۸ چیزی که هرگز نباید داخل ماشین لباسشویی بیندازید
خطاهای رایج در استفاده از ماشین لباسشویی نشان می‌دهد شست‌وشوی اقلام حساس و ظریف می‌تواند به خرابی لباس و خسارت‌های سنگین فنی به دستگاه منجر شود.
عبه نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) ·عصر ایران (خانه و آشپزی)
خبرهایی که روزگار از عصر ایران (خانه و آشپزی) نقل کرده است.
تفاوت پنیر موزارلا و پنیر پیتزا؛ کدام‌یک برای غذاهای مختلف انتخاب بهتری است؟
موزارلا (Mozzarella) از پنیرهای شناخته‌شده ایتالیایی است که معمولاً از شیر گاو یا بوفالو تهیه می‌شود. این پنیر بافتی نرم و مرطوب دارد و به دلیل کشسانی بالا،...
عبه نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) ·
طرز تهیه کوکو کدو سبز رژیمی
آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکو کدو سبز رژیمی و کم کالری با طعمی فوق العاده. یک غذای سالم، مقوی و سرشار از فیبر که برای کاهش وزن و رژیم های غذایی ب...
عبه نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) ·
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ رژیمی خوشمزه و سالم
آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه زرشک پلو با مرغ رژیمی و کم کالری در خانه. با این دستور پخت سالم، بدون نگرانی از اضافه وزن از طعم اصیل ایرانی لذت ببرید.
عبه نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) ·
از آقامحمدخان تا احمدشاه؛ روایت ظهور و افول قاجاریه
سلسله قاجاریه از اواخر قرن دوازدهم خورشیدی تا سال ۱۳۰۴ بر ایران حکومت کرد. این دوره با یکپارچه‌شدن دوباره کشور پس از سال‌ها کشمکش داخلی آغاز شد و با برکناری...
عبه نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) ·
طرز تهیه کتلت رژیمی در فر
به دنبال یک غذای سالم و بدون روغن هستید ؟ در این مطلب طرز تهیه کتلت رژیمی در فر را با تمام نکات کلیدی برای شما اماده کرده ایم تا از طعم واقعی کتلت با کمترین...
عبه نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) ·
طرز تهیه عدسی رژیمی و کم کالری (صبحانه ای سیرکننده برای کاهش وزن)
طرز تهیه عدسی رژیمی خوشمزه و لعاب دار بدون آرد و با کمترین روغن را اینجا بخوانید. یک وعده سیرکننده، کم کالری و پر از پروتئین برای صبحانه یا شام رژیمی شما.
عبه نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) ·
ایرانی‌های باستان چطور بدون برق، وسط کویر یخ تولید می‌کردند؟ راز یخچال‌های تاریخی ایران (+عکس)
یخچال‌های تاریخی ایران معمولاً از مجموعه‌ای از حوضچه‌های کم‌عمق، دیوارهای بلند سایه‌انداز و مخازن عمیق و عایق‌شده تشکیل می‌شدند. در نمونه‌های معروف‌تر، گنبده...
عبه نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) ·
طرز تهیه املت رژیمی با قارچ و اسفناج
طرز تهیه املت رژیمی با قارچ و اسفناج به سبک بی بی سی گود فود؛ صبحانه ای کم کالری، سیرکننده و سرشار از پروتئین برای لاغری و تناسب اندام.
عبه نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) ·
درِ یخچال، جای شیر و تخم‌مرغ نیست؛ حتی اگر محفظه مخصوص داشته باشد!
نوسان مداوم دما در درِ یخچال خطر رشد باکتری‌ها در شیر و تخم‌مرغ را افزایش می‌دهد و کارشناسان نگهداری آن‌ها را در طبقات داخلی توصیه می‌کنند.
عبه نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) ·
طرز تهیه سوپ سبزیجات رژیمی
طرز تهیه سوپ سبزیجات رژیمی و چربی سوز با روش کلینیک مایو؛ یک شام سبک، خوش عطر و کم کالری مناسب لاغری و پاکسازی بدن بدون احساس گرسنگی.
عبه نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) ·
خواص شگفت‌انگیز چای خرمالو؛ نوشیدنی پاییزی با عطر زنجبیل و دارچین + طرز تهیه
چای خرمالو نوشیدنی گرم و خوش‌عطری است که با خرمالو، زنجبیل، دارچین و زردچوبه تهیه می‌شود. این نوشیدنی متفاوت در حدود ۳۰ دقیقه آماده می‌شود و می‌توانید آن را...
عبه نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) ·
«ترتیب تولد» و «جنسیت» در تبعیض والدین بین فرزندان نقش دارند؟/چالش‌های روانی فرزندان محبوب
اینکه تصور کنیم فرزند اول لزوما محبوب‌تر است مبنای دقیقی ندارد، چرا که ترتیب تولد صرفا نوعی «بستر متفاوت» ایجاد می‌کند و عواملی نظیر شرایط اقتصادی خانواده، ب...
عبه نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) ·
۶ خوراکی که بیش از پرتقال ویتامین «ث» دارند
پرتقال تنها منبع ویتامین ث نیست. با ۶ میوه و سبزی شگفت‌انگیز از فلفل دلمه‌ای تا کیوی و توت‌فرنگی آشنا شوید که بیش از پرتقال ویتامین ث و کلاژن دارند.
عبه نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) ·
طرز تهیه سالاد سزار رژیمی با مرغ گریل (طعم رستورانی با نصف کالری)
طرز تهیه سالاد سزار رژیمی با مرغ گریل و سس سبک بدون مایونز؛ یک شام سالم، کم کالری و خوشمزه با استاندارد تغذیه.
عبه نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) ·
طرز تهیه پنکیک رژیمی با موز و جو دوسر در ۱۰ دقیقه
به دنبال یک صبحانه لاغرکننده و خوشمزه هستید؟ طرز تهیه پنکیک رژیمی با موز و جو دوسر را در ۱۰ دقیقه یاد بگیرید و بدون عذاب وجدان نوش جان کنید.
عبه نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) ·
چطور مادری شاد و پرانرژی باشیم؟ ۱۵ راهکار ساده برای غلبه بر خستگی و استرس
مادر بودن با مسئولیت‌های بی‌پایان همراه است، اما در میان رسیدگی به خانه و فرزندان، مادرها اغلب خودشان را فراموش می‌کنند. اگر شما هم از خستگی و روزمرگی کلافه...
عبه نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) ·
۲ راز دم کردن چای خوش‌رنگ و لب‌سوز ایرانی که کمتر کسی می‌داند!
ریختن مستقیم آب جوش روی چای خشک اشتباه‌ترین کار است. این کار باعث می‌شود چای طعم جوشیده و مزه ماندگی بگیرد و عطر لطیف آن از بین برود.
عبه نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) ·
طرز تهیه سینه مرغ رژیمی با سبزیجات
برای شروع، سبزیجات شامل سیب زمینی، هویج، فلفل دلمه‌ای، کدو سبز، و قارچ را به اندازه‌های دلخواه خرد کنید. توجه داشته باشید که اندازه خرد کردن سبزیجات بر زمان...
عبه نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) ·
طرز تهیه رب زنجبیل خانگی؛ روش ساده نگهداری زنجبیل تا ۳ ماه در فریزر
رب زنجبیل یکی از چاشنی‌های معطر و کاربردی در آشپزی است که از له کردن، آسیاب کردن یا پوره کردن ریشه تازه زنجبیل به دست می‌آید.
عبه نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) ·
طرز تهیه اوتمیل سالم و رژیمی؛ یک صبحانه خوشمزه، سیرکننده و مقوی
اوتمیل برای کسانی که می‌خواهند صبحانه‌ای مقوی بخورند، مصرف خوراکی‌های شیرین را کمتر کنند یا وزن خود را مدیریت کنند، انتخاب مناسبی است. البته رژیمی بودن اوتمی...
عبه نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) ·
طرز تهیه کیک وانیلی پف دار بدون فر و با فر (آسان و خوشمزه)
بخش آشپزی عصر ایران می خواهد طرز تهیه کیکی وانیلی را بدون فر و با فر، آموزش دهد.
عبه نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) ·
۶ اشتباهی که کباب را خشک و بی‌مزه می‌کند + روش تهیه کباب کوبیده
طرز تهیه کباب کوبیده اگر با چند اشتباه ساده همراه شود، طعم و بافت کباب را خراب می‌کند. در این مطلب بایدها و نبایدهای مهم را کوتاه و کاربردی می‌خوانید تا کوبی...
عبه نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) ·
چرا سربازان انگلیسی «کت قرمز» می‌پوشیدند؟
در روایت‌های تاریخی، گاهی ادعا شده است که لباس قرمز را برای پنهان کردن لکه‌های خون انتخاب می‌کردند؛ زیرا خون روی پارچه‌های روشن تأثیر روحی نامطلوبی بر سربازا...
عبه نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) ·
اصطلاحات پشت بسته قهوه چه معنایی دارند؟؛ راهنمای انتخاب قهوه
تا به حال پیش آمده هنگام خرید قهوه، بین چند بسته مختلف مردد بمانید؟ روی یکی نوشته شده «۱۰۰ درصد عربیکا»، روی دیگری نام برزیل یا اتیوپی دیده می‌شود و بسته‌ای...
عبه نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) ·
معجزه نجات از بی‌نظمی؛ این یک ترفند ساده خانه شلوغ شما را سامان می‌دهد!
کارشناسان ساماندهی منزل تأکید می‌کنند غلبه بر آشفتگی و انباشتگی وسایل با انتخاب یک کار بسیار کوچک، تعهد به بازه‌های زمانی کوتاه و کنار گذاشتن کمال‌گرایی آغاز...
عبه نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) ·
راهنمای کامل از بین بردن خط و خش لوازم استیل ضد زنگ در خانه
لوازم خانگی با سطوح استیل ضد زنگ به‌دلیل ظاهر شیک و مقاومت بالا، محبوبیت فراوانی دارند. با این حال، استفاده روزمره می‌تواند به ایجاد خط و خش روی این سطوح منج...
عبه نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) ·
مرغ دارید اما حوصله غذای تکراری ندارید؟ این ۵ دستور را ببینید
اگر مرغ در یخچال دارید اما نمی‌خواهید دوباره همان غذاهای همیشگی را درست کنید، این ۵ دستور ساده و خوشمزه می‌تواند برای ناهار یا شام ایده خوبی باشد.
عبه نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) ·
ماشین لباسشویی بوی بد می‌دهد چیکار کنیم؟؛ مهم‌ترین دلایل بوی بد ماشین لباسشویی
اگر با باز کردن درِ ماشین لباسشویی به جای بوی تمیزی، بوی نم، کپک یا حتی فاضلاب به مشامتان می‌رسد، احتمالاً مشکل از یک عادت ساده اما اشتباه است. کارشناسان می...
عبه نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) ·
سوپ پرتقال؛ بمب ویتامین C برای روزهای سرد پاییز و مقابله با سرماخوردگی
اگر به دنبال تجربه‌ای متفاوت در دنیای سوپ‌ها هستید، «سوپ پرتقال» همان چیزی است که میز غذای شما را از یک وعده معمولی به یک ضیافت مجلل تبدیل می‌کند.
عبه نقل از عصر ایران (خانه و آشپزی) ·