rouzegar
دکتر کرمانی
روزگار
روزگار
دسته بندی موضوعات

توپک مرغ سوخاری و قارچ + طرز تهیه توپک مرغ سوخاری و سیب زمینی

توپک مرغ سوخاری و قارچ + طرز تهیه توپک مرغ سوخاری و سیب زمینی

توپک مرغ سوخاری طرز تهیه توپک مرغ سوخاری و قارچ آموزش توپک مرغ سوخاری و سیب زمینی توپک مرغ سوخاری خانگی توپک مرغِ سوخاری خوشمزه طرز تهیه توپک مرغِ سوخاری سوخاری بدون شک محبوب همگان هست و طرفداران بسیاری نیز در  میان کودکان دارد.امروز قصد داریم توپک های سوخاری را به شما عزیزان آموزش دهیم که با استفاده از گوشت مرغ تهیه می شود و بسیار خوشمزه و لذیذ بوده و همچنین می توان به عنوان یک پیش غذا نیز استفاده نمود

 

 توپک مرغ سوخاری,طرز تهیه توپک مرغ سوخاری و قارچ,آموزش توپک مرغ سوخاری و سیب زمینی

 

طرز تهیه توپک مرغ سوخاری

 

مواد لازم

 

سینه مرغ پخته شده                    2 عدد

هویج رنده شده                      یک عدد

فلفل دلمه                             2 عدد

مایونز                یک قاشق غذاخوری

پنیر نرم               3  قاشق غذاخوری

آبلیمو                یک قاشق غذاخوری

آرد سوخاری               به میزان کافی

تخم مرغ                            1 عدد

آبلیمو                                  کمی

 

 توپک مرغ سوخاری,طرز تهیه توپک مرغ سوخاری و قارچ,آموزش توپک مرغ سوخاری و سیب زمینی

 

طرز تهیه

 

برای تهیه توپک مرغ ابتدا لازم میدانم که اشاره کنم به این موضوع که شما به دو روش میتوانید مرغها را آماده کنید برای توپک روش اول : مرغ را بگذارید در قابلمهای و در آب بربزید و پیاز کوچکی را پوست بگیرید و در آب بریزید و زیر شعله را زیاد کنید تا مرغ بپزد و آن را ریش ریش کنید

 

روش دوم : یا سینه مرغ را در قطعات متوسط مربع شکل ی مکعبی برش دهید. (نپزید)(هر کدام از این دو روش را که بهتر بنظرتان آمد را انجام دهید) سپس مرغ پخته، ریش ریش شده یا برش داده شده را در کاسه بزرگی بریزید و هویج رند شده را به آن بیفزایید

 

 توپک مرغ سوخاری,طرز تهیه توپک مرغ سوخاری و قارچ,آموزش توپک مرغ سوخاری و سیب زمینی

 

فلفل دلمه ای را مکعبی ریز خرد کنید و به داخل کاسه بریزیدوآبلیمو و سس مایونز را نیز بیفزایید و مخلوط کنیدو کم کم پنیر را به مواد اضافه کنید تا سفت نشود و به دست نچسبد در تابه ای روغن بریزید و زیر شعله را کم کنید تا آرام داغ شود و روغن نپاشد سپس  در کاسه ای تخم مرغ را بشکنید و در سینی آرد سوخاری بریزید،از مواد به اندازه یک گردو بردارید و با دست بشکل گرد فرم دهید

حتما بخوانید :   چلو گوشت گوساله + طرز تهیه چلو گوشت مجلسی

 

و در تخم مرغ بزنید و در سینی آرد سوخاری بغلتانید و در روغن آنها را داغ کنید. بعد از کمی خنک شدن توپک مرغ با سس مورد نظرتان نوش جان کنید برای مواد میانی این غذای شیک و خوشمزه می توانید از سبزیجات تفت داده شده مثل قارچ و هویج و ذرت هم استفاده کنید و با سالاد سرو کنید

 

 توپک مرغ سوخاری,طرز تهیه توپک مرغ سوخاری و قارچ,آموزش توپک مرغ سوخاری و سیب زمینی

 

 هنگام جمع کردن توپک های مرغ روی پنیر باید مراقب باشید تا جایی از پنیر پیتزا بدون روکش مرغ نباشد چون هنگامسرخ کردن پنیر پیتزا آب می شود و بیرون می ریزد و مرغ تو خالی می شود می توانید قبل از سرخ کردن توپک های مرغ پنیری آنها را برای 15 دقیقه درون یخچال بگذارید

 

اگر توپک ها را درون روغن فراوان سرخ کنید بهتر است  بعد از اینکه توپک ها را سرخ کردید آنها را روی یک دستمال کاغذی تمیز بگذارید تا روغن اضافه آن گرفته شود  توپک مرغ پنیری را می توانید با سس کچاپ میل بفرماید

 

 توپک مرغ سوخاری,طرز تهیه توپک مرغ سوخاری و قارچ,آموزش توپک مرغ سوخاری و سیب زمینی

توپک مرغ سوخاری , طرز تهیه توپک مرغ سوخاری و قارچ , توپک مرغ سوخاری و پنیر

 توپک مرغ سوخاری,طرز تهیه توپک مرغ سوخاری و قارچ,آموزش توپک مرغ سوخاری و سیب زمینی

توپک مرغ سوخاری , طرز تهیه توپک مرغ سوخاری و قارچ , توپک مرغ سوخاری و پنیر

 توپک مرغ سوخاری,طرز تهیه توپک مرغ سوخاری و قارچ,آموزش توپک مرغ سوخاری و سیب زمینی

توپک مرغ سوخاری , طرز تهیه توپک مرغ سوخاری و قارچ , توپک مرغ سوخاری و پنیر

 توپک مرغ سوخاری,طرز تهیه توپک مرغ سوخاری و قارچ,آموزش توپک مرغ سوخاری و سیب زمینی

توپک مرغ سوخاری , طرز تهیه توپک مرغ سوخاری و قارچ , توپک مرغ سوخاری و پنیر

 توپک مرغ سوخاری,طرز تهیه توپک مرغ سوخاری و قارچ,آموزش توپک مرغ سوخاری و سیب زمینی

 

 توپک مرغ سوخاری

این مطلب را به اشتراک بگذارید :

روزگار
×
برای ورود به کانال تلگرام 100 هزار نفری ما کلیک کنید