سالاد الویه با مرغ + عکس تزئین سالاد الویه مرغ با کمترین امکانات !

0 957

سالاد الویه از محبوب ترین غذاهای ایرانی است که افراد بسیار زیادی طرفدار این غذا هستند . این غذا در بیشتر مهمانی ها و جشن ها تهیه می شود و همه به دستور تهیه آن آشنا هستند . نکات و فوت و فن هایی در تهیه آن وجود دارد که یکی از آن ها مقدار مواد است .

پس با ما همراه باشید تا شما را با دستور تهیه سالاد الویه آشنا کنیم .

طرز تهیه سالاد الویه + نکاتی برای تهیه سالاد الویه

مواد لازم برای سالاد الویه مرغ

تخم مرغ 3 عدد
سیب زمینی 3 عدد
سینه مرغ 1 عدد
نخود فرنگی 200 گرم
سس مقدار لازم
نمک مقدار لازم
خیارشور 300 گرم
هویج 2 عدد

 

طرز تهیه سالاد الویه با مرغ :

برای تهیه سالاد الویه مرغ ابتدا مرغ را با یک پیاز و هویج ،‌ نمک و فلفل بگذارید بپزد . سپس سیب زمینی و تخم مرغ ،‌نخود فرنگی و هویج را هم به طور جداگانه بپزید . زمانی که همه مواد پختند ،‌ پوست گرفته و رنده کنید .

تزیین سالاد الویه قالبی

خیارشور را به صورت رنده شده یا خرد کرده به مواد اضافه کنید ( بهتر است نیمی از خیارشور را رنده و نیمی را به صورت خرد شده به مواد اضافه کنید )و در نهایت سس سفید را به مواد اضافه کنید . خوب هم بزنید تا کل مواد به سس آغشته شود .

سالاد الویه را درون یخچال قرار دهید تا مقداری سرد شود . سپس نوش جان کنید .

تزيين سالاد الويه

نکاتی برای تهیه سالاد اولیه مجلسی

در سالاد الویه به دلیل اینکه از خیارشور استفاده می شود نیازی به استفاده از نمک نیست .

برای اینکه سالاد الویه را به صورت قالبی دربیاورید ،‌ قبل از انکه مواد را درون قالب قرار دهید ، قالب را مقداری چرب کرده و سپس سالاد را درون قالب قرار دهید .

 

تزیین سالاد الویه

این مطلب چطور بود؟
لینک کوتاه این مطلب: https://rzgr.ir/OdNWI
ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.