rouzegar
دکتر کرمانی
روزگار
روزگار
روزگار
دسته بندی موضوعات

آموزش تزیین هندوانه شب یلدا برای عروس خانم ها

آموزش تزیین هندوانه شب یلدا برای عروس خانم ها

آموزش تزیین هندوانه شب یلدا ، سفره آرایی شب یلدا و انواع مدل های تزیین میز شب یلدا،  بهمراه  گالری شیک ترین مدل های سفره آرایی شب یلدا و آموزش انواع  تزیینات میز شام شب یلدا مخصوص عروس خانم ها آماده کرده ایم. همانطور که می دانید این شب در بین ایرانیان از اهمیت خاصی برخوردار است.  همه ما دوست داریم سفره شب یلدایی متفاوت و باسلیقه داشته باشیم . به همین منظور مجموعه ای دیگر از تصاویر تزیینات شب یلدا و تزیین هندوانه شب یلدا را برای شما عزیزان گردآوری کرده ایم .

 

تزیین هندوانه شب یلدا ، آموزش تزیین هندوانه شب یلدا

 

یزی به شب یلدا نمونده و حتما خیلی از شما عزیزان هندونه شب یلداتون رو هم تهیه کردید. در این مطلب آموزش برش گل رز بسیار زیبا رو روی هدونه قرار میدم که به نظرم خیلی زیباست و از کار های پر از ظرافتی هست که به جز دست یک کدبانو از کسی بر نمیاد. این نوع میوه آرایی بسیار مجلسیه و نه تنها در شب یلدا، بلکه به شکل های مختلفش حتی روی سفره عقد و یا میز شب حنا هم دیدم. البته به شکل خیلی حرفه ای ترش رو. در هخر صورت اگه برش های ظریف این گل رز روی هندوانه رو یاد بگیرید تو خیلی از مراسمات و جشن هایی که میگیرین میتونه تزیین خوبی باشه.


چاقوی تیز
هندوانه خوش فرم (اگه گرد باشه یک گل میتونید ایجاد کنید و گه بیضی باشه و طولش زیاد باشه میتویند مثل این مطلب دوتا گل رز در یک هندونه ایجاد کنید.)
یک شیء دایره ای مثل کاتر شیرینی

 

تزیین هندوانه شب یلدا ، آموزش تزیین هندوانه شب یلدا

 

لوازم مورد نیاز
ابتدا با چاقو دور تا دور هندونه رو باید خطی بکشید تا محدوده کارتون رو مشخص کنه. بعد هم شروع به پوست کندن محدوده ای که مشخص کردیم میکنیم. باید پوست سبز هندوانه رو کاملا با چاقو بتراشیم تا سظح صاف و یکدستی داشته باشد.بعد از اینکه اونقدر تراشیدیم تا کاملا یکدست و سفید شد، یک قالب دایره ای رو در قسمتی که میخوایم مرکز گل رز باشه فرو میکنیم. اگه کاتر گرد نداشتید میتونید از یه پیاله گرد استفاده کنید و دورش رو با ظرافت با چاقو مشخص کنید. هدف اینه که یک دایره مشخص باشه تا در نهایت گلمون شکیل تر بشه.

 

با چاقو از داخل دور تا دور دایره ای که ایجاد کرده بودیم رو یک برش دیگه میزنیم و مقدار وسطش دو دایره ایجاد شده رو با چاقو جدا میکنیم یک دور گیری کلی شده باشه. برش مورب از بالای دایره میدیم و یک برش دیگه با فاصله حدود نیم سانتیمتر پایین ترش میدیم و باز حد فاصل بینشون رو با چاقو خارج میکنیم 

 

تزیین هندوانه شب یلدا ، آموزش تزیین هندوانه شب یلدا


سفره آرایی با تزیین دستمال سفره مدل گل رز و نیلوفر آبی
در آموزش سفره آرایی به تزیین دستمال سفره به صورت مرحله به مرحله پرداختیم و دو نوع دستمال سفره با مدل های گل رو با عکس آموزش دادم که خیلی زیبا و کاربردی ان…. اولین گلبرگمون رو با برش های بالا شکل دادیم. به همون ترتیب باید کار رو ادامه بدیم. دور تا دور دایره به طور کلی سه گلبرگ ایجاد میکنیم. به این صورت که برش کورب میزنیم و به فاصله کمتر از نیم سانت برش دیگه ای با چاقو میدیم و پوست سفید بینش رو با چاقو خارج میکنیم. و باز این کار رو تکرار میکنیم تا سه گلبرگ دور تا دور دایره داشته باشیم. مثل شکل 6 در عکس پایین.

 

تزیین هندوانه شب یلدا ، آموزش تزیین هندوانه شب یلدا


مجددا از داخل برش هایی از داخل گلبرگهای ایجاد شده میدیم و باز برش دوم رو میدیم و حد فاصلش رو با چاقو جدا میکنیم. اونقدر این کار رو ادامه میدیم تا به مرکز دایره برسیم و دیگه نشه گلبرگی ایجاد کرد. میریم سراغ دور دایره و گلبرگ های بزرگ و خارجی رو ایجاد میکنیم. برش هایی که برای دور دایره میدیم صاف یکدست  نیستن و زیباتر میشه که برش به شکل موجی باشه و با یک فرو رفتگی همراه بشه. به همون شکل که یک برش زدیم، برش دیگه به خارج میزنیم و حد فاصل بینش رو مثل قبلی ها با چاقو خارج میکنیم. تنها مساله اینجا اینه که گلبرگ های خارجی بزرگتر هستند و فاصله بین دو برششون هم حدود 1 سانت و بیشتر میشه.

حتما بخوانید :   عکس های عاشقانه و عاطفی از پدر و فرزند سری اول

 

تزیین هندوانه شب یلدا ، آموزش تزیین هندوانه شب یلدا


به همون صورت ادامه میدیم و برش های بزرگ با فررفتگی و بیرون رفتگی میزنیم و پشتش برش بعدی رو میزنیم و حد فاصل بینش رو خارج میکنیم. اگه به نظرتون بین کار احتیاج به تمیز کاری داشت هم انجام بدید.برش های آخر بزرگ و بزرگتره. تا جایی که به پوست سبز هندونه برسید.به همین زیبایی هندونه گل رز شما آماده اس. فقط باید توجه داشته باشید که این کار احتیاج به تجربه و دست قوی داره و باید چندتا هندونه خراب کنید تا بتونید بالاخره یه گل خوشگل ازش درآرید.

 

تزیین هندوانه شب یلدا ، آموزش تزیین هندوانه شب یلدا


برای برگ هاش هم از همون پوست هندونه هایی که تراشیده بودیم چندتا برگ برش میزنیم و کنار گل ها قرار میدیم.دور کار رو هم میتونید با چاقو دال بور کنید.تزیین هندوانه شب یلدا و چیدمان اشتها آور و خلاقانه میوه شب چله برای خانم های ایرانی اهمیت دارد. خانم های کدبانو برای جشن های سنتی ایرانی همیشه درجستجوی ایده هستند تا به نوعی خوش سلیقه بودنشان را به رخ بکشند.هندونه پایه اصلی میهمانی و سفره شب یلدا است به نوعی که شب یلدا بدون هندوانه اصلا معنا ندارد. انتخاب این میوه به عنوان میوه اصلی شب یلدا به دلیل طعم شیرین و آبدار بودن آن است که فلسفه ای عظیم در پشت ان نهفته است که در این بخش نمی توان به آن پرداخت.

 

تزیین هندوانه شب یلدا ، آموزش تزیین هندوانه شب یلدا

 

هندوانه شب یلدا

وسایل مورد نیاز برای تزیین میوه و هندوانه شب یلدا

هندوانه 1 عدد متوسط

سیخ چوبی 8 الی 10 عدد

میوه  به مقدار لازم

چاقو و ابزار برش 

ساقه کرفس  3 عدد

 

روش تزیین هندوانه شب یلدا

برای تزیین میوه و هندوانه شب یلدا ابتدا باید با ابزار و چاقوی مناسب بالای هندوانه را از سه جا به شکل دایره برش دهیم. این حفره های ایجاد شده برای جا زدن پایه های هندوانه تزیین شده به شکل کباب پز استدر مرحله دوم هندوانه را دو نیم می کنیم به طوری که 2/3 هندوانه در یک طرف و 1/3 هندوانه طرف دیگر برش زده باشد همانطور که در تصویر مشاهده می کنید.با ابزاری که همانند قاشقی گرد و کوچک است شروع به خالی کردن تکه بزرگ هندوانه بریده شده می کنیم. میوه ی هندوانه را به شکل توپکهای ریز دراورده و در ظرفی می ریزیم تا داخل هندوانه کاملا خالی شود.

 

تزیین هندوانه شب یلدا ، آموزش تزیین هندوانه شب یلدا

 

پس از خالی کردن کامل داخل هندوانه سیخ های چوبی را که در وسایل مورد نیاز داشتیم همانند تصویر در قسمت بالای هندوانه قرار می دهیم. دقت کنید که قسمت تیز سیخ های چوبی باید به سمت بیرون آمده باشند تا تکه دیگر هندوانه بتواند روی آن قرار گیردتکه کوچک برش خورده هندوانه را به حالت کج روی تکه بزرگ قرار می دهیم به طوری که قسمت تیز سیخ های چوبی به داخل ان فرورفته و ان را ثابت نگاه دارد.ساقه های کرفس را هم در قسمت زیر هندوانه شب یلدا قرار داده تا همانند پایه این هندوانه تزیین شده ی زیبا را نگاه دارد. میوه های دیگر هم که دارید به سلیقه خودتان روی باقی سیخ های چوبی قرار دهید . هندوانه تزیین شده شب یلدای شما آماده است. یلدایتان مبارک.

 

تزیین هندوانه شب یلدا ، آموزش تزیین هندوانه شب یلدا

تزیین هندوانه شب یلدا , آموزش تزیین هندوانه شب یلدا مخصوص عروس 

تزیین هندوانه شب یلدا , آموزش تزیین هندوانه شب یلدا مخصوص عروس 

تزیین هندوانه شب یلدا ، آموزش تزیین هندوانه شب یلدا

تزیین هندوانه شب یلدا , آموزش تزیین هندوانه شب یلدا مخصوص عروس 

تزیین هندوانه شب یلدا ، آموزش تزیین هندوانه شب یلدا

تزیین هندوانه شب یلدا , آموزش تزیین هندوانه شب یلدا مخصوص عروس 

تزیین هندوانه شب یلدا ، آموزش تزیین هندوانه شب یلدا

تزیین هندوانه شب یلدا , آموزش تزیین هندوانه شب یلدا مخصوص عروس 

تزیین هندوانه شب یلدا ، آموزش تزیین هندوانه شب یلدا

تزیین هندوانه شب یلدا , آموزش تزیین هندوانه شب یلدا مخصوص عروس 

تزیین هندوانه شب یلدا , آموزش تزیین هندوانه شب یلدا مخصوص عروس 

تزیین هندوانه شب یلدا ، آموزش تزیین هندوانه شب یلدا

 

برای اطلاع از آخرین و جدیدترین عکس های تزیین هندوانه شب یلدا​ کلیک کنید

این مطلب را به اشتراک بگذارید :

×