طرز تهیه جوجه کباب ماستی رستورانی بی نظیر

جوجه کباب از غذاهایی است که طرفداران زیادی را دارد و هر شخصی برای طعم دار کردن از روش های متفاوتی استفاده می کند . معمولا برای طعم دار کردن گوشت مرغ از ترکیب زعفران ،‌ پیاز ،‌آبلیمو و نمک و فلفل استفاده می کنند .

ما میخواهیم در روشی متفاوت طرز تهیه جوجه کباب را به شما آموزش دهیم . جوجه کباب با ماست ! با ما همراه باشید .

مواد لازم برای پخت جوجه کباب ماستی

طرز تهیه جوجه کباب با ماست

برای تهیه جوجه کباب ماستی ،‌ ابتدا مرغ ها رو بشویید و صبر کنید تا آب مرغ ها به طور کامل برود ،‌ چون اگر مرغ ها آب داشته باشد ،‌ طعم دار نمی شوند . پس کاملا صبر کنید تا آب مرغ ها بروند . مقداری نمک و فلفل به مرغ اضافه کنید ،‌سپس سبزی های معطر را بیافزایید ،‌ اگر دوست داشتید مقداری پودر گل محمدی هم به مواد اضافه کنید و به آرام با دست مخلوط کنید .

ماست چکیده و روغن زیتون  را نیز به مرغ اضافه کنید و آرام آرام مخلوط کنید . در نهایت روی مواد سلفونی بکشید و بگذارید چند ساعتی در یخچال استراحت کند .

جوجه ماستی شما آماده است . برای دورچین جوجه کباب ماستی می توانید از گوجه ،‌ لیموترش و سبزیجات موردعلاقه تان استفاده کنید و همراه با غذا میل کنید .

نکات مهم برای بهتر شدن جوجه کباب ماستی رستورانی

جوجه ماستی زرد رنگ نیست پس نیازی به زعفران ندارد .

بهترین ماست برای تهیه جوجه کباب با ماست ،‌ ماست چکیده است زیرا این ماست شل و آبدارد نیست .

جوجه ماست به آبلیمو ،‌ پیاز و زعفران نیازی ندارد .