طرز تهیه کنسرو قارچ و نکاتی برای خوشمزه تر شدن کنسرو

0 117

آموزش طرز تهیه کنسرو قارچ

در این بخش از آشپزی، دستور تهیه کنسرو قارچ را به شما آموزش می‌دهیم که بسیار خوشمزه است و به راحتی هم تهیه می‌شود.

قارچ یک ماده غذایی بسیار پر خواص و مفید است و کاری پایینی دارد و منبع خوبی از فیبر و اسیدهای چرب اشباع نشده است. این خوراکی ارزشمند در انواع غذاهای ایرانی و قست فودها مانند ساندویچ و پیتزا بسیار استفاده می‌شود. در این بخش روش تهیه کنسرو قارچ را به شما آموزش می‌دهیم و پس از فراگیری می‌توانید به آسانی آن را تهیه کنید و در ترکیب غذاهایتان استفاده کنید.

مواد لازم

 

  • قارچ 1 بسته
  • آب 6 لیوان
  • آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
  • نمک یک قاشق غداخوری

 

طرز تهیه

برای تهیه کنسرو قارچ، پس از شستن تمیز قارچ ها و آبکشی کردن، آن‌ها را به صورت ورقه ورقه برش بزنید. سپس در آب بجوشانید و پس از جوش آمدن، نمک و آب لیمو را اضافه کنید. حالا قارچ‌ها را به آب در حال جوش اضافه کنید و به مدت 15 تا 20 دقیقه بگذارید تا بپزد. پس از پخته شدن آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید تا سرد شود، سپس قارچ‌ها را با آب آن، درون شیشه بریزید و در یخچال بگذارید.

نکاتی برای خوشمزه شدن

باید توجه داشته باشید که جوشیدن قارچ بیش از 20 دقیقه، باعث سفت و لاستیکی شدن آن می‌شود.

کنسرو قارچ را می‌توان به مدت 6 ماه در یخچال گذاشت. فقط در موقع استفاده باید قاشق شما خشک و تمیز باشد.

نوش جان.

ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.