نکات آشپزی

آش اوماج از جمله پیش‌غذا‌های بسیار خوشمزه در استان‌های مختلف ایران است. آش به دلیل ترکیبات تشکیل دهنده‌اش بسیار مقوی بوده و از ارزش غذایی بسیار زیادی برخوردار است. این غذا در شهر‌های مختلف به سبک‌های متفاوتی طبخ گردیده و از جمله غذا‌های…
ادامه مطلب ...

زرشک پلو با مرغ از جمله غذاهای اصیل، لذیذ و محبوب ایرانی است که در تمامی استان های کشور به روش های مختلف با یک اصول کلی طبخ شده و از اصلی ترین غذاهای منوی رستوران ها به شمار می آید. این غذا عطر و طعمی لذیذ داشته و در اکثر مراسمات ایرانی سرو…
ادامه مطلب ...

آشنایی با روش های تشخیص میگو سالم و تفاوت میگو سالم پروشی و دریایی میگو سالم مطمئنا هر غذایی در مدت زمان معینی فاسد خواهد شد. میگو هم از این قاعده مستثنی نیست. اما گاها پیش می آید که قصد خرید کردن مواد غذایی مانند…
ادامه مطلب ...

‎آموزش تمیز کردن ماهی ، سریع و آسان بهترین روش تمیز کردن ماهی | ریزه کاریهای تمیز کردن ماهی | آموزش ماهی پاک کردن | روش پاک کردن ماهی ‎در این قسمت از سایت روزگار، نحوه تمیز کردن…
ادامه مطلب ...

سالاد ماکارونی و راهنمای تزیین آن طرز تهیه سالاد ماکارونی | دستور پخت سالاد ماکارونی | راهنمای تزیین سالاد تزيين سالاد ماکارونی,تزیین سالاد ماکارونی قالبی,تزیین سالاد ماکارونی برای جشن تولد,مواد سالاد ماکارونی,تزیین سالاد…
ادامه مطلب ...

تزيين سفره افطار بصورت زیبا + بهترین ترکیب غذا برای سحری و افطاری روش تزیین سفره افطار | چیدمان سفره افطار در طول ماه مبارک رمضان رژیم غذایی شما نباید با حالت عادی تفاوت زیادی داشته باشد و باید به…
ادامه مطلب ...

‎لیمو عمانی موجود در غذا را نخورید ‎چرا لیمو عمانی داخل خورشت را نباید خورد؟ ‎برای افرادی که علاقه ای به خوردن لیمو عمانی در خورشت را دارند باید بدانند که لیمو عمانی در زمان طبخ، مواد…
ادامه مطلب ...

کدام مواد غذایی را نباید فریزر کرد؟ در روزگاری زندگی می کنیم که زندگی روزمره به ما اجازه تهیه مواد غذایی تازه را نمی دهید و در کنار این عامل فصلی بودن برخی مواد غذایی هم ما را مجبور می کنند تا مواد غذایی را فریزر کنیم. اما…
ادامه مطلب ...