rouzegar
دکتر کرمانی
روزگار
روزگار
روزگار
دسته بندی موضوعات

طرز تهیه حلوای پسته برای ماه مبارک رمضان

 طرز تهیه حلوای پسته برای ماه مبارک رمضان

ظرز تهیه حلوای پسته خوشمره و مقوی | دستور پخت حلوای پسته | آموزش شیرینی پزی |  پخت انواع شیرینی جات مخصوص ماه مبارک رمضان

در بخش شیرینی پزی سایت روزگار طرز تهیه حلوای پسته را برای شما روزه داران عزیز آورده ایم. این شیرینی خوشمزه رو برای خانواده خودتون تهیه کنید و موقع افطار از خوردن این شیرینی لذت ببرید.

 

طرز تهیه حلوای پسته،حلوای پسته تبریز،حلوای پسته ارومیه،حلوا سبز،حلوای شیر عسلی،حلوای نارگیل،حلوای پاپ شکلاتی،حلوای بادام،حلوای مارزیپان عسلی

حلوا نوعی شیرینی معروف ایرانی است. حلوا انواع مختلفی دارد و برحسب نوع آن ممکن است برخی مواقع به عنوان شیرینی برخی مواقع به عنوان دسر و یا برخی موارد نیز در پخت یک غذا یا شیرینی دیگر مورد استفاده قرار گیرد. به طور مثال در پخت و تهیه رنگینک از حلوای آرد یا همان حلوای سیاه یا تره حلوا استفاده می‌شود. از انواع مشهور حلوا می‌توان به حلواتره، حلواشکری، حلواهویج، حلواگردوئی، حلواارده، حلوادرورنگ و غیره اشاره کرد. 

مواد لازم:

آرد: 500 گرم
کره: 250 گرم
روغن مايع: 125 ميلي ليتر
پسته پودرشده: 100 گرم
هل: 2 قاشق سوپ خوري
رنگ سبز خوراکي: به ميزان لازم
مواد لازم شربت:
آب:500 ميلي ليتر
شکر:500 گرم

 

طرز تهیه حلوای پسته،حلوای پسته تبریز،حلوای پسته ارومیه،حلوا سبز،حلوای شیر عسلی،حلوای نارگیل،حلوای پاپ شکلاتی،حلوای بادام،حلوای مارزیپان عسلی

روش تهیه:

ابتدا شيره را به اين صورت تهيه کنيد :آب و شکر را در ظرفي ريخته روي حرارت ملايم قرار دهيد تا شکر ذوب شود، سپس حرارت را بالا برده تا شربت چند جوش بزند، بعد از روي حرارت برداشته کنار بگذاريد. حالا کره را در ظرفي ريخته روي حرارت قرار دهيد تا ذوب شود، آرد را اضافه کنيد و مرتب هم بزنيد. روغن مايع را اضافه کنيد، شيره آماده شده را نيز بيفزاييد تا شيره جذب آرد سرخ شده شود. رنگ سبز، هل و پودر پسته را اضافه کرده و درصورت خشک بودن خمير مي توان کره به آن اضافه کرد. داخل اسکوپ بستني يا قاشق هاي اندازه گيري، حلوا را فشرده کرده و از قاشق جدا کنيد، سپس در کپسول هاي کاغذي قرار دهيد يا با استفاده از قالب هاي مونوپورشن و مقداري کيک اسفنجي حلواي پسته را تزيين کنيد.

حتما بخوانید :   طرز تهیه پای ریواس زیبا و خوشمزه

 

طرز تهیه حلوای پسته

این مطلب را به اشتراک بگذارید :

×