rouzegar
روزگار
روزگار
دسته بندی موضوعات

خوراک بلدرچین شکم پر + طرز تهیه خوراک بلدرچین مجلسی با سبزیجات

خوراک بلدرچین شکم پر + طرز تهیه خوراک بلدرچین مجلسی با سبزیجات

خوراک بلدرچین طرز تهیه خوراک بلدرچین شکم پر آموزش خوراک بلدرچین مجلسی روش تهیه خوراک بلدرچین با سبزیجات طرز تهیه خوراک بلدرچین گوشتی خوراک بلدرچین خوشمزه اگر می خواهید غذایی با میزان پروتئین بالا را تجربه کنید پیشنهاد می کنیم در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه یک غذا خوشمزه و یک خوراک مقوی با استفاده از گوشت بلدرچین به شما آموزش دهیم.

 

خوراک بلدرچین,طرز تهیه خوراک بلدرچین شکم پر,آموزش خوراک بلدرچین مجلسی

 

مواد لازم برای تهیه خوراک بلدرچین

 

بلدرچین 1200 گرم
پیاز خام خلال شده 3 عدد
آب لیمو ترش 2.5 فنجان
زغفران به میزان لازم
روغن زیتون نصف فنجان
کرفس خرد شده به میزان لازم
فلفل و نمک به میزان لازم

 

خوراک بلدرچین,طرز تهیه خوراک بلدرچین شکم پر,آموزش خوراک بلدرچین مجلسی

 

طرز تهیه خوراک بلدرچین

 

برای تهیه این خوراک خوشمزه ابتدا بلدرچین را بعد از تمیز کردن با 2 تا 3 لیوان آب ، یکی دو عدد پیاز خرد کرده و یکی دو برگ ساق کرفس و چند ساق جعفری میگذاریم نیم پز شودو آبش به خوردش برود و سسی از روغن زیتون با کره آب کرده و آب لیمو نمک فلفل را آماده می کنیم و بلدرچین را در سس می خوابانیم.

 

بعد مثل جوجه کباب به سیخ می کشیم و روی حرارت ملایم کباب می کنیم. باید زمان طبخ آن از جوجه طولانی تر و حرارت ملایم تر باشدو مرتب به آن سس کره با آب لیمو بدهید تا کاملا کباب پخته و برشته شود. در انتها خوراک تان را تزیین و سرو می کنیم. این خوراک خوشمزه را با رب انار هم می توانید طعم دار کنید که  طعمش مقداری شبیه به جوجه ترش می شود.

 

خوراک بلدرچین,طرز تهیه خوراک بلدرچین شکم پر,آموزش خوراک بلدرچین مجلسی

 

بافت های مفصلی بلدرچین به دلیل وجود سلول های پیچیده پیوندی، در اثر پخته شدن یا بریان شدن به هیچ وجه متبلاشی نمی شوند. گوشت بلدرچین با پخته شدن و بریان شدن ارزش غذایی خود را از دست نمی دهد!به این دلیل که بافت های مفصلی بلدرچین به دلیل وجود سلول های پیچیده پیوندی، در اثر پخته شدن یا بریان شدن به هیچ وجه متبلاشی نمی شوند.

 

میزان زیاد پروتئین موجود در گوشت بلدرچین از دیگر پرندگان و نشخورکنندگان عادی، ۱۰٪ الی ۵۰٪ بیشتر است.گوشت بلدرچین سرشار از زیز مغز ها و دارای مقدار بالایی از ویتامین همچون ویتامین K و E ، فولات و ویتامین B می باشد.ریز مغذی ها موادی هستند که مورد نیاز بدن ما هستند و با اینکه با مقدار کمی از آنها نیاز بدن برطرف می شود، اما نبود آن ها باغث بروز بسیاری از بیماری ها می شود.

 

خوراک بلدرچین,طرز تهیه خوراک بلدرچین شکم پر,آموزش خوراک بلدرچین مجلسی

 

پروتئین یکی از عوامل اصلی زندگی است و بدون آن نمی توان به زندگی ادامه داد.میزان زیاد پروتئین موجود در گوشت بلدرچین از دیگر پرندگان و نشخورکنندگان عادی، ۱۰٪ الی ۵۰٪ بیشتر است.همچنین گوشت بلدرچین دارای منابع اسید آمینه های کمیابی است که برای بدن ما ضروری و حیاتی است.

 

گوشت بلدرچین با داشتن عناصر کانی نادر و ویتامین های گوناگون برای درمان خیلی از بیماری های توصیه شده است.مانند: تنگی تنفس (آسم) – تشنج – فشار بالای خون – ضعف اعصاب و ناراحتی های روانی – بی خوابی…..از دیگر خواص گوشت بلدرچین می توان به منابع سودمند و حیاتی درون آن نام برد

 

خوراک بلدرچین,طرز تهیه خوراک بلدرچین شکم پر,آموزش خوراک بلدرچین مجلسی

طرز تهیه خوراک بلدرچین شکم پر , آموزش خوراک بلدرچین مجلسی

خوراک بلدرچین,طرز تهیه خوراک بلدرچین شکم پر,آموزش خوراک بلدرچین مجلسی

طرز تهیه خوراک بلدرچین شکم پر , آموزش خوراک بلدرچین مجلسی

خوراک بلدرچین,طرز تهیه خوراک بلدرچین شکم پر,آموزش خوراک بلدرچین مجلسی

طرز تهیه خوراک بلدرچین شکم پر , آموزش خوراک بلدرچین مجلسی

خوراک بلدرچین,طرز تهیه خوراک بلدرچین شکم پر,آموزش خوراک بلدرچین مجلسی

طرز تهیه خوراک بلدرچین شکم پر , آموزش خوراک بلدرچین مجلسی

خوراک بلدرچین,طرز تهیه خوراک بلدرچین شکم پر,آموزش خوراک بلدرچین مجلسی

 

خوراک بلدرچین

این مطلب مفید بود ؟
خوراک بلدرچین شکم پر + طرز تهیه خوراک بلدرچین مجلسی با سبزیجات
این مطلب مفید بود ؟

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

×