rouzegar
روزگار
روزگار
دسته بندی موضوعات

سالاد سیسیلی خانگی + طرز تهیه سالاد سیسیلی خوشمزه

سالاد سیسیلی خانگی + طرز تهیه سالاد سیسیلی خوشمزه

سالاد سیسیلی طرز تهیه سالاد سیسیلی خانگی آموزش سالاد سیسیلی خوشمزه طرز تهیه سالاد سیسیلی با سس مخصوص آموزش سالادِ سیسیلی ایتالیایی آموزش سالادِ سیسیلی مجلسی سیسیلی دسته ای از مخصوص ترین دسرهایی هستند که در تمام نقاط دنیا سرو می شوند این سالاد بسیار خوش خوراک می باشد و بسیار ویژه برای پذیرایی در جشن ها و مهمانی ها می باشد

 

 سالاد سیسیلی,طرز تهیه سالاد سیسیلی خانگی,آموزش سالاد سیسیلی خوشمزه

 

طرز تهیه سالاد سیسیلی

 

موادلازم:

 

پودر پیاز                           1 قاشق مربا خوری

پودر سیر                           1 قاشق مربا خوری

فلفل سیاه  و نمک                        به میزان لازم

سس مایونز                                1 فنجان

پودر خردل                   ½ قاشق مربا خوری

عسل                            1 قاشق غذا خوری

سرکه یا آبغوره                          1/5 فنجان

زرد چوبه                            به میزان لازم

 

 سالاد سیسیلی,طرز تهیه سالاد سیسیلی خانگی,آموزش سالاد سیسیلی خوشمزه

 

مواد لازم

 

پودر پیاز                       1 قاشق مربا خوری

پودر سیر                      1 قاشق مربا خوری

فلفل سیاه  و نمک                   به میزان لازم

سس مایونز                                1 فنجان

پودر خردل                  ½ قاشق مربا خوری

عسل                         1 قاشق غذا خوری

سرکه یا آبغوره                        1/5 فنجان

زرد چوبه                        به میزان لازم

 

 سالاد سیسیلی,طرز تهیه سالاد سیسیلی خانگی,آموزش سالاد سیسیلی خوشمزه

 

طرز تهیه

 

این سالاد یکی از محبوب ترین سالادهای ایتالیایی است که طرز تهیه ای بسیار ساده دارد . این سالاد، سالادی سبز، سرشار از تازگی و رنگ و سبزیجات است که تمامی موادی که در آن استفاده می شود بسیار برای بدن مفید استاز آنجایی که این سالاد، یک سالاد خشک محسوب می شود در صورت تمایل می توانید مقدار مختصری روغن زیتون، سرکه بالزامیک یا سرکه خرما به آن اضافه نمایید که این امر طعم فوق العاده ای به سالاد شما می دهد. در هنگام چیدمان سبزیجات و دیگر مواد سالاد کنار هم سعی کنید رنگ های مناسب را کنار هم بچینید تا سالادی زیبا داشته باشید.

 

برای تهیه سالادِ سیسیلی ابتدا کلم بروکلی را تمیز بشورید و بگذارید آب آن کاملا برود و در اندازه های کوچک آنها  خرد کنید و پیازها را پوست بگیرید و بشورید و بشکل مربع خرد کنید و هویج را تمیز کنید و بشورید و مانند پیاز بشکل مربع خرد کنید و ساقه های کرفس را بشورید و در اندازه کوچک مربع شکل خرد کنید (اگر دوست دارید هویچ و ساقه های کرفس را نیم پز کنید اما در اصل این سالاد خام سرو میشود)

 

 سالاد سیسیلی,طرز تهیه سالاد سیسیلی خانگی,آموزش سالاد سیسیلی خوشمزه

 

همه سبزیجات خرد کرده را با هم در کاسه ای بزرگ بریزید و کشمش پلویی و مغز تخمه و آلو خشک را نیز بیفزایید. سپس نوبت آماده کردن سس سالادِ سیسیلی است ابتدا سس مایونز را در ظرفی بریزید و به آن آبغوره را اضافه کنید و عسل را نیز بیفزایید و با همزن مواد را  مخلوط کنید و بعد پودر پیاز و پودر سیر را با پودر خردل و زرد چوبه و نمک ،فلفل سیاه را به سس اضافه کنید

 

مجددا 1 دقیقه با همزن اجازه دهید تا تمامی مواد بخورد یکدیگر بروند و عسل با مواد یکدست شود. در آخر سس آماده شده را در کاسه ای که سبزیجات در آن هست میریزیم و مواد را با سس زیر و رو میکنیم اکنون سالادِ سیسیلی آماده نوش جان کردن است. برای تزیین سالاد می توانیم از مغز تخمه و کشمش استفاده نماییم

 

 سالاد سیسیلی,طرز تهیه سالاد سیسیلی خانگی,آموزش سالاد سیسیلی خوشمزه

 سالاد سیسیلی , طرز تهیه سالاد سیسیلی خانگی , آموزش سالاد سیسیلی خوشمزه

 سالاد سیسیلی,طرز تهیه سالاد سیسیلی خانگی,آموزش سالاد سیسیلی خوشمزه

 سالاد سیسیلی , طرز تهیه سالاد سیسیلی خانگی , آموزش سالاد سیسیلی خوشمزه

 سالاد سیسیلی,طرز تهیه سالاد سیسیلی خانگی,آموزش سالاد سیسیلی خوشمزه

 سالاد سیسیلی , طرز تهیه سالاد سیسیلی خانگی , آموزش سالاد سیسیلی خوشمزه

 سالاد سیسیلی,طرز تهیه سالاد سیسیلی خانگی,آموزش سالاد سیسیلی خوشمزه

 سالاد سیسیلی , طرز تهیه سالاد سیسیلی خانگی , آموزش سالاد سیسیلی خوشمزه

 سالاد سیسیلی,طرز تهیه سالