طرز تهیه کازان کباب ترکیه ای

0 826

طرز تهیه کازان کباب ترکیه ای

آموزش تهیه kazan kebeb یا کباب دیگی کازان کباب یک غذای خوشمزه ترکیه ای

آموزش انواع غذاهای خارجی و ایرانی را در سایت روزگار دنبال کنید.

 

طرز تهیه کازان کباب ترکیه ای،طرز تهیه غذاهای ترکیه ای،لیست غذاهای ترکیه ای،غذای ترکیه ای بورک،لیست غذاهای معروف ترکیه،غذاهای ترکی استانبولی،غذاهای ترکیه با تصویر،غذای ترکیه ای مانتی،دسرهای ترکیه ای

این غذای خوشمزه ترکیه ای همانطور که از شکلش پیداست طعم بسیار خوبی دارید. حتما در منزل تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

 

طرز تهیه کازان کباب ترکیه ای،طرز تهیه غذاهای ترکیه ای،لیست غذاهای ترکیه ای،غذای ترکیه ای بورک،لیست غذاهای معروف ترکیه،غذاهای ترکی استانبولی،غذاهای ترکیه با تصویر،غذای ترکیه ای مانتی،دسرهای ترکیه ای

مواد لازم:

بادمجان متوسط : ۵ عدد

 گوجه فرنگی نسبتا درشت : ٣ عدد

 برای مواد میانی :

 گوشت چرخ کرده : ٢٠٠ گرم 

پیاز : ١ عدد

 فلفل سبز تند : ٢ عدد ، من از فلفل سبز کبابی استفاده کردم

 گوجه فرنگی برای مخلوط گوشت : ١ عدد کوچک

 سیر : ٢ حبه 

نمک ، فلفل ، زردچوبه ، ادویه مخلوط

 

طرز تهیه کازان کباب ترکیه ای،طرز تهیه غذاهای ترکیه ای،لیست غذاهای ترکیه ای،غذای ترکیه ای بورک،لیست غذاهای معروف ترکیه،غذاهای ترکی استانبولی،غذاهای ترکیه با تصویر،غذای ترکیه ای مانتی،دسرهای ترکیه ای

روش تهیه:

 پیاز ، سیر، گوجه فرنگی ، فلفل سبز و ادویه هارو توی خردکن یا غذاساز میریزیم ، تا جسابی له و با هم مخلوط بشن ، بعد هم گوشت رو اضافه می کنیم و خوب ورز میدیم ….

 بادمجان هارو مطابق شکل برش های ٢ سانتی می زنیم ولی تا انتها نمی بریم تا قطعه هاش از هم جدا نشه و بینشون رو با مخلوط گوشت پر می کنیم ….

 گوجه هارو هم برش می زنیم و همونطور پر می کنیم …

 همه رو توی تابه می چینیم ، کمی روغن و یک لیوان آبجوش می ریزیم و روی حرارت کم میذاریم تا خیلی آروم بپزه …

می توانید در انتها  آبغوره و زعفران هم اضافه کنید.

 

 

طرز تهیه کازان کباب ترکیه ای

لینک کوتاه این مطلب: https://rzgr.ir/ht6o
ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.