rouzegar
فرش ماشینی
دسته بندی موضوعات

نکات اصولی برای خوشمزه شدن شیر برنج

اگر اهل آشپزی هستید پیشنهاد میکنم از آموزش طرز تهیه شیر برنج قالبی سنتی و خوش طعم همراه ما باشید

 

شیربرنج,شیر برنج رزا منتظمی,طرز تهیه شیر برنج افغانی,طرز تهیه شیر برنج برای 4 نفر,شیر برنج ایرانی,طرز تهیه شیر برنج خوشمزه افغانی,طرز تهیه شیر برنج بدون گلاب,شیر برنج شف طیبه,طرز تهیه شیر برنج برای نوزادان

 

چند نکته مهم برای تهیه شیر برنج

 

    برای خوشمزه‌ تر شدن شیر برنج می‌توانید خلال بادام و پسته را از یک شب قبل، با شکر و گلاب خیس کنید.    اگر می‌خواهید شیر برنج را به عنوان دسر مصرف کنید، آن را غلیظ‌تر از همیشه درست کنید و اجازهدهید آب آن کاملا بخار شود،سپس داخل قالب ریخته با پشت قاشق فشار دهید و چند ساعتی داخل یخچال قرار دهید تا سفت شود و بتوانید آن را به صورت قالبی در ظرف سرو برگردانید.    حتما برای تهیه شیر برنج، از برنج ایرانی و مرغوب استفاده کنید.    برخی افراد شیر برنج را با شکر و برخی دیگر با عسل سرو می‌کنند، این به سلیقه خودتان بستگی دارد.

 

علاوه بر تهیه شیربرنج از غذاهای دیگری هم می‌توان به عنوان پیش غذا و به ویژه برای افطار در ماه مبارک رمضان استفاده کرد. فرنی یکی از غذاهایی است که به دلیل داشتن شیر بسیار مقوی بوده و مخصوصا برای میان وعده کودکان سفارش می‌شود. در لینک‌های طرز تهیه زیر دو نمونه فرنی با دو آرد متفاوت را به شما آموزش خواهیم داد.

 

دو پیمانه برنج ایرانى ، که از قبل خیس کردین رو با ٣لیوان آب بگذارید روى حرارت وقتى خوب پخت و آبش تقریبا کشیده شد یک لیتر شیررو بهش اضافه کنید و در هم نگذارید تا نکنه سر بره ، وقتى دانه هاى برنج توى شیر باز شد

 

سه پیمانه شکر به شیر برنجتون اضافه و اونو هم بزنید در انتهاى پخت یک پیمانه خامه به اون اضافه و بعد از مخلوط شدن شعله رو خاموش کنید ،اگر مایل بودین نصف پیمانه گلاب و یا عرق هل بهش بزنید ولى من ترجیح میدم بوى برنج ایرانى و شیر و خامه رو حس کنم تا اینکه شیربرنجم منو یاد شله زرد بندازه ،شیر برنجتون آماده ست میتونین اونو توى پیاله یا ظرف مورد نظرتون ریخته و تزیین کنین , نوش جانتون شیر برنج رو بدون شکر هم میشه درست کرد در اینصورت روى شیر برنج مرباى دلخواه و یا شیره انگور ریخته و به همراه شیربرنج نوش جان میکنند

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

×