rouzegar
تبلیغات
روزگار
دسته بندی موضوعات

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سس قارچ استیک با خامه خوشمزه

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سس قارچ استیک با خامه خوشمزه

طرز تهیه سس قارچ طرز تهیه سس قارچ با خامه سس قارچ استیک طرز تهیه سس قارچ به همراه خامه و سیر-سس قارچ که طعمی لذیذ بی نظیری به غذای شما میدهد معمولا به همراه استیک، پاستا، رستبیف، مرغ، میتلف و حتی انواع ساندویچ و سبزیجات میتوانید آن را میل نمایید.

 

طرز تهیه سس قارچ,طرز تهیه سس قارچ با خامه,سس قارچ استیک,طرز تهیه سس قارچ به همراه خامه و سیر,آموزش مرحله به مرحله طرزتهیه سس قارچ استیک با خامه,تهیه سس قارچ

 

شاید شما هم یکی از طرفداران چاشنی ها و سس ها باشید و شاید دانستن اینکه قارچ این خوراکی پرخاصیت سس خوشمزه ای هم است برایتان جذاب باشد.در این قسمت ما به سه روش و به صورت مرحله به مرحله طرز تهیه سس قارچ استیک با خامه را به شما آموزش خواهیم داد و امیدواریم از تهیه این چاشنی لذت ببرید.

 

 

روش اول طرز تهیه سس قارچ

 

 

قارچ 250 گرم
پیاز 1 عدد
خامه 1 پیمانه
روغن 2 قاشق غذا خوری
نمک به مقدار لازم
فلفل به مقدار لازم

 

 

طرز تهیه سس قارچ

 

1.ابتدا قارچ ها را در ابعاد و قطعات کوچک ریز کنید.

2.سپس پیاز ها را به صورت نگینی خورد کنید.

3.حالا قارچ ها را به مدت پنج دقیقه تفت دهید.

4-پیاز و نمک و فلفل را به تابه اضافه کنید و بگذارید تا نرم شوند.

5-حالا خامه را مواد اضافه کنید و بگذارید تا به جوش آید.پس از جوشیدن آن را به مدت پنج دققه بر روی حرارت ملایم مرتب هم بزنید و سپس سس را سرد و یا گرم میل نمایید.

 

 

طرز تهیه سس قارچ,طرز تهیه سس قارچ با خامه,سس قارچ استیک,طرز تهیه سس قارچ به همراه خامه و سیر,آموزش مرحله به مرحله طرزتهیه سس قارچ استیک با خامه,تهیه سس قارچ

 

 

روش دوم طرز تهیه سس قارچ

 

 

قارچ 300 گرم
سیر 3 حبه
کره 2 قاشق غذاخوری
خامه 1/3 پیمانه
پنیر پارمزان 2 قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری
آویشن و نمک و فلفل مقدار لازم

 

 

روش تهیه سس قارچ خامه ای به همراه سیر

 

1.ابتدا کره ای که از قبل آماده کرده اید را به همراه یک قاشق روغن بر روی حرارت ملایم ذوب نمایید و سپس سیر رنده شده را به آن اضافه کنید.

2.سپس قارچ را به تابه بیفزایید و آن را به مدت پنج یا شش دقیقه تفت دهید تا به خوبی نرم شوند.

3.حالا خامه و نمک و فلفل و آویشن را به مواد خود اضافه کنید و پس از جوش آمدن آن را به مدت پنج دقیقه با حرارت ملایم هم بزنید.

4.در مرحله آخر سس را از روی حرارت بردارید و پارمزان رنده شده را به سس قارچ خود اضافه کنید و با جعفری ساطوری شده در کنار انواع پاستا و استیک ها سرو نمایید و لذت ببرید.

 

 

طرز تهیه سس قارچ,طرز تهیه سس قارچ با خامه,سس قارچ استیک,طرز تهیه سس قارچ به همراه خامه و سیر,آموزش مرحله به مرحله طرزتهیه سس قارچ استیک با خامه,تهیه سس قارچ

 

 

روش سوم طرز تهیه سس قارچ بدون خامه

 

 

قارچ 300 گرم
کره 3 قاشق غذاخوری
شیر سرد 2 و 1/2 پیمانه
آرد 3 قاشق غذاخوری
روغن مایع 3 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زرچوبه به مقدار لازم

 

 

طرز تهیه سس قارچ بدون خامه

 

 

1.ابتدا قارچ ها را به همراه 3 قاشق غذاخوری روغن با حرارتی متوسط تفت دهید تا به خوبی نرم شوند و آب آن کشیده شود.حالا زردچوبه به قارچ اضافه کنید و آن را کنار بگذارید.

2.حالا آردی را که از قبل تهیه کرده اید را در شیر سرد حل نمایید.

3.سپس کره را روی حرارت ملایم ذوب کنید و آرد حل شده در شیر را به تابه اضافه کنید. نمک و فلفل را بیفزایید و تا رسیدن به غلظت مطلوب به هم زدن ادامه دهید.

4.در نهایت قارچ را به سس سفید اضافه کنید و نمک و فلفل را اندازه کنید.

5.در صورت تمایل برای طعم بهتر از 2 قاشق خامه می‌توانید در روند پخت بهره ببرید.

 

 

طرز تهیه سس قارچ,طرز تهیه سس قارچ با خامه,سس قارچ استیک,طرز تهیه سس قارچ به همراه خامه و سیر,آموزش مرحله به مرحله طرزتهیه سس قارچ استیک با خامه,تهیه سس قارچ

 

طرز تهیه سس قارچ

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سس قارچ استیک با خامه خوشمزه
5 (100%) 2 votes
این مطلب را به اشتراک بگذارید :

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

×