آموزش شیرینی پزی

کیک خیس شکلات و پرتقال یک کیک بسیار لذیذ و بی نظیر است که در مقایسه با کیک های دیگر طعم منحصر به فردی دارد . ترکیب شکلات و پرتقال یک ترکیب بی نظیر است و اگر از پرتقال ترش استفاده شود کیک بهتر می شود . در ادامه طرز تهیه کیک پرتقالی و…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای شیرینی نسکافه ای : آرد 225 گرم کره 225 گرم  نشاسته ذرت 50 گرم  پودرقند  60 گرم نسکافه 2 قاشق غذاخوری وانیل و آب جوش مقداری آموزش شیرینی نسکافه ای برای مهمانی ها : ابتدا پودر…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه شیرینی رژیمی : شیر  150 میلی لیتر کره 30 گرم آرد 50 گرم تخم مرغ 1 عدد عسل 30 گرم شکلات شیری 50 گرم طرز تهیه شیرینی رژیمی برای عصرانه : در ابتدا شیر را درون قابلمه ای…
ادامه مطلب ...

مواد مورد نیاز برای کیک پسته ای : هل 3/4 قاشق مرباخوری بکینگ پودر 2 قاشق غذاخوری روغن  1/4 لیوان شکر یا پودر قند برای تزئین بیسکوئیت ساده گندم نرم شده 1 لیوان پسته 2 لیوان تخم مرغ 5…
ادامه مطلب ...

آموزش کیک بدون فر با کمترین امکانات مخصوص روز های قرنطینه !!! مواد لازم برای تهیه کیک فنجانی شیره انگور :  تخم مرغ  2 عدد  شکر 4 قاشق غذاخوری  روغن مایع 6 قاشق غذاخوری آرد 8 قاشق غذاخوری شیره انگور 7 قاشق…
ادامه مطلب ...

همونطور که می‌دونین چیز زیادی تا ولنتاین نمونده و بازار درست کردن شیرینی و کیک ولنتاین رونق زیادی داره. حتماً شما هم به دنبال طرز تهیه کیک، کوکی یا شیرینی ولنتاین مخصوص این روز خاص هستین. کوکی ولنتاین یکی از پر طرفدارترین شیرینی‌های…
ادامه مطلب ...

همونطور که می‌دونین ولنتاین یعنی روز عشق. شاید بگین این مناسبت مال فرهنگ ما نیست. ولی اشکالی نداره.چه ایرادی داره که چیزهای خوب رو از فرهنگ‌های دیگه یاد بگیریم؟ حالا بعضی‌ها میگن که ما هم در فرهنگ خودمون در ایران روزهایی رو داریم که…
ادامه مطلب ...

حلوای شکلاتی یا همان حلوای کاکائویی نوعی حلوای بسیار خوشمزه و آسان با رنگی تیره است که معمولاً می‌تواند به صورت مجزا یا برای تزیین در کنار انواع حلواهای دیگر سرو شود. حلوای شکلاتی مجلسی ظاهری زیبا دارد و می تواند در تزیین حلوا کار شما را…
ادامه مطلب ...

سابله (Sablé) نوعی کلوچه کوچک نژاد فرانسه است که منشاء آن در شهر Sablé-sur-Sarthe، در منطقه Sarthe در فرانسه است. کیک سابله بسیار خوشمزه بوده و دستور پخت خیلی آسانی دارد. همچنین به تازگی بسیار محبوب و رایج شده است. شاید شما هم در تولدهایی…
ادامه مطلب ...

در این قسمت برای علاقمندان به پخت شیرینی، روش تهیه نان گردک (اگردک) را به شما آموزش می‌دهیم و می‌توانید خیلی راحت این شیرینی محلی را در خانه درست کنید. اگردک نان محلی بسیار خوشمزه‌ای است و شیرین است و در شهرهای مختلف مانند همدان ساوه،…
ادامه مطلب ...

کیک نسکافه‌ای یکی از خوشمزه‌ترین کیک‌ها است. کیک نسکافه‌ای را می‌توانید به تنهایی سرو کنید و یا اینکه با خامه و دیگر مواد تزیین کنید و در وعده صبحانه و یا عصرانه میل کنید. طرز تهیه کیک نسکافه‌ای بسیار ساده است. کیک نسکافه جزو انواع کیک…
ادامه مطلب ...

اگر بگوییم «نان خامه‌ای»، یا به زبان خودمانی‌تر «نون خامه‌ای نارنجکی»، محبوب‌ترین شیرینی تر بین مردم ایران است، چندان بیراه نگفته‌ایم. همه‌ی ما از طعم خامه‌ی سفید شیرین و خوشمزه بین یک نان تازه و ترد لذت می‌بریم. برای این که طرز تهیه نان…
ادامه مطلب ...

در این مطلب به طرز تهیه دسر کرم پرتقال که یکی از خوش طعم‌ترین و پرکاربردترین کرم هاست می‌پردازیم. مواد لازم: زرده تخم مرغ 3 عدد شکر 100 گرم آب پرتقال 500 میلی‌لیتر (2 پیمانه) ژلاتین 3 قاشق چایخوری خامه قنادی…
ادامه مطلب ...

دسر هویج رولی طعمی عالی دارد، می‌توانید آن را در میان وعده و یا صبحانه میل کنید. در این بخش  روش تهیه دسر هویج رولی را آموزش می‌دهیم. مواد لازم هویج رنده شده 3 لیوان شکر 1 لیوان بیسکوییت پودر شده یک و نیم لیوان گردو…
ادامه مطلب ...

ترفندهای مهم برای بهترین کیک شکلاتی مواد تشکیل دهنده بهترین کیک شکلاتی شکر سفید، قهوه‌ای و پودر شده: شکر سفید کیک را شیرین می‌کند و شکر قهوه‌ای مقداری به طعم و رطوبت آن اضافه می‌کند. شکر پودر شده برای رویه کرمی کیک استفاده می‌شود. پودر…
ادامه مطلب ...