لبوی شکم پر شب یلدا با تزیین و طرز تهیه لبوی شکم پر خوش رنگ

لبوی شکم پر شب یلدا با تزیین و طرز تهیه لبوی شکم پر خوش رنگ

لبوی شکم پر , تهیه کردن وسایل مورد نیاز برای شب یلدا یکی از هیجان انگیزترین کارهاست. تنوع دادن و درست کردن خوراکی‌های خوشمزه می تواند یک شب به ماندنی را رقم بزند. در این مطلب از آموزش آشپزی قصد داریم طرز تهیه لبو شکم پر را آموزش دهیم. با توجه به اینکه لبو در فصل زمستان به وفور یافت می شود، می تواند به یکی از خوراکی های خوشمزه شب یلدا تبدیل شود. البته در هر روز از فصل های سرد هم می توانید این میان وعده عالی را تهیه کنید.

طرز تهیه لبوی شکم پر

مواد لازم برای تهیه لبوی شکم پر که در جدول زیر آمده است، تقریباً می تواند برای 7 نفر مناسب باشد. اگر می خواهید برای تعداد بیشتری از این خوراکی تهیه کنید به دلخواه هر کدام از مواد را افزایش دهید. از خواص لبو می توان به سلامت عقل اشاره کرد. همچنین لبو می تواند قلب را سالم نگه دارد. بیمارانی که از دیابت رنج می برند، می توانند با خیال راحت از لبو استفاده کنند. این میوه می تواند وزن را نیز به خوبی تنظیم کند و قاتل چربی کبد است.

1) در مرحله اول هر چه لبو دارید را بپزید. البته قبل هر کاری لبوها را با مقدار کمی آبلیمو و شکر ترکیب کنید. شکر و آبلیمو خیلی کم استفاده شود. بعد با استفاده از وسیله ای لبو ها را به شکل حلقه حاقه در آورید. حالا ظرف هایی مانند ماست خوری آماده کنید.

2) یک پلاستیک فریزر را به 4 قسمت، برش داده و آن را در کف پیاله ها یا ماست خوری ها بگذارید. حالا لبو ها را نیز به اندازه کف ماست خوری یا پیاله قالب گیری کرده و روی پلاستیک فریزر بگذارید.

3) دقت داشته باشید که لبوها را باید به اندازه دیواره قالب اندازه کرده و در ماست خوری بگذارید که کاملاً هم به دیواره ها چسبیده باشند. به سراغ رنده کردن سیب زمینی بروید. و بعد از این کار با ذرت، خیارشورو جعفری ترکیب کنید. به مقدار کم هم از نمک و فلفل و سس استفاده کنید. 

4) اگر علاقه دارید مقداری آویشن هم بیفزائید تا کاسه کاملاً پر شود. در آخر نیز یک برش از لبو را روی همه مواد گذاشته تا ابتدا و انتهای مواد لبو باشد. حالا یک پلاستیک روی قالب بکشید و قالب ها را به مدت چندین ساعت در یخچال قرار دهید.

5) بعد از گذشت این زمان قالب ها را از یخچال بیرون آورده و در ظرف سرو برگردانید، در آخر نیز می توانید برای تزئین، از سس قرمز و سفید و حتی از ترکیب این دو سس بهره ببرید.