rouzegar
روزگار
دسته بندی موضوعات

آموزش طرز تهیه شیرینی پادرازی خانگی و راز خوشمزه شدن شیرینی پادرازی

آموزش طرز تهیه شیرینی پادرازی خانگی و راز خوشمزه شدن شیرینی پادرازی

شیرینی پادرازی آماده کردن شیرینی در منزل شاید کمی حوصله بخواهد اما بدون شک به زحمتش می ارزد. اگر اهل درست کردن شیرینی در منزل هستید، امروز پیشنهاد خوبی برای شما داریم. می توانید این شیرینـی پادرازی را در مدت زمان کمی و با مواد لازمی که همیشه در دسترس تان هست تهیه کنید.

 

شیرینی پادرازی زنجبیلی,طرز تهیه شیرینی پادرازی,آموزش درست کردن شیرینی پادرازی

 

شیرینی پادرازی زنجبیلی

 

برای تهیه شیرینی پادرازی مواد لازم در جدول زیر را برای درست کردن آن تهیه کنید.

 

مواد لازم شیرینی پادرازی

تخم مرغ 2 عدد
آرد برنج 125 گرم
پودر شکر 150 گرم
آرد گندم 125 گرم
پودر هل 1 چهارم قاشق چا خوری
آرد نخودچی 150 گرم
کره 250 گرم
 تخم مرغ اضافی، کنجد، پودرپسته، آب زعفران و روغن مایع جهت تزئین

 

شیرینی پادرازی زنجبیلی,طرز تهیه شیرینی پادرازی,آموزش درست کردن شیرینی پادرازی

 

طرز تهیه شیرینی پادرازی

 

1) در ابتدا دو مواد: پودر شکر و کره نرم شده را با یکدیگر ترکیب کنید. سپس بوسیله همزن بهم بزنید. 5 دقیقه این کار را انجام دهید. می خواهیم شکر در کره به خوبی حل شود.

 

2) سپس اقدام به اضافه کردن تخم مرغ ها به مواد کنید. یکی یکی این کار را انجام دهید و سپس با همزن بهم بزنید. بعد از آن پودر هل را نیز اضافه کنید.

 

شیرینی پادرازی زنجبیلی,طرز تهیه شیرینی پادرازی,آموزش درست کردن شیرینی پادرازی

 

آموزش درست کردن شیرینی پادرازی

 

3) سه نوع آرد داریم. هر سه نوع را به خوبی بوسیله الک، الک کنید. حال ظرف دیگری بردارید، و هر سه آرد را با هم ترکیب کنید. مواد را به خوبی بوسیله دست ورز دهید. خمیر آماده شدهاست. آنرا درون یک نایلون بگذارید و 60 دقیقه داخل یخچال قرار دهید.

 

4) بعد از گذشت 1 ساعت خمیر را روی همان نایلون باز کنید. سپس یک نایلون روی خمیر بگذارید و با استفاده از یک وردنه خمیر را باز کنید. حال وقت آن است که به شکل شیزینی زبان قالب گیری کنید.

 

شیرینی پادرازی زنجبیلی,طرز تهیه شیرینی پادرازی,آموزش درست کردن شیرینی پادرازی

 

شیرینی پادرازی مشهد

 

5) مجددا نایلون را روی شیرینی ها قرار دهید و با  استفاده از کفگیر با کمی فشار شیرینی ها را پهن کنید. حالا خمیرهای آماده شده را  بر روی سطجی روغنی قرار دهید. یک ظرف جداگانه دیگر بردارید و 1 تخم مرغ و مقداری زعفران را با هم قاطی کنید کمی هم روغن مایع به آن اضافه کنید.

 

6) حال سطح شیرینی ها را برش کنید. بوسیله ی یک چنگال روی شیرینی ها را به صورت عمودی خط ایجاد کنید. کنجد هم بپاشید. حال وقت آن رسیده که شیرینی را در فر با دمای 350 درجه فارهایت قرار دهید. وقتی طلایی رنگ شدند، شیرینی ها آماده شده اند.

 

شیرینی پادرازی

این مطلب مفید بود ؟
آموزش طرز تهیه شیرینی پادرازی خانگی و راز خوشمزه شدن شیرینی پادرازی
این مطلب مفید بود ؟

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

×