rouzegar
روزگار
روزگار
دسته بندی موضوعات

خواص سیرابی برای زنان باردار + خواص سیرابی برای معده

خواص سیرابی برای زنان باردار + خواص سیرابی برای معده

خواص سیرابی گوسفندی خواص سیرابی شیردان خواص سیرابی در دوران بارداری خواص سیرابی گوساله سیرابی و شیردان یکی از غذاهای قدیمی است که نه تنها در کشور عزیزمان ایران دارای پیشینه ای درخشان و طولانی است بلکه در بسیاری از کشورهای جهان نیز مورد توجه علاقمندان به این ماده غذایی است. سیرابی و شیردان جزو امعا و احشای درون شکم علفخواران(نشخوارکنندگان)است.

 

خواص سیرابی در طب سنتی،خواص سیرابی برای کودکان،خواص سیرابی برای کبد

 

خواص سیرابی برای معده

 

درباره سیرابی بیشتر بدانید

 

سیرابی و شیردان یکی از غذاهای قدیمی است که نه تنها در کشور عزیزمان ایران دارای پیشینه ای درخشان و طولانی است بلکه در بسیاری از کشورهای جهان نیز مورد توجه علاقمندان به این ماده غذایی است. سیرابی و شیردان جزو امعا و احشای درون شکم علفخواران(نشخوارکنندگان)است. معمولاً سیرابی را پس از ذبح حیوان از بدنش خارج می کنند که دارای آخرین محتویات معده است که دارای بوی نامطبوع و نا خوشایند است که جهت مصرف با برش دادن و خارج نمودن محتویات و به طور کامل شستشو کردن آن اقدام به پخت این ماده غذایی می کنند. عضلات صاف و لانه زنبوری که در سیرابی و شیردان وجود دارد، از ارزش غذایی بالایی برخوردار بوده و از نظر پروتئین و چربی با گوشت گاو و گوسفند بسیار متفاوت است که بر خلاف کله و پاچه باعث افزایش کلسترول نمی شود، البته کالری آن نسبت به گوشت قرمز کمتر بوده ولی پروتئین آن مشابه گوشت قرمز ، مرغ و ماهی است.

 

به آستر (لایه داخلی) معده گاو، سیرابی می گویند که دارای بافت جویدنی است. سیرابی طعم ملایمی دارد که آن را تبدیل به غذایی خوشمزه به صورت جداگانه، یا در سوپ و خوراک کرده است.  سیرابی عضو گوشتی از معده گاو است که سال ها مورد مصرف بسیاری از مردم در اقصی نقاط دنیا بوده است (حتی در ادبیات شکسپیر به آن اشاره شده است). اگرچه به نظر می رسد سیرابی در مقایسه با غذاهای گوشتی دیگر چندان مرسوم نیست اما ارزش آن را دارد که به رژیم غذایی تان افزوده شود. سیرابی نسبتاً کم کالری است و منبعی از ویتامین های لازم برای سلامتی است. سیرابی و شیردان یکی از غذاهای قدیمی است که نه تنها در کشور عزیزمان ایران دارای پیشینه ای درخشان و طولانی است بلکه در بسیاری از کشورهای جهان نیز مورد توجه علاقه مندان به این ماده غذایی است.

 

سیرابی و شیردان جزء امعا و احشای درون شکم علفخواران (نشخوارکنندگان) است. معمولاً سیرابی را پس از ذبح حیوان از بدنش خارج می کنند که دارای آخرین محتویات معده است که دارای بوی نامطبوع و ناخوشایند است که جهت مصرف با برش دادن و خارج نمودن محتویات و به طور کامل شستشو کردن آن اقدام به پخت این ماده غذایی می کنند. عضلات صاف و لانه زنبوری که در سیرابی و شیردان وجود دارد، از ارزش غذایی بالایی برخوردار بوده و از نظر پروتئین و چربی با گوشت گاو و گوسفند بسیار متفاوت است که بر خلاف کله و پاچه باعث افزایش کلسترول نمی شود، البته کالری آن نسبت به گوشت قرمز کمتر بوده ولی پروتئین آن مشابه گوشت قرمز، مرغ و ماهی است.

 

خواص سیرابی در طب سنتی،خواص سیرابی برای کودکان،خواص سیرابی برای کبد

 

کالری سیرابی و شیردان

 

سیرابی به خوبی با رژیم غذایی کم کالری سازگاری دارد، چون در هر ۸۵ گرم سیرابی پخته تنها ۸۰ کالری وجود دارد که تنها ۴% از کالری موردنیاز روزانه در یک رژیم ۲۰۰۰ کالری را تأمین می کند. هر وعده سیرابی پخته (منظور از یک وعده در اینجا ۸۵ گرم سیرابی است) حاوی ۱۰ گرم پروتئین است. پروتئین منبع آمینواسیدهای موردنیاز بدن برای ساخت هورمون ها، آنزیم ها و بافت های جدید است.

 

سیرابی ۳٫۴ گرم چربی در هر وعده دارد که ۱٫۲ گرم از این مقدار اسیدهای چرب اشباع شده هستند. مصرف چربی به عنوان بخشی از رژیم غذایی متعادل به سبک زندگی فعال کمک می کند چون منشأ انرژی است، اما چربی های اشباع شده کلسترول بد خون را افزایش می دهند که شما را درخطر بیماری های قلبی عروقی قرار می دهد.

 

خواص سیرابی 

 

خواص و فواید سیراب شیردان برای سلامتی بدن و درمان بیماری ها سالهاست که از سوی متخصصان توصیه می شود. لیستی از خواص سیرابی و شیردان را با هم مرور می کنیم.

 

درمان کم خونی

 

مفید در رشد و تقویت کودکان

 

تقویت و کمک به تولید اسپرم سالم

 

بهترین برای تقویت معده و روده

 

کمک در درمان بیماری های عصبی و افسردگی

 

مفید برای افراد مبتلا به بیماری ام اس MS

 

درمان زخم معده و اثنی عشر

 

تقویت و درمان ریزش مو

 

تقویت سیستم ایمنی بدن

 

خواص سیرابی در طب سنتی،خواص سیرابی برای کودکان،خواص سیرابی برای کبد

 

خواص سیرابی و شیردان برای جلوگیری و درمان ریزش مو

 

عنصر روی موجود در سیرابی مهم ترین بخش فواید سیرابی و شیردان است .این مسئله نیز سبب بلندی قد، پرپشتی مو شده و مانع ریزش موی سر می شود و در واقع 100 گرم سیرابی 11 درصد نیاز روزانه بدن را به روی تأمین می کند. این مسئله برای تولید اسپرم، افزایش حس چشایی، بویایی و تقویت سیستم ایمنی بدن حائز اهمیت است.

 

نکات مهم درباره سرابی

 

با توجه به اینکه می توان هنگام آشپزی از انواع مواد غذایی استفاده کرد و همچنین تنوع در استفاده از مواد تاثیر بسیاری در طعم غذای بدست آمده دارد ما یکی از روشهای متداول تهیه سیرابی را عنوان کردیم که امید است مورد توجه قرار گیرد و همچنین می توان با توجه به علاقه به مواد غذایی و ادویه های مختلف تنوع ایجاد کرد و از این غذای شفابخش لذت بیشتری برد.

 

معمولاً مصرف این ماده غذایی با اهمیت در هفته ۲ مرتبه توصیه می شود

 

هنگام خرید سیرابی باید به نکاتی توجه داشت :

 

۱- نداشتن بوی تعفن ۲- فصلی که در آن قرار دارید و قصد خرید سیرابی دارید

 

در صورتی که در فصل زمستان و ابتدای بهار اقدام به خرید سیرابی می کنید معمولاً به تغذیه دام از خوراک خشک سیرابی تیره رنگ خواهد بود و در فصل تابستان و پاییز به دلیل تغذیه دام از علوغه تازه رنگ سیرابی روشن خواهد بود.

 

خواص سیرابی در طب سنتی،خواص سیرابی برای کودکان،خواص سیرابی برای کبد

 

مزایای استفاده از سیرابی برای مردان

 

همانطور که می دانید با تولید اسپرم سالم باعث می شود که در تخمک گذاری تاثیر به سزایی داشته باشد و باعث ایجاد نطفه شود. حال یکی از عواملی که باعث تولید اسپرم سالم می شود مصرف سیرابی است.

 

نکات رعایت شده هنگام خرید سیرابی

 

هنگام خرید سیرابی باید توجه کنید که حتما سیرابی دارای بوی بد نباشد. و تشخیص رنگ سیرابی به صورت زیر است: به دلیل خوردن دام خشک در زمستان و بهار رنگ سیرابی تیره است. به هنگام خرید سیرابی در فصل تابستان و پاییز رنگ آن سفید است زیرا علوفه تازه خورده است.

 

طرز پخت سیرابی و شیردان

 

برای اینکار در ابتدا خیلی خوب آنرا بشورید طوری که هیچ چیزی روی آن نباشد و سپس به قطعاتی مختلف آنرا تقسیم کنید و با ریختن آب و حتی اضافه کردن جگر می توانید یک غذای لذیذ را نوش جان کنید.

 

 

 

 

 

خواص سیرابی در طب سنتی،خواص سیرابی برای کودکان،خواص سیرابی برای کبد

خواص سیرابی در طب سنتی , خواص سیرابی برای کودکان

خواص سیرابی در طب سنتی،خواص سیرابی برای کودکان،خواص سیرابی برای کبد

خواص سیرابی در طب سنتی , خواص سیرابی برای کودکان

خواص سیرابی در طب سنتی،خواص سیرابی برای کودکان،خواص سیرابی برای کبد

خواص سیرابی در طب سنتی , خواص سیرابی برای کودکان

خواص سیرابی در طب سنتی،خواص سیرابی برای کودکان،خواص سیرابی برای کبد

خواص سیرابی در طب سنتی , خواص سیرابی برای کودکان

خواص سیرابی در طب سنتی،خواص سیرابی برای کودکان،خواص سیرابی برای کبد

 

 

 

خواص سیرابی

این مطلب مفید بود ؟
خواص سیرابی برای زنان باردار + خواص سیرابی برای معده
2.5 (50%) 2 votes

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

×