طرز تهیه دسر سوپانگل

0 9

مواد لازم برای دسر سوپانگل:

شیر ۱ لیتر
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
شکلات تلخ ۱ پاکت (۸۰ تا ۱۰۰ گرم)
کره مارگارین ۱۰۰ گرم
آب سرد ۱ لیوان

طرز تهیه دسر سوپانگل:

ابتدا شیر، تخم مرغ، آرد، شکر و پودر کاکائو را در یک قابلمه بریزید و هم بزنید و روی گاز بگذارید. مدام هم بزنید و مواظب باشید ته نگیرد تا دسر قوام پیدا کند و بپزد.

پس از اینکه قوام و غلظت پیدا کرد از روی گاز بردارید و شکلات تلخ و کره را به دسر داغ اضافه کنید و هم بزنید تا آب شوند. در این بین گه گاهی هم بزنید و صبر کنید دسر ولرم شود.

۱ لیوان آب را هم در فریزر قرار بدهید که کاملا مثل یخ تگری باشد. در آخر آب سرد را به دسر اضافه کنید و با همزن برقی ۵ دقیقه هم بزنید.

بعد در کاسه یا جام‌های پذیرایی تقسیم کنید و روی آن‌ها پسته یا هر چه در دسترس دارید بپاشید و روی آن‌ها را سلفون بکشید و در یخچال استراحت دهید (به دلیل اینکه رویه نبندد) این اندازه‌ها برای ۶ کاسه یا جام کافی است.

نکاتی برای تهیه دسر سوپانگل:

می‌توانید کف کاسه‌ها را با شیر کمی خیس کنید و یک تکه کیک کف کاسه بگذارید و دسر را روی کیک‌ها بریزید که عالی می‌شود.

ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.