آموزش یخ در بهشت خمام + طرز تهیه یخ در بهشت ساده هندوانه خوشمزه

آموزش یخ در بهشت خمام + طرز تهیه یخ در بهشت ساده هندوانه خوشمزه

یخ در بهشت , طرز تهیه یخ در بهشت ، یخ در بهشت یک نوشیدنی خنک و خوشمزه و مخصوص فصل تابستان است که از دیرباز در کشورمان ایران محبوبیت خاصی داشته و طرفداران پر و پا قرصی دارد بخصوص یخ در بهشت خمام . بطوریکه انواع یخ در بهشت با طعم های میوه ای بی نظیر را پدید آورده است. یخ در بهشت طالبی و یخ در بهشت هندوانه از محبوب ترین نوع میوه ای آن می باشد. در ادامه این مطلب از آموزش آشپزی با ما همراه باشید تا شما را با طرز تهیه یخ در بهشت طبیعی آشنا کنیم.

 

 

یخ در بهشت چیست ؟

 

یخ در بهشت نوشیدنی خنک ، غلیظ و همراه با آب و شکر است که می توان از انواع میوه و پوره میوه در آن استفاده کرد. با ترکیب میوه های خوشمزه می توانیم یک نوشیدنی خنک ، خوش طعم و مقوی تهیه کنیم. طبق آموزش ما ، شما می توانید در منزل و با هزینه اندک این نوشیدنی خنک و خوشمزه را تهیه نمایید.

 

 

 

یخ در بهشت نعنایی

 

مواد لازم برای تهیه یخ در بهشت
شکر	یک فنجان
آب لیموترش	یک فنجان
آب	یک فنجان
آب سرد	چهار فنجان
نعنا خشک	یک قاشق چای خوری

 

 

طرز تهیه یخ در بهشت نعنایی

 
مقدار آب و شکر را به خوبی مخلوط کنید. آب لیمو ترش را به ترکیب اضافه کنید. چهار فنجان آب سرد را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید. شربت تهیه شده را مدت زمان 40 دقیقه در فریزر قرار دهید. بعد از آن یخ در بهشت را از فریزر خارج کنید و تکه های تازه لیموترش و نعنا خشک را به آن اضافه نموده و آن را به همان صورت یخ زده سرو کنید.

 

 

یخ در بهشت پرتغالی

 

مواد لازم برای تهیه یخ در بهشت
آب پرتقال تازه	2 لیوان
گلاب	2 قاشق غذاخوری
شکر	به مقدار لازم

 

 

طرز تهیه یخ در بهشت پرتغالی

 

آب پرتقال را در ظرف استیل مناسب خالی کنید و به میزانی که شیرینی آن مد نظرتان است به آن شکر اضافه کنید و آن را مخلوط کنید تا شکر کاملا حل شود. در انتها مقدار گلاب را به ترکیب اضافه کنید و ظرف استیل را در فریزر قرار دهید. هنگامی که یخ دور ظرف بصورت تیغه ظاهر شد آن را خارج کنید و شربت را به هم بزنید و دوباره آن را به فریزر بازگردانید. چندین بار این حرکت را انجام دهید تا یخ به شکل یکسان در کل ظرف ظاهر شود. در آخر می توانید یخ در بهشت را در لیوان و یا ظرف مناسب سرو کنید.

 

 

یخ در بهشت طالبی

 

مواد لازم برای تهیه یخ در بهشت
طالبی یا گرمک	1/2 ، نصف
گلاب	چند قطره
شکر	به مقدار لازم
یخ پودر شده	به مقدار بازم
شیر	2 لیوان

 

 

طرز تهیه یخ در بهشت طالبی

 

نصف طالبی را در فریزر قرار دهید تا منجمد شود. سپس آن را خارج کرده و داخل مخلوط کن بریزید. مقدار 2 لیوان شیر را به ترکیب اضافه کنید و با توجه به شیرینی مد نظرتان ، چند قاشق شکر به آن اضافه کنید و ترکیب را کاملا هم بزنید و مخلوط کنید. چنانچه تمایل دارید می توانید به جای شیر و یا همراه با شیر، کمی بستنی به یخ در بهشت اضافه کنید و شیک طالبی خانگی را نوش جان کنید.

 

 

یخ در بهشت هندوانه

 

مواد لازم برای تهیه یخ در بهشت
هندوانه خرد شده	8 لیوان
آب	1/2 لیوان
شکر	1/2 لیوان
آبلیمو	2 قاشق غذاخوری

 

 

طرز تهیه یخ در بهشت هندوانه

 

هندوانه خرد شده را داخل مخلوط کن یا میکسر بریزید و آنقدر هم بزنید تا کاملا یکدست شود. در این سمت مقدار آب و شکر را درون قابلمه بریزید و روی شعله قرار دهید تا زمانی که به جوش بیاید. بعد از مدت زمان 2 دقیقه جوشیدن ، قابلمه را از روی شعله بردارید و اجازه دهید خنک شود و به دمای اتاق برسد. بعد از خنک شدن آب و شکر ، آب هندوانه میکس شده و مقدار آبلیمو را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. ترکیب را داخل قالب مد نظرتان بریزید و اجازه تا زمانی که بسته شود درون فریزر بماند. هربار پس از بستن یخ روی آن ، یخ در بهششت را خارج کنید و مخلوط کنید و سپس مجددا آن را به فریزر بازگردانید تا زمانی که یکدست شود. در انتها می توانید آن را در لیوان و یا ظرف مخصوص بریزید و با میوه های تازه تزیین کنید.

 

 

یخ در بهشت