header
دکتر کرمانی
روزگار
روزگار
header
دسته بندی موضوعات

آموزش تزیین کشک بادمجان لقمه ای و مجلسی

آموزش تزیین کشک بادمجان لقمه ای و مجلسی

 کشک بادمجان لقمه ای و مجلسی کشک بادمجان با نان تست تزیین تارت کشک بادمجان امروز طرز تهیه کشک و بادمجان لقمه ای را براتون آماده کردیم که برای سفره افطار هم مناسبه و چند تا عکس از تزیین کشک بادمجان رو قرار دادیم

 

آموزش تزیین کشک بادمجان لقمه ای و مجلسی,کشک بادمجان با نان تست,تارت کشک بادمجون,تزیین تارت کشک بادمجان,طرز تهیه بادمجان لقمه ای,لقمه بادمجان و گوشت,کشک بادمجان قالبی,طرز تهیه کشک بادمجان لقمه ای 

 

آماده سازی: ۲ ساعت
مدت انتظار: ۱۵ دقیقه
مجموعاً: ۲ ساعت و ۱۵ دقیقه

 

آموزش تزیین کشک بادمجان لقمه ای و مجلسی,کشک بادمجان با نان تست,تارت کشک بادمجون,تزیین تارت کشک بادمجان,طرز تهیه بادمجان لقمه ای,لقمه بادمجان و گوشت,کشک بادمجان قالبی,طرز تهیه کشک بادمجان لقمه ای

 
مواد اولیه
آرد سفید ۳ لیوان
شیر خشک ۳ ق غ
خمیر مایه ۱ ق غ
بکینگ پودر ۱ ق م
شکر ۱/۵ چ
نمک نصف ق چ
روغن زیتون ۳_۴ ق غ
آب به میزان لازم (حدود ۱ و ۱/۴ لیوان )
 
طرز تهیه :
خمیرمایه و شکر رو با۱/۴ لیوان آب مخلوط کرده، ده دقیقه در جای گرم و تاریک میذاریم تا خمیر مایه پف کنه.مواد خشک رو با خمیرمایه و روغن مخلوط می کنیم یه لیوان آب رو کم کم اضافه می کنیم،ده دقیقه ورز می دهیم تا به دست نچسبد.روی خمیر رو با روغن چرب می کنیم و یه پلاستیک فریزر رو باز کرده و روی آن می کشیم و روی پلاستیک هم یه دستمال میندازیم،سپس یک تا دو ساعت در جای گرم قرار می دهیم تا خمیر دو برابر شود.حالا خمیر رو با وردنه صاف کرده با قالب گل پنج پر به ابعاد تقریبی۱۴ سانتی متر قالب می زنیم.

 

آموزش تزیین کشک بادمجان لقمه ای و مجلسی,کشک بادمجان با نان تست,تارت کشک بادمجون,تزیین تارت کشک بادمجان,طرز تهیه بادمجان لقمه ای,لقمه بادمجان و گوشت,کشک بادمجان قالبی,طرز تهیه کشک بادمجان لقمه ای

 

طرز تهیه کشک و بادمجان لقمه ایگلها رو داخل قالب مافین که از قبل چرب کرده ایم میندازیم طوری که گلبرگهای گل رو به بالا بماند و در فر ۱۷۰ درجه به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه می پزیم.طرز تهیه کشک و بادمجان لقمه ایدقت کنید که کمی تغییر رنگ بدهد اما حواستان باشد که به علت کوچکی و نازکی زود می سوزد،داخل کاسه ها چون غذا سرو می شود مهم نیست که کمی سفید باشد.بعد از سرد شدن در نان های کاسه شکل کشک و بادمجان تان را سرو و با کشک ،نعناع داغ،سیرداغ و یه برگ جعفری تزیین کنید.

 

آموزش تزیین کشک بادمجان لقمه ای و مجلسی,کشک بادمجان با نان تست,تارت کشک بادمجون,تزیین تارت کشک بادمجان,طرز تهیه بادمجان لقمه ای,لقمه بادمجان و گوشت,کشک بادمجان قالبی,طرز تهیه کشک بادمجان لقمه ای

آموزش تزیین کشک بادمجان لقمه ای و مجلسی,کشک بادمجان با نان تست,تارت کشک بادمجون,تزیین تارت کشک بادمجان,طرز تهیه بادمجان لقمه ای,لقمه بادمجان و گوشت,کشک بادمجان قالبی,طرز تهیه کشک بادمجان لقمه ای آموزش تزیین کشک بادمجان لقمه ای و مجلسی,کشک بادمجان با نان تست,تارت کشک بادمجون,تزیین تارت کشک بادمجان,طرز تهیه بادمجان لقمه ای,لقمه بادمجان و گوشت,کشک بادمجان قالبی,طرز تهیه کشک بادمجان لقمه ای

 

این مطلب را به اشتراک بگذارید :

روزگار   روزگار
×