rouzegar
دکتر کرمانی
روزگار
روزگار
دسته بندی موضوعات
 

خواص نخود فرنگی پخته در بارداری + خواص نخود فرنگی خام برای کودکان

خواص نخود فرنگی پخته در بارداری + خواص نخود فرنگی خام برای کودکان

خواص نخود فرنگی برای پوست خواص نخود فرنگی پروتئین خواص نخود فرنگی تازه خواص نخود فرنگی برای سرماخوردگی نخود‌فرنگی حاوی موادی است که برای سلامت استخوان مناسب می‌باشند. آنها منبعی غنی از ویتامین K1، فولیک‌اسید و ویتامین B6 هستند. نخود فرنگی در همه انواع آن طعمی بسیار خوشمزه دارد و از نظر سلامتی مغذی می‌باشد. فصل کاشت نخود فرنگی از بهار تا اوایل پاییز است.

 

خواص نخود فرنگی برای لاغری،خواص نخود فرنگی برای مو،خواص نخود فرنگی برای یبوست

 

خواص نخود فرنگی پخته در بارداری

 

 

 

خواص نخود فرنگی برای التایام زخم

 

اگر به دنبال یک منبع غذایی خوب برای جذب بیشتر فولات یا همان ویتامین B9 هستید که در ساخت تمام سلول‌های بدن و بخصوص گلبول‌های قرمز نقش دارد به سراغ نخودفرنگی بروید. این ویتامین در بهبود عملکرد سیستم عصبی و دستگاه ایمنی بدن و همچنین التیام زخم‌ها و جراحات نقش دارد.

 

خواص نخود فرنگی برای رشد استخوان


نخودفرنگی یکی از بهترین منبع جذب ویتامین A برای خانم‌هاست. این ویتامین در رشد استخوان‌ها و دندان‌ها نقش دارد و برای حفظ سلامت پوست و مقابله با عفونت‌ها لازم است. ویتامین A نقش آنتی‌اکسیدانی دارد و باعث تقویت قوه‌ی بینایی می‌شود.

 

تامین ویتامین C بدن با خواص نخود فرنگی

 

نصف فنجان نخودفرنگی پاک شده یعنی در حدود ۹۰ گرم از این نخودهای سبز ۵۰ درصد نیاز روزانه ما به ویتامین C را تامین می کند. ویتامین C برای رشد و ترمیم بافت های بدن و همچنین برای ساخت کلاژن لازم است. باید بدانید که کلاژن پروتئین لازم برای سلامت غضروف ها، پوست و تاندون ها می باشد و بدون آن کار این بافت ها لنگ می شود. از این ها گذشته وجود ویتامین C برای جذب بیشتر آهن لازم است. باید بدانید که بدن ما نمی تواند این ویتامین را ذخیره کند برای همین لازم است که هر روز ویتامین C بدن تان را از طریق مصرف مواد غذایی سرشار از این ویتامین تامین کنید. مصرف نخودفرنگی یکی از روش های تامین این ویتامین ضروری بدن می باشد.

 

کاهش وزن با خواص نخود فرنگی

 

نخود فرنگی در مقایسه با بسیاری از مواد غذایی دیگر حاوی پروتئین بیشتر و کالری و چربی کمتری است. در واقع در هر فنجان نخود فرنگی 134 کالری وجود دارد و سرشار از فیبر است. برای همین برای افرادی که می خواهند وزن کم کنند یک ماده ی غذایی فوق العاده محسوب می شود. اگر رژیم لاغری گرفته اید در سوپتان نخود فرنگی بریزید. در این صورت سوپتان حاوی 9 گرم فیبر و 9 گرم پروتئین است و جلوی اشتها را گرفته و احساس سیری طولانی مدتی ایجاد می کند.

 

خواص نخود فرنگی برای لاغری،خواص نخود فرنگی برای مو،خواص نخود فرنگی برای یبوست

 

انعقاد خون با خواص نخود فرنگی

 

نخودفرنگی منبع خوب ویتامین K محسوب می‌شود. این ویتامین برای تولید پروتئین‌هایی که در انعقاد خون نقش دارند کمک می‌کند. ویتامین K همچنین در ساخت استخوان‌ها نیز نقش دارد.

 

کسب آهن مورد نیاز بدن با خواص نخود فرنگی

 

نخودفرنگی پخته‌شده منبع خوب آهن گیاهی محسوب می‌شود. این ماده‌ی معدنی برای انتقال اکسیژن و ساخت گلبول‌های قرمز خون نقش مهمی دارد. علاوه بر این آهن در تولید سلول‌های جدید، ترشح هورمون و نروترانسموتورها (ناقل‌های عصبی) شرکت دارد. درست است که آهن موجود در مواد غذایی گیاهی کمتر از آهن موجود در مواد غذایی حیوانی جذب بدن می‌شود؛ اما لازم است بدانید که ویتامین C برای افزایش میزان جذب این آهن موثر است.

 

خواص نخود فرنگی برای لاغری،خواص نخود فرنگی برای مو،خواص نخود فرنگی برای یبوست

 

کاهش کلسترول خون با خواص نخود فرنگی

 

نخود فرنگی منبع خوب پکتین و فیبرهای غذایی دیگری است که میزان کلسترول خون را کاهش می دهد. اگر از کلسترول بالا رنج می برید حتماً نخود فرنگی را در برنامه ی غذایی خود بگنجانید. یک فنجان نخود فرنگی حاوی نصف ویتامین K مورد نیاز روزانه ی ما است. این ماده ی مغذی برای پیشگیری از تخریب بافت های استخوانی ، تصلب شرایین ، بیماری های قلبی و حتی سرطان لازم و ضروری است. نخود فرنگی منبع فوق العاده ی ویتامین C و همچنین آنتی اکسیدان های لوتئین و زآگزانتین محسوب می شود که از بیماری آب مروارید و بیماری های چشمی دیگر پیشگیری می کنند.

حتما بخوانید :   خواص گیاه شنگ کوهی در بارداری + خواص گیاه شنگ در طب سنتی

 

بدست آوردن ویتامین B1 با خواص نخود فرنگی

 

تیامین یا همان ویتامین B1 بخشی از کوآنزیم‌های ضروری برای تولید انرژی از کربوهیدرات‌های مصرفی ماست. این ویتامین همچنین در انتقال پالس‌های عصبی داخل نورون‌ها و همچنین رشد طبیعی سلول‌های بدن نقش دارد. شما می‌توانید با مصرف این نخودهای تازه‌ی پخته شده میزان قابل‌توجهی ویتامین B1 کسب کنید.

 

خواص نخود فرنگی برای لاغری،خواص نخود فرنگی برای مو،خواص نخود فرنگی برای یبوست

 

دوستدار قلب شما با خواص نخود فرنگی

 

۹۰ گرم نخودفرنگی پخته شده یعنی معادل نصف فنجان حدود یک چهارم نیاز روزانه ما به فیبرها را تامین می کند. نتایج یک پژوهش سوئدی که روی بیش از ۲۰۰۰۰ نفر انجام شده بود نشان می دهد خانم هایی که تغذیه شان سرشار از مواد غذایی حاوی فیبر است کمتر از خانم هایی که فیبر کمتری مصرف می کنند در معرض بیماری های قلبی عروقی قرار می گیرند. در خصوص آقایان نیز باید بگوییم داشتن تغذیه سرشار از فیبر خطر سکته مغزی را کاهش می دهد.

 

مقابله با رادیکال های آزاد با خواص نخود فرنگی

 

نصف فنجان نخودفرنگی پخته شده ۲۵ درصد نیاز روزانه ما به منگنز را تامین می کند. منگنز یکی از عناصر کلیدی آنزیمی است که به خنثی کردن رادیکال های آزاد کمک می کند. متاسفانه کار رادیکال های آزاد تخریب و آسیب رسانی به سلول های بدن است. این رادیکا ل های شوم می توانند باعث رشد برخی از سرطان ها شده و به غشای سلول ها و DNA ما آسیب برسانند. برای همین لازم است تمام تلاش خود را برای مقابله با این رادیکال های آزاد انجام دهید.

 

 

راه‏هایی برای افزودن نخودفرنگی به برنامه غذایی

 

خیلی از والدین به خاطر حساسیت فرزندانشان به باقلا( فاویسم)  نمی توانند از باقلا در باقلا پلو استفاده کنند به این دسته از والدین توصیه می کنم حتما یکبار از نخود فرنگی به جای باقلا استفاده کنند و با طعم بی نظیر این پلوی خوشمزه آشنا شوند.

نخود فرنگی را می توانید در غذاهای رنگی مختلف از جمله استامبولی،ماکارونی و … بدون نگرانی از تغییر طعم غذا به کار ببرید.

نخودفرنگی‏ را خیلی کم با کمی قارچ در روغن تفت دهید و در آخر یک تخم مرغ به آن اضافه کنید.

 نخودفرنگی را می توانید به صورت خورش نخودفرنگی با مرغ بپزید که بسیار خوشمزه خواهد شد.

نخود فرنگی را می توانید با تکه های سیب زمینی آب پز کرده و به عنوان یک غذای مقوی و خوشمزه رژیمی نوش جان کنید.

نخودفرنگی را می‏ توانید به صورت پخته به سالاد ماکارونی و یا سالاد الویه بیفزایید.

نخود فرنگی را می توانید به عنوان تزئین کننده غذاهای مختلف نیز به کار برید.

 می توانید املت های مختلفی از ترکیب نخود فرنگی با سبزیجات دیگر درست کنید.

می توانید از نخود فرنگی پخته، کمی پیاز و تخم مرغ، کوکوی نخود فرنگی درست کنید.

 

 

 

 

خواص نخود فرنگی برای لاغری،خواص نخود فرنگی برای مو،خواص نخود فرنگی برای یبوست

خواص نخود فرنگی برای لاغری , خواص نخود فرنگی برای مو

خواص نخود فرنگی برای لاغری،خواص نخود فرنگی برای مو،خواص نخود فرنگی برای یبوست

خواص نخود فرنگی برای لاغری , خواص نخود فرنگی برای مو

خواص نخود فرنگی برای لاغری،خواص نخود فرنگی برای مو،خواص نخود فرنگی برای یبوست

خواص نخود فرنگی برای لاغری , خواص نخود فرنگی برای مو

خواص نخود فرنگی برای لاغری،خواص نخود فرنگی برای مو،خواص نخود فرنگی برای یبوست

خواص نخود فرنگی برای لاغری , خواص نخود فرنگی برای مو

خواص نخود فرنگی برای لاغری،خواص نخود فرنگی برای مو،خواص نخود فرنگی برای یبوست

 

 

 

خواص نخود فرنگی

این مطلب را به اشتراک بگذارید :

×