rouzegar
روزگار
روزگار
دسته بندی موضوعات

خواص گوشت غاز خانگی در بارداری + خواص گوشت غاز وحشی

خواص گوشت غاز خانگی در بارداری + خواص گوشت غاز وحشی

خواص گوشت غاز و اردک خواص گوشت غاز برای پوست خواص گوشت غاز برای سرفه خواص گوشت غاز برای کمردرد گوشت غاز از خواص درمانی و داروی فوق العاده‌ای برخوردار است. در کتب طب سنتی درباره خواص گوشت غاز و فواید مصرف گوشت این پرنده آمده است که این گوشت داروی مسلولین و افراد ضعیف و غذایی مقوی وشفا بخش است. 

 

خواص گوشت غاز برای تنگی نفس،خواص گوشت غاز برای سوختگی،خواص گوشت غاز برای دیابت

 

خواص گوشت غاز خانگی در بارداری

 

مشخصات گوشت غاز

 

غازگونه‌ای از پرندگان است که متعلق به خانواده مرغابی ها و خیلی شبیه ‌اردک؛ اما کمی بزرگتر از آن میباشد. غاز نر خیلی از غاز ماده بزرگتر است. یکی از ویژگی‌های غاز چربی خیلی زیادی است که در بدن آن وجود دارد. باید موقع پاک‌کردن، چربی آن را که بیشتر به دیواره درونی بدنش چسبیده‌ جدا کنید وگرنه غذایتان زیادی چرب می‌شود. در قدیم، از چربی غاز روغن می‌گرفتند. این روغن، روغن حیوانی خیلی مرغوبی است. معروف‌ترین قسمت غاز جگر آن است. طعم گوشت غاز شیرین است. نقطه ذوب این گوشت بسیار پایین است و هضم و جذب آن به وسیله بدن آسان است. 

 

خواص گوشت غاز

 

گوشت غاز حاوی فاکتورهای ضد سرطانی در خون است و باعث تقویت ایمنی هومورال می‌‌شود و می‌‌تواند باعث تولید آنتی‌بادی در خون شود. ایمونوگلبولین‌‌های گوشت غاز فعالیت ضد سرطانی دارند و باتقویت سیستم ایمنی بدن می‌‌تواند در درمان سرطان مفید باشد.

 

از خواص گوشت غاز کاهش سرفه،عطسه و کمک به درمان تنگی نفس میباشد و از اینرو مصرف سوپ تهیه شده با گوشت غاز درمان مناسبی برای سرماخوردگی است.
به دلیل میزان پایین چربی و کلسترول موجود در گوشت غاز مصرف گوشت این پرنده برای سلامت قلب بسیار مفید میباشد.

 

گوشت غاز دارای چربی کم و با کیفیت خوب است، همچنین حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع به خصوص لینولنیک اسید می‌‌باشد که برای سلامتی بسیار مفید است. از گوشت غاز در طب چینی برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده میشود.

 

از دیگر خواص گوشت غاز تقویت کننده نیرو و خاصیت ضد تب روماتیسمی است.

 

از خواص گوشت غاز کمک به کنترل بیماری دیابت است.

 

مصرف گوشت غاز برای تقویت نیروی طحال و ریه مفید میباشد.

 

استفاده از گوشت غاز در رژیم غذایی در پیشگیری و درمان بیماریهایی نظیر برونشیت مزمن، نفریت، آمفیزم و آسم موثر است.

 

خواص گوشت غاز برای تنگی نفس،خواص گوشت غاز برای سوختگی،خواص گوشت غاز برای دیابت

 

 

خواص گوشت غاز در طب سنتی

 

-برای درمان بیماری های پوستی مانند اگزما یا پسوریازیس

 

-مرهم روغن گوشت غاز برای درمان سرفه مورد استفاده قرار می گیرد؛

 

-در هنگام سرمازدگی و یا سوختگی، چربی گوشت غاز بر روی قسمت مورد نظر مالیده می شود؛

 

-در درمان سل ریوی و ذات الریه مورد استفاده قرار می گیرد؛

 

-برای درمان تنگی نفس مورد استفاده قرار می گیرد،

 

-برای درمان کمر درد و بیماری های مربوط به پا نیز مورد استفاده قرار می گیرد؛

 

همچنین زنان نیز برای نرمی دست ها و پوست خود از چربی گوشت غاز استفاده می کنند.

 

ارزش غذایی گوشت غاز

 

گوشت غاز حاوی پروتئین بالا، چربی کم و کلسترول پایین می‌‌باشد. همچنین این گوشت حاوی فسفر، کلسیم، سدیم و پتاسیم می‌‌باشد. گوشت غاز حاوی آمینواسیدهای ضروری برای رشد بدن است. پروتئین‌‌های گوشت غاز با کیفیت بالا می‌‌باشد. چربی آن اندکی از چربی مرغ بالاتر است اما از دیگر گوشت‌‌ها بسیار پایین تر است. این گوشت نه تنها حاوی چربی کم و با کیفیت خوب است، بلکه حاوی اسیدها چرب غیر اشباع به خصوص لینولنیک اسید می‌‌باشد که برای سلامتی مفید است.

 

خواص گوشت غاز برای تنگی نفس،خواص گوشت غاز برای سوختگی،خواص گوشت غاز برای دیابت

 

تخم غاز؛ منبع ویتامین A

 

1. یک عدد تخم‌مرغ معمولی فقط 72کیلوکالری انرژی دارد اما یک تخم غاز معمولی 266 کیلوکالری انرژی به بدن شما می‌رساند. 

