rouzegar
class="adsssss"> تبلیغات
روزگار
دسته بندی موضوعات

طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده خوشمزه و راز سیب زمینی سرخ کرده رستورانی

طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده خوشمزه و راز سیب زمینی سرخ کرده رستورانی

سیب زمینی سرخ کرده سیب زمینی غذایی بسیار پرکالری برای بدن است که معمولا مادر ها در طول هفته برای اعضای خانواده به کرات درست می کنند. اصلا مگر می شود که سیب زمینی سرخ کرده را کسی دوست نداشته باشد. صدای جلیز و ولیز سیب زمینی ها روی گاز خود به خود اشتها را باز می کند. برای همین است که انگولک کردن سیب زمینی ها توسط دوست‌دارانش ترک نخواهد شد. امروز می خواهیم طرز درست کردن سیب زمینی سرخ کرده خوشمزه ای را آموزش دهیم.

 

سیب زمینی سرخ کرده رستورانی,طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده در فر,تهیه سیب زمینی سرخ کرده ترد

 

سیب زمینی سرخ کرده رستورانی

 

مواد زیر را تهیه کنید و سپس به سراغ آموزش بروید.

 

مواد لازم سیب زمینی سرخ کرده

سیب زمینی  2 عدد
سس کچاپ به مقدار لازم
روغن مایع به مقدار لازم
آویشن به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
فلفل به مقدار لازم

 

سیب زمینی سرخ کرده رستورانی,طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده در فر,تهیه سیب زمینی سرخ کرده ترد

 

طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده در فر

 

1) ابتدا قابلمه ای بیاورید و در آن حدود 4 لیوان آب بریزید. گاز را روش شعله متوسط بگذارید و قابلمه را رویش قرار هید. می خواهیم آب به جوش آید. پوست سیب زمینی ها را بگیرید. سپس اقدام به ورقه ورقه کردن آنها کنید. سپس آنها را به صورت خلالی خرد کنید. ( اندازه ها یکسان باشد )

 

2) بعد از جوش آمدن آب سیب زمینی ها خلال شده را درون آب جوش بریزید. صبر کنید تا نیم پز شوند. حدود چند دقیقه کفایت می کند. دقت داشته باشید که سیب زمینی ها نرم نشوند.

 

سیب زمینی سرخ کرده رستورانی,طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده در فر,تهیه سیب زمینی سرخ کرده ترد

 

تهیه سیب زمینی سرخ کرده ترد

 

3) وقتی سیب زمینی ها نیم پز شدند همه آنها را آبکشی کنید و درون دستمال کاغذی قرار دهید و به خوبی خک شوند. در آخر همه را در یک نایلون بریزید. سپس درون یخچال به مدت 3 ساعت نگهداری کنید.

 

4) بعد از سه ساعت سیب زمینی ها منجمد شده اند و وقت آن رسیده که آنها سرخ کنید. یک ظرف با گود زیاد بردارید و کمی روغن در آن بریزید. دقت داشته باشید که روغت باید به حدی باشد که سیب زمینی ها روی آن شناور باشند.

 

سیب زمینی سرخ کرده رستورانی,طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده در فر,تهیه سیب زمینی سرخ کرده ترد

 

کالری سیب زمینی سرخ کرده

 

5) زمانی که روغن به حد کافی داغ شد سیب زمینی هایی که منجمد هستند را درون ظرف می ریزیم تا سرخ شوند. توجه کنید که اگر سیب زمینی ها به دلیل فریز شدن چسبیده به هم بوده اند آنها از قبل جدا کنید و سپس درون روغن بریزید.

 

6) زمانی که سیب زمینی ها به خوبی سرخ شدند آنها را روی یک توری قرار دهید تا روغن اضافی انها کم شود. تقریبا کار تمام است و سیب زمینی ها ترد شما آماده هستند. با آویشن و نمک و فلفل و همچنین کمی سس کچاپ می توانید آن را سرو کنید.

 

سیب زمینی سرخ کرده

این مطلب مفید بود ؟
طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده خوشمزه و راز سیب زمینی سرخ کرده رستورانی
3.3 (65%) 4 votes

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

×