دستور پخت غذاهای ایرانی و فرنگی، ترفندهای آشپزخانه، نکته‌های نظافت و نگهداری خانه، نگهداری گیاهان آپارتمانی و ایده‌های چیدمان؛ همه با ذکر منبع و به‌روز.
طرز تهیه کباب کوبیده اگر با چند اشتباه ساده همراه شود، طعم و بافت کباب را خراب می‌کند. در این مطلب بایدها و نبایدهای مهم را کوتاه و کاربردی می‌خوانید تا کوبی...
به نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) · ۳۰ مهردر روایت‌های تاریخی، گاهی ادعا شده است که لباس قرمز را برای پنهان کردن لکه‌های خون انتخاب می‌کردند؛ زیرا خون روی پارچه‌های …
به نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) · ۲۹ مهرتا به حال پیش آمده هنگام خرید قهوه، بین چند بسته مختلف مردد بمانید؟ روی یکی نوشته شده «۱۰۰ درصد عربیکا»، روی …
به نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) · ۲۷ مهرکارشناسان ساماندهی منزل تأکید می‌کنند غلبه بر آشفتگی و انباشتگی وسایل با انتخاب یک کار بسیار کوچک، تعهد به بازه‌های زمانی کوتاه …
به نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) · ۲۷ مهرلوازم خانگی با سطوح استیل ضد زنگ به‌دلیل ظاهر شیک و مقاومت بالا، محبوبیت فراوانی دارند. با این حال، استفاده روزمره می‌تواند …
به نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) · ۱۹ مهراگر مرغ در یخچال دارید اما نمی‌خواهید دوباره همان غذاهای همیشگی را درست کنید، این ۵ دستور ساده و خوشمزه می‌تواند برای …
به نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) · ۱۷ مهراگر با باز کردن درِ ماشین لباسشویی به جای بوی تمیزی، بوی نم، کپک یا حتی فاضلاب به مشامتان می‌رسد، احتمالاً مشکل …
به نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) · ۱۶ مهراگر به دنبال تجربه‌ای متفاوت در دنیای سوپ‌ها هستید، «سوپ پرتقال» همان چیزی است که میز غذای شما را از یک وعده …
به نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) · ۱۴ مهراین معامله از دید بسیاری آمریکایی‌ها در آن زمان «حماقت» خوانده می‌شد، درواقع حاصلِ ناگزیریِ راهبردی پس از فروپاشی تجارت خز و …
به نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) · ۱۲ مهردر ارتفاعات جنوب مرودشت گیاهی پیدا شده که یک باستان‌شناس ایرانی احتمال می‌دهد همان «هوم» معروف متون اوستایی باشد؛ گیاهی که برای …
به نقل از عصر ایران · ۱۱ مهراگر می‌خواهید بدون دردسر و هزینه زیاد، طعم غذاهای روزمره را تغییر دهید، کافی است چند سبزی معطر و کمی نمک دریا …
به نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) · ۱۰ مهرروستای تهران در محل بازار سرپوشیده و مرکز تهران قرار داشت و شامل خیابان مولوی، خیابان مصطفی خمینی و محله‌های سنگلج و …
به نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) · ۷ مهرتداوم برخی عادت‌های سنتی، از جمله پاک کردن آنی ضدعفونی‌کننده‌ها یا مصرف بی‌رویه شوینده‌ها، علاوه بر هدررفت هزینه و آسیب به وسایل، …
به نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) · ۶ مهرزندگی روزمره در ایتالیا با آنچه بسیاری از گردشگران تصور می‌کنند، تفاوت‌هایی دارد؛ عادت‌هایی که از قهوه خوردن تا معاشرت و وقت‌گذرانی …
به نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) · ۶ مهرسس هزار جزیره یک سس خوشمزه و پرطرفدار برای سالاد و ساندویچ است که با مایونز، کچاپ، خیارشور، پیاز و آب لیمو …
به نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) · ۵ مهربعضی غذاها آنقدر محبوب شدهاند که از مرزهای کشور خود عبور کرده و به بخشی از سفره مردم در سراسر جهان تبدیل …
به نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) · ۵ مهرکرک؛ محبوبترین نوشیدنی خلیجفارس است که در کشورهای عربی و استانهای جنوبی ایران رایج است.
به نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) · ۵ مهردر میان تنوع بینظیر آشپزی مازندرانی، غذایی وجود دارد که با ترکیب هوشمندانه ترشی، شیرینی و بافت ترد گردو و کنجد، تجربه‌ای …
به نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) · ۵ مهریخزدایی گوشت، مرغ یا ماهی روی کابینت برای سرعت بیشتر، خطر بیماریهای غذایی را افزایش می‌دهد؛ زیرا سطح غذا گرم میشود اما …
به نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) · ۵ مهراز کافههای شلوغ تا فنجان قهوه روی میز کار، این نوشیدنی در زندگی میلیونها نفر جای ثابتی دارد؛ اما کدام کشورها بیشترین …
به نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) · ۴ مهربوی بد سینک یکی از مشکلات رایج در آشپزخانه و حمام است که می تواند فضای خانه را ناخوشایند کند. بسیاری از …
به نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) · ۴ مهرسانسوریا، پتوس، زامیفولیا، فیلودندرون، آگلونما، اسپاتی فیلوم، نخل اریکا و برگ عبایی مناسب تصفیه هوای خانه هستند.
به نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) · ۴ مهرهر سال میلیونها تن مواد غذایی پیش از رسیدن به سفره یا پس از مصرف دور ریخته میشود؛ اما کدام کشورها بیشترین …
به نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) · ۴ مهراگر در ساحل رنگ سبزی ببینید، احتمالا نخستین چیزی که به ذهن می‌رسد پوشش گیاهی، علفهای ساحلی یا نخلهای کنار آب است؛ …
به نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) · ۳ مهر