 

2. چربی تخم غاز بیشتر از تخم‌مرغ است؛ یک تخم‌مرغ بزرگ 4/75 گرم چربی دارد اما چربی یک تخم غاز 19/11 گرم است. 

 

3. یک تخم‌مرغ بزرگ 186 میلی‌گرم کلسترول دارد و این درحالی است که در یک عدد تخم غاز هزار و 227 میلی‌گرم کلسترول پیدا می‌شود!

 

4. یک تخم‌مرغ 24 میکروگرم فولات، 45/0 میکروگرم ویتامین B12، 270 واحد ویتامین A و 41 واحد ویتامین D به بدن می‌رساند. تخم غاز به خاطر اندازه‌اش مقدار بیشتری از این ویتامین‌ها را تولید می‌کند و حاوی 109 میکروگرم فولات، 7/34 میکروگرم ویتامین B12، 936 واحد ویتامین A و 95 واحد ویتامین D است.

 

5. تعداد مواد معدنی تخم غاز و مرغ با هم برابر است اما مقدارشان متفاوت است؛ یک تخم‌مرغ بزرگ 99 میلی‌گرم فسفر، 28میلی‌گرم کلسیم، 0/88 میلی‌گرم آهن، 69میلی‌گرم پتاسیم و 0/65 میلی‌گرم روی دارد اما یک تخم غاز حاوی 300 میلی‌گرم فسفر،86 میلی‌گرم کلسیم، 5/24 میلی‌گرم آهن، 302 میلی‌گرم پتاسیم و 1/92 میلی‌گرم روی است.

 

6. میزان پروتئین موجود در یک تخم‌مرغ بزرگ 6/23 گرم است درحالی‌که تخم یک غاز 19/97 گرم پروتئین دارد.

 

خواص گوشت غاز برای تنگی نفس،خواص گوشت غاز برای سوختگی،خواص گوشت غاز برای دیابت

 

چربی گوشت غاز برای اهداف پزشکی 

 

چربی گوشت غاز در طب سنتی مورد استفاده قرار می گیرد و دارای اسیدهای چربی اشباع نشده می باشد و بنابراین، خواص درمانی آن نسبت به چربی حیوانی در الویت می باشد و در نتیجه به رگ های خونی و قلب آسیب نمی رساند.

 

مردم کره بر این باورند که چربی گوشت غاز می تواند تومورها را از بین ببرد. همچنین برای افرادی که دارای سنگ کیسه صفرا هستند توصیه می شود. پزشکان کره ای بر این باورند که چربی گوشت غاز سموم بدن را دفع می کند و بنابراین برای مسمومیت نیز مورد استفاده قرار میگیرد. چربی گوشت غاز دارای توانایی در مقاومت در برابر دمای بالا بدون ساختار مولکولی دارد. بنابراین، به راحتی جذب بدن می شود.

 

کاربرد جگر گوشت غاز برای اهداف پزشکی 

 

گوشت غاز برای افرادی که تمرینات ورزش منظمی دارند غذای خوبی محسوب میشود. گوشت غاز برای استفاده در جهت تحریک مغز و غلبه بر استرس توصیه می شود، از این رو برای رفع خستگی هم پیشنهاد می شود. هضم گوشت برای کودکان دشوار است و از این رو برای کودکان توصیه نمی شود. همچنین چربی بالایی دارد. اگر کودکتان کمتر از شش سال دارد هنوز خوردن گوشت غاز را شروع نکنید و بعد از شش سالگی کم کم شروع کنید.

 

گوشت غاز برای افراد کم خون بسیار مناسب است، چون تشکیل خون را تحریک می کند. جگر غاز حاوی مقدار زیادی ویتامین می باشد. جگر غاز حاوی رتینول می باشد که برای چشم ها و پوست بسیار مفید می باشد و همچنین متابولیسم نرمال در بدن را افزایش می دهد و کربوهیدرات را به انرژی تبدیل می کند.

 

 

 

 

خواص گوشت غاز برای تنگی نفس،خواص گوشت غاز برای سوختگی،خواص گوشت غاز برای دیابت

خواص گوشت غاز برای تنگی نفس , خواص گوشت غاز برای سوختگی

خواص گوشت غاز برای تنگی نفس،خواص گوشت غاز برای سوختگی،خواص گوشت غاز برای دیابت

خواص گوشت غاز برای تنگی نفس , خواص گوشت غاز برای سوختگی

خواص گوشت غاز برای تنگی نفس،خواص گوشت غاز برای سوختگی،خواص گوشت غاز برای دیابت

خواص گوشت غاز برای تنگی نفس , خواص گوشت غاز برای سوختگی

خواص گوشت غاز برای تنگی نفس،خواص گوشت غاز برای سوختگی،خواص گوشت غاز برای دیابت

خواص گوشت غاز برای تنگی نفس , خواص گوشت غاز برای سوختگی

خواص گوشت غاز برای تنگی نفس،خواص گوشت غاز برای سوختگی،خواص گوشت غاز برای دیابت

 

 

خواص گوشت غاز

این مطلب مفید بود ؟
خواص گوشت غاز خانگی در بارداری + خواص گوشت غاز وحشی
3 (60%) 1 vote

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

×