header
دکتر کرمانی
روزگار

طرز تهیه حلوای پسته برای ماه مبارک رمضان

 طرز تهیه حلوای پسته برای ماه مبارک رمضان

ظرز تهیه حلوای پسته خوشمره و مقوی | دستور پخت حلوای پسته | آموزش شیرینی پزی |  پخت انواع شیرینی جات مخصوص ماه مبارک رمضان

در بخش شیرینی پزی سایت روزگار طرز تهیه حلوای پسته را برای شما روزه داران عزیز آورده ایم. این شیرینی خوشمزه رو برای خانواده خودتون تهیه کنید و موقع افطار از خوردن این شیرینی لذت ببرید.

 

طرز تهیه حلوای پسته،حلوای پسته تبریز،حلوای پسته ارومیه،حلوا سبز،حلوای شیر عسلی،حلوای نارگیل،حلوای پاپ شکلاتی،حلوای بادام،حلوای مارزیپان عسلی

حلوا نوعی شیرینی معروف ایرانی است. حلوا انواع مختلفی دارد و برحسب نوع آن ممکن است برخی مواقع به عنوان شیرینی برخی مواقع به عنوان دسر و یا برخی موارد نیز در پخت یک غذا یا شیرینی دیگر مورد استفاده قرار گیرد. به طور مثال در پخت و تهیه رنگینک از حلوای آرد یا همان حلوای سیاه یا تره حلوا استفاده می‌شود. از انواع مشهور حلوا می‌توان به حلواتره، حلواشکری، حلواهویج، حلواگردوئی، حلواارده، حلوادرورنگ و غیره اشاره کرد. 

مواد لازم:

آرد: ۵۰۰ گرم
کره: ۲۵۰ گرم
روغن مایع: ۱۲۵ میلی لیتر
پسته پودرشده: ۱۰۰ گرم
هل: ۲ قاشق سوپ خوری
رنگ سبز خوراکی: به میزان لازم
مواد لازم شربت:
آب:۵۰۰ میلی لیتر
شکر:۵۰۰ گرم

 

طرز تهیه حلوای پسته،حلوای پسته تبریز،حلوای پسته ارومیه،حلوا سبز،حلوای شیر عسلی،حلوای نارگیل،حلوای پاپ شکلاتی،حلوای بادام،حلوای مارزیپان عسلی

روش تهیه:

ابتدا شیره را به این صورت تهیه کنید :آب و شکر را در ظرفی ریخته روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر ذوب شود، سپس حرارت را بالا برده تا شربت چند جوش بزند، بعد از روی حرارت برداشته کنار بگذارید. حالا کره را در ظرفی ریخته روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود، آرد را اضافه کنید و مرتب هم بزنید. روغن مایع را اضافه کنید، شیره آماده شده را نیز بیفزایید تا شیره جذب آرد سرخ شده شود. رنگ سبز، هل و پودر پسته را اضافه کرده و درصورت خشک بودن خمیر می توان کره به آن اضافه کرد. داخل اسکوپ بستنی یا قاشق های اندازه گیری، حلوا را فشرده کرده و از قاشق جدا کنید، سپس در کپسول های کاغذی قرار دهید یا با استفاده از قالب های مونوپورشن و مقداری کیک اسفنجی حلوای پسته را تزیین کنید.

 

طرز تهیه حلوای پسته

این مطلب را به اشتراک بگذارید :

برای ورود به کانال سبک زندگی روزگار کلیک کنید