rouzegar
دکتر کرمانی
روزگار
روزگار
دسته بندی موضوعات
   
روزگار

کیک پرتقالی + طرز تهیه انواع مدل کیک پرتقالی بدون فر

کیک پرتقالی + طرز تهیه انواع مدل کیک پرتقالی بدون فر

کیک پرتقالی طرز تهیه انواع مدل کیک پرتقالی کیک پرتقالی شف طیبه کیک پرتقالی با سس پرتقال تزیین کیک پرتقالی و کیک پرتقالی بدون فر. کیک پرتقالی یک میان وعده بسیار سالم و خوشمزه می باشد. در ادامه با ما همراه باشید با طرز تهیه انواع مدل کیک پرتقالی .

 

کیک پرتقالی,کیک پرتقالی شف طیبه,کیک پرتقالی با سس پرتقال,تزیین کیک پرتقالی,کیک پرتقالی بدون فر,کیک پرتقالی خانم ظروفی,کیک پرتقالی با ماست,کیک پرتقالی هانی شف

 

طرز تهیه انواع مدل کیک پرتقالی بدون فر

 

برای امروز می خواهیم طرز تهیه کیک پرتقال را به شما آموزش دهیم. این کیک سرشار از ویتامین ث است و برای سلامتی تان بسیار مفید. حالا که هوا دوباره کمی سرد شده است، این کیک را بخورید که از سرما خوردگیتان جلوگیری کند.

 

کیک پرتقالی،طرز تهیه کیک پرتقالی

 

مواد اولیه طرز تهیه انواع مدل کیک پرتقالی 

 

آرد 2 پیمانه
تخم مرغ تخم مرغ 4 عدد
شکر یک و یک دوم پیمانه
روغن یک دوم پیمانه
بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
آب پرتقال یک دوم پیمانه
وانیل به میزان لازم
نمک به میزان لازم
پرتقال 1 عدد

 

کیک پرتقالی،طرز تهیه کیک پرتقالی

 

طرز تهیه:

1. ابتدا تمام مواد را در دمای محیط قرار دهید، سپس فر را گرم کنید. یک عدد پرتقال درشت را خوب بشورید. سپس پوسته آن‌را را رنده کنید. دقت کنید که قسمت سفید پرتقال رنده نشود چون باعث تلخ شدن کیک می‌شود. در آخر آب پرتقال را نیز بگیرید.

 

2. در مرحله‌ی بعد تخم‌مرغ‌ها، شکر و وانیل را با هم‌زن خوب بزنید تا حجیم و کرم رنگ شود. سپس روغن را اضافه کرده و باز مخلوط را بزنید. آرد، بیکینگ پودر و نمک (که سه بار از قبل الک کرده‌اید) را به آن اضافه کرده و با قاشق و به‌صورت دورانی هم بزنید.

 

 در آخر آب پرتقال را اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنید. مواد را داخل قالب بریزید ( که از قبل چرب کرده‌اید) و بگذارید داخل فر روی درجه‌ی 180 سانتی‌گراد به مدت 40 دقیقه بپزد؛ البته این زمان بستگی به فر هم دارد.

 

3. وقتی کیک رو خارج می‌کنید چند دقیقه صبر کنید بعد آن‌را از قالب خارج کرده و بگذارید تا کاملا سرد شود.

 

کیک پرتقالی,کیک پرتقالی شف طیبه,کیک پرتقالی با سس پرتقال,تزیین کیک پرتقالی,کیک پرتقالی بدون فر,کیک پرتقالی خانم ظروفی,کیک پرتقالی با ماست,کیک پرتقالی هانی شف

 

4. برای درست کردن سس پرتقال از آب پرتقال طبیعی استفاده کنید چون باعث می‌شود که سس کیک‌تان مزه ترشی پیدا کند گه با طعم شیرین کیک تناسب خوبی ایجاد می‌کند. اگر دوست ندارید می‌توانید از آب‌میوه پرتقالی استفاده کنید.

حتما بخوانید :   ماهی پلو جنوبی + طرز تهیه ماهی پلو خوشمزه

 

5. یک لیوان آب پرتقال را با یک قاشق نشاسته ذرت و دو قاشق شکر روی حرارت گذاشته و مدام هم بزنید تا جوش بی‌آید و غلیظ شود. نصف بسته ژله‌ی پرتقالی را را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید. در این مرحله می‌توانید خامه هم به مواد اضافه کنید. اگر خامه بریزید باعپ می‌شود که رنگ سس پرتقالی‌تون کم‌رنگ شود.

 

6. زمان بدهید تا سس حسابی سرد و نیم‌بند شود. سپس روی کیک سرد بریزید.

 

کیک پرتقالی،طرز تهیه کیک پرتقالی

 

طرز تهیه کیک پرتقالی خوشمزه

 

روغن را اضافه کرده، هم می زنیم سپس آرد گندم (250 گرم) و یک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده، نصف آن را با یک الک به تخم مرغ های زده شده اضافه می کنیم و هم می زنیم. بعد آب پرتقال و پوست پرتقال رنده شده را اضافه کرده هم می زنیم و بعد بقیه آرد را اضافه کرده، هم می زنیم تا مایه کیک آماده شود.

 

آموزش پخت کیک پرتقالی

 

فر را از نیم ساعت قبل با شعله متوسط (160 الی 170 درجه سانتی گراد) روشن می کنیم. ته دو قالب تفلون به شکل مستطیل به طول 26 سانتیمتر را کمی چرب کرده، مایه کیک را در آن ها می ریزیم. مایه کیک باید نصف قالب را بگیرد تا جا برای پف کردن داشته باشد. قالب را در طبقه وسط فر برای مدت 30 دقیقه قرار می دهیم (تا زمانی که کیک پف کرده، روی آن کمی طلایی شود). سپس 5 دقیقه شعله فر را کم (120 الی 130 درجه سانتی گراد) می کنیم و بعد کیک را از فر درآورده تا سرد شود.

 

 کیک پرتقالی,کیک پرتقالی شف طیبه,کیک پرتقالی با سس پرتقال,تزیین کیک پرتقالی,کیک پرتقالی بدون فر,کیک پرتقالی خانم ظروفی,کیک پرتقالی با ماست,کیک پرتقالی هانی شف

کیک پرتقالی , طرز تهیه انواع مدل کیک پرتقالی

کیک پرتقالی,کیک پرتقالی شف طیبه,کیک پرتقالی با سس پرتقال,تزیین کیک پرتقالی,کیک پرتقالی بدون فر,کیک پرتقالی خانم ظروفی,کیک پرتقالی با ماست,کیک پرتقالی هانی شف

کیک پرتقالی , طرز تهیه انواع مدل کیک پرتقالی

کیک پرتقالی,کیک پرتقالی شف طیبه,کیک پرتقالی با سس پرتقال,تزیین کیک پرتقالی,کیک پرتقالی بدون فر,کیک پرتقالی خانم ظروفی,کیک پرتقالی با ماست,کیک پرتقالی هانی شف

کیک پرتقالی , طرز تهیه انواع مدل کیک پرتقالی

کیک پرتقالی,کیک پرتقالی شف طیبه,کیک پرتقالی با سس پرتقال,تزیین کیک پرتقالی,کیک پرتقالی بدون فر,کیک پرتقالی خانم ظروفی,کیک پرتقالی با ماست,کیک پرتقالی هانی شف

کیک پرتقالی , طرز تهیه انواع مدل کیک پرتقالی

کیک پرتقالی،طرز تهیه کیک پرتقالی

 

کیک پرتقالی

این مطلب را به اشتراک بگذارید :

×