینگ شکلاتی,طرز تهیه پودینگ شکلاتی با موز,آموزش پودینگ شکلاتی با بیسکوییت

پودینگ شکلاتی , طرز تهیه پودینگ شکلاتی با موز , آموزش پودینگ شکلاتی با بیسکوییت

 پودینگ شکلاتی,طرز تهیه پودینگ شکلاتی با موز,آموزش پودینگ شکلاتی با بیسکوییت

 

پودینگ شکلاتی

این مطلب را به اشتراک بگذارید :

روزگار   روزگار
×