rouzegar
روزگار
روزگار
دسته بندی موضوعات

املت ایتالیایی مخصوص +‌ طرز تهیه املت ایتالیایی خوشمزه

املت ایتالیایی مخصوص +‌ طرز تهیه املت ایتالیایی خوشمزه

املت ایتالیایی طرز تهیه املت ایتالیایی مخصوص آموزش املت ایتالیایی خوشمزه طرز تهیه املت ایتالیایی خانگی آموزش املت ایتالیایی یا فریتاتا این املت بسیار خوشمزه را در منزل درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید.این غذا بسیار خوش بو و خوش طعم میباشد و به راحتی و در کمترین زمان میتوانید آن را برای شام مهمانان خود درست کنید.برای تهیه این املت با ما همراه باشید

 

 املت ایتالیایی,طرز تهیه املت ایتالیایی مخصوص,آموزش املت ایتالیایی خوشمزه

 

طرز تهیه املت ایتالیایی

 

مواد لازم :

 

قارچ خرد شده                       یک پیمانه

کدو خرد شده                       یک پیمانه

کره                        3 قاشق غذاخوری

آب                        3 قاشق غذاخوری

تخم‌ مرغ                             4  عدد

نمک            یک چهارم قاشق چای ‌خوری

فلفل              یک چهارم قاشق چای ‌خوری

پنیر پیتزا                          نصف پیمانه

 

 املت ایتالیایی,طرز تهیه املت ایتالیایی مخصوص,آموزش املت ایتالیایی خوشمزه

 

طرز تهیه :

 

برای تهیه این املت خوشمزه ابتدا باید 2 قاشق غذاخوری کره را در تابه ‌ای ذوب کرده و قارچ‌ و کدو‌ها را درون آن تفت دهید تا نرم شوند. قارچ و کدوها را از تابه خارج کرده و درون تابه مابقی کره را بریزید تخم‌ مرغ، آب، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و درون کره ذوب شده بریزید هم زمان با پخته شدن تخم‌ مرغ ‌ها ، لبه آن ‌ها را بلند کرده و تابه را کمی شیب دهید تا تخم‌ مرغ‌ های پخته نشده در زیر، به سمت مرکز تابه روان شوند و به صورت یک دست بپزنند. وقتی تخم ‌مرغ‌ ها تقریبا پخته شدند، با قاشق از سبزی‌ جات، روی نیمی از املت بریزید و روی آن ‌ها را مملو از پنیر پیتزا کنید

 

سپس لبه دیگر را روی آن ‌ها تا کنید و به مدت یک تا دو دقیقه، درب تابه را بگذارید. هم زمان با درست شدن املت ، کره را درون قابلمه ‌ای ذوب کرده و مابقی مواد سس را درون آن به مدت 5 دقیقه بپزید و مرتب آن را هم بزنید املت به روش ایتالیایی جز انواع املت و پیش غذا محسوب می شود. زمان تقریبی آماده شدن املتِ ایتالیایی حدود 15 دقیقه می بتشد شما عزیزان می توانید برای وعده های صبحانه ، میان وعده ، شام و پیش غذا از این املت خوشمزه استفاده کنید مواد لازم استفاده شده در از دستور برای تهیه این املت برای 2 نفر می باشد

 

 املت ایتالیایی,طرز تهیه املت ایتالیایی مخصوص,آموزش املت ایتالیایی خوشمزه

 

مواد لازم برای روش دوم:

 

قارچ خرد شده                     1 پیمانه

کدو خرد شده                       1 پیمانه

کره یا مارگارین         3 قاشق غذاخوری

تخم مرغ                             4 عدد

نمک                  1 قاشق چای خوری

 

 املت ایتالیایی,طرز تهیه املت ایتالیایی مخصوص,آموزش املت ایتالیایی خوشمزه

 

طرز تهیه

 

برای تهیه املت به روش ایتالیایی ابتدا تابه ای را روی اجاق قرار دهید و 2 قاشق غذاخوری کره یامارگارین را داخل تابه بریزید و زیر شعله را ملایم قرار دهید تا ذوب شود سپس قارچهای خرد شده را با کدوها درون تابه بریزید و تفت دهید تا نرم شوند،بعد تخم مرغها را در کاسه ای بریزید و هم بزنید سپس کدوها و قارچها را از تابه در بیاورید و در کاسه ای که تخم مرغهای هم زده در آن است بریزید و کمی نمک به مواد بپاشید.(مایه باید غلیظ باشد)

 

مابقی مارگارین یا کره را در تابه بریزید و مواد املت را در تابه بریزید و صبر کنید تا یک طرف آن طلایی شود سپس مثل کوکو سیب زمینی برگردانید تا طرف دیگر این املت نیز سرخ شود و در بشقابی بگذارید و نوش جان کنید

 

 املت ایتالیایی,طرز تهیه املت ایتالیایی مخصوص,آموزش املت ایتالیایی خوشمزه

املت ایتالیایی , طرز تهیه املت ایتالیایی مخصوص , آموزش املت ایتالیایی خوشمزه

 املت ایتالیایی,طرز تهیه املت ایتالیایی مخصوص,آموزش املت ایتالیایی خوشمزه

املت ایتالیایی , طرز تهیه املت ایتالیایی مخصوص , آموزش املت ایتالیایی خوشمزه

 املت ایتالیایی,طرز تهیه املت ایتالیایی مخصوص,آموزش املت ایتالیایی خوشمزه

املت ایتالیایی , طرز تهیه املت ایتالیایی مخصوص , آموزش املت ایتالیایی خوشمزه

 املت ایتالیایی,طرز تهیه املت ایتالیایی مخصوص,آموزش املت ایتالیایی خوشمزه

املت ایتالیایی , طرز تهیه املت ایتالیایی مخصوص , آموزش املت ایتالیایی خوشمزه

 املت ایتالیایی,طرز تهیه املت ایتالیایی مخصوص,آموزش املت ایتالیایی خوشمزه

 

املت ایتالیایی

این مطلب مفید بود ؟
املت ایتالیایی مخصوص +‌ طرز تهیه املت ایتالیایی خوشمزه
این مطلب مفید بود ؟

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

×