طرز تهیه جوجه کباب ماستی رستورانی بی نظیر

0 153

جوجه کباب از غذاهایی است که طرفداران زیادی را دارد و هر شخصی برای طعم دار کردن از روش های متفاوتی استفاده می کند . معمولا برای طعم دار کردن گوشت مرغ از ترکیب زعفران ،‌ پیاز ،‌آبلیمو و نمک و فلفل استفاده می کنند .

ما میخواهیم در روشی متفاوت طرز تهیه جوجه کباب را به شما آموزش دهیم . جوجه کباب با ماست ! با ما همراه باشید .

رشد قارچی عرضه غذاهای ارزان قیمت/ معمای کباب و جوجه کباب 4000 ...

مواد لازم برای پخت جوجه کباب ماستی

 

مرغ ۵۰۰ گرم
ماست چکیده ۴ قاشق غذاخوری
گل محمدی به مقدار لازم
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
سبزیجات معطر (پونه ،‌ترخان ،‌مرزه) به مقدار لازم
نمک و فلفل به میزان لازم

 

طرز تهیه جوجه کباب با ماست

برای تهیه جوجه کباب ماستی ،‌ ابتدا مرغ ها رو بشویید و صبر کنید تا آب مرغ ها به طور کامل برود ،‌ چون اگر مرغ ها آب داشته باشد ،‌ طعم دار نمی شوند . پس کاملا صبر کنید تا آب مرغ ها بروند . مقداری نمک و فلفل به مرغ اضافه کنید ،‌سپس سبزی های معطر را بیافزایید ،‌ اگر دوست داشتید مقداری پودر گل محمدی هم به مواد اضافه کنید و به آرام با دست مخلوط کنید .

ماست چکیده و روغن زیتون  را نیز به مرغ اضافه کنید و آرام آرام مخلوط کنید . در نهایت روی مواد سلفونی بکشید و بگذارید چند ساعتی در یخچال استراحت کند .

جوجه ماستی شما آماده است . برای دورچین جوجه کباب ماستی می توانید از گوجه ،‌ لیموترش و سبزیجات موردعلاقه تان استفاده کنید و همراه با غذا میل کنید .

طرز تهیه جوجه کباب ماستی
طرز تهیه جوجه کباب ماستی

نکات مهم برای بهتر شدن جوجه کباب ماستی رستورانی

جوجه ماستی زرد رنگ نیست پس نیازی به زعفران ندارد .

بهترین ماست برای تهیه جوجه کباب با ماست ،‌ ماست چکیده است زیرا این ماست شل و آبدارد نیست .

جوجه ماست به آبلیمو ،‌ پیاز و زعفران نیازی ندارد .

 

لینک کوتاه این مطلب: https://rzgr.ir/Xprld
ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.