جدیدترین مدل سبزه عید نوروز و انواع مدل سبزه دو رنگ 95
جدیدترین مدل سبزه عید نوروز و انواع مدل سبزه دو رنگ 95
در بخش مطالب نوروز 95 این باره انواع مدل سبزه دو رنگ و جدیدترین مدل سبزه عید نوروز را برای شما آماده کرده ایم طریقه سبز کردن سبزه به شکل های جدید را به مرور برای شما عزیزان شرح دهم تا بتونید امسال سبزه ای متفاوت داشته باشید.
1- برای سبز کردن سبزه، گندم ، جو ، ماش و عدس هر کدام را که خواستیم یکی دوشب قبل خیس کرده. چند بار آبش را عوض می کنیم تا ترش نشود بعد از اینکه کمی جوانه بسیار کوچک در آورد داخل دستمال نخی مرطوب نگهداری می کنیم تا جوانه در آمده و نوک آن کمی سبز شود .مرتب دستمال را بااسپری نم دار می کنیم .بعد کف ظرف مورد نظر را ماسه تمیز و شسته ریخته و جوانه ها را به ظرف منتقل می کنیم روزی 1-2 بار روی سبزه اسپری میزنیم مواظب باشید که آنقدر به آن آب ندهید که اگر ظرف رو کج نگه داریم اب کنار ظرف جمع شود.
مدل سبزه عید , تزیین سفره هفت سین , آموزش ریخت انواع سبزه عید نوروز
2-روش دیگر اینکه داخل جوراب زنانه نازک رنگ روشن، تخم چمن ریخته روی آن خاک اره می ریزیم و بقیه جوراب را گره می زنیم از اطراف جوراب قسمت پرشده تکه کوچکی جدا کرده با نخ دور ان را می بندیم این برای گوش است برای چشم ودهن از دکمه استفاده می کنیم یا از سیم برق پوشش دار با رنگهای متفاوت با سیم می توانیم برایش عینک بسازیم . حالا ظرف بزرگی را پر اب کرده جوراب را داخل ان قرار میدهیم تا خاک اره خوب خیس بخوردبعد از 1-2 ساعت در بشقاب یا کاسه گذاشته طوری که قسمت گره دار داخل بشقاب باشد. داخل بشقاب باید همیشه اب داشته باشد . روی سر جوراب را مرتب اسپری می کنیم تا خشک نشود.
مدل سبزه عید , تزیین سفره هفت سین , آموزش ریخت انواع سبزه عید نوروز
3- برای سبزه که روی کوزه کاشته می شود روی کوزه پارچه نخی می کشیم کوزه بدون لعاب باشد (سفالی) داخل کوزه راپر آب می کنیم و شاهی یا خاکشیر را که یک 1شب خیس کرده ایم روی پارچه یا جوراب می کشیم اضافه جوراب را داخل کوزه قرار می دهیم ومرتب رو ان را اسپری می کنیم تا سبز شوند.
مدل سبزه عید , تزیین سفره هفت سین , آموزش ریخت انواع سبزه عید نوروز
4- میوه کاج را داخل آب انداخته تا پولک های آن از هم باز شود بعد بین پولک ها گندم جوانه زده می گذاریم سبز شود (منظورم از پولک یا همان ها که مثل گلبرگ می ماند) روش خوشه گندم که ساقه بلند دارد را خیس کرده داخل کوزه یا ظرف گودی قرار می دهیم تا سبز شود این مدل مثل یک دسته گل می شود.
مدل سبزه عید , تزیین سفره هفت سین , آموزش ریخت انواع سبزه عید نوروز
5- روش دیگر اینه که بعد از اینکه گندم یا جو یا… جوانه زد داخل یک سبد، دستمال نخی خیس گذاشته وجوانه ها را روی دستمال می ریزیم و روی جوانه ها را هم دستمال مرطوب می گذاریم تا 2-3 روز، وقتی کمی بزرگتر شد دستمال رویی را بر می داریم و در افتاب بیرون یا پشت پنجره می گذاریم و مرتب اسپری می کنیم و گاهی سبزه را می چرخانیم تا آفتاب به قسمت های دیگر سبزه برسد تا سبزه به اندازه رشد کند (از ارزن و تخمه افتابگردان ریز هم برای سبزه می توانیم استفاده کنیم ) ، به جای کوزه روی سر عروسک هم می شود درست کرد.
مدل سبزه عید , تزیین سفره هفت سین , آموزش ریخت انواع سبزه عید نوروز
سبزه گندم 10 روز قبل از عید ومقدار گندم 1لیوان بزرگ.
سبزه ماش و عدس 15 روز قبل از عید و1 لیوان ماش یا عدس لازم است.
سبزه شاهی یا خاکشیر 5 روز قبل از عید و مقدار 1 استکان.
اما در مورد تخم آفتابگردان مقدار تخمه نصف لیوان کافی است ، 5-7 قبل از عید برای رشد کافی است، چون سریع رشد می کند.
روش درست کردن سبزه ی دورنگ برای عید
مواد لازم: منداب 3 قاشق خرفه 1 قاشق خاکشیر 2 قاشق یونالیت تور یونالیت را به شکل مورد نظر تهیه می کنیم ،سطح یونالیت را با فویل ضخیم می پوشانیم ،روی آنرا با یک لایه پنبه یا اسفنج نازک می پوشانیم. سپس پارچه ی تور را روی آن می اندازیم و از پشت یونالیت با سنجاق یا سوزن ان تور را محکم می کنیم. مواد را خیس می کنیم و بعد از 4 ساعت خرفه و خاکشیر را مخلوط می کنیم و روی قالب می ریزیم ،منداب را هم به صورتی که با خرفه و خاکشیر مخلوط نشود روی قالب می ریزیم . گیاه منداب به رنگ قرمز و خرفه و خاکشیر سبزرنگ می شود . با آب پاش کاملا آنرا آب می دهیم بعد آنرا با نایلکس به صورت کله قندی (مثل خنچه های عقد) می پوشانیم و قسمت بالای نایلکس را چند سوراخ ایجاد می کنیم تا کمی هوا بخورد . بعد از 48 ساعت نایلکس را برمی داریم و از آن به بعد دوبار در روز (صبح و عصر ) آنرا آب می دهیم.
مدل سبزه عید , تزیین سفره هفت سین , آموزش ریخت انواع سبزه عید نوروز
مدل سبزه عید , تزیین سفره هفت سین , آموزش ریخت انواع سبزه عید نوروز
مدل سبزه عید , تزیین سفره هفت سین , آموزش ریخت انواع سبزه عید نوروز
مدل سبزه عید , تزیین سفره هفت سین , آموزش ریخت انواع سبزه عید نوروز
مدل سبزه عید , تزیین سفره هفت سین , آموزش ریخت انواع سبزه عید نوروز
مدل سبزه عید , تزیین سفره هفت سین , آموزش ریخت انواع سبزه عید نوروز
نظرات بسته شده است.