rouzegar
دکتر کرمانی
روزگار
روزگار
دسته بندی موضوعات

طرز تهیه بستنی میوه ای

طرز تهیه بستنی میوه ای

آموزش تهیه بستنی متفاوت با هلو یا گلابی و یا زردآلو

متنوع ترین و جدیدترین رسپی های آشپزی و شیرینی پزی را در سایت روزگار مشاهده کنید.
 

طرز تهیه بستنی میوه ای

برای روزهای گرم تابستان ما قصد داریم طرز تهیه بستنی با هلو و زرد آلو و گلابی را برای شما کدبانوهای هنرمند و خوانندگان پستهای سایت روزگار آموزش دهیم. 

 

طرز تهیه بستنی میوه ای

مواد لازم:

هلو یا زرد آلو یا گلابی: ۵/۱ کیلو
شکر: ۱۵۰ گرم
آب: نیم لیتر(۲ لیوان)
آبلیمو: ۳ تا ۴ قاشق سوپخوری
خامه: ۱۵۰ گرم
پودر قند:  ۳ قاشق سوپخوری
 

طرز تهیه بستنی میوه ای

طرز تهیه:

هسته هلو یا زردآلو را می گیریم.پوست هلو را گرفته در صورت استفاده از گلابی،آن را پوست کرده، به وسیله ماشین مخصوص به شکل پوره له می نمائیم.

آب را با شکر مخلوط نموده،می جوشانیم تا شکر حل شود. پس از آنکه محلول آب و شکر سرد شد، پوره میوه را با آن مخلوط کرده،در ظرف فلزی می ریزیم و در جایخی قرار می دهیم.

دوسه بار آن را بیرون می آوریم و هم می زنیم تا بستنی خود را بگیرد ولی یخ نزند.

 

طرز تهیه بستنی میوه ای

بستنی را با قاشق مخصوص گرد در بستنی خوری می گذاریم؛خامه را نیز با پودر قند مخلوط کرده،هم می زنیم تا سفت شده،فرم بگیرد. بعد آن را در قیف می ریزیم و روی بستنی را تزئین می نماییم.

حتما بخوانید :   طرز تهیه کرم موس بیسکویتی خوشمزه

برای تهیه بستنی از کمپوت این میوه ها هم می توان استفاده کرد. در این صورت شکر لازم نیست. همچنین در صورت مصرف کمپوت،آب نباید اضافه شود و آب کمپوت مصرف می شود.

 

 

طرز تهیه بستنی میوه ای

طرز تهیه بستنی میوه ای
این مطلب مفید بود ؟
این مطلب را به اشتراک بگذارید :

×
X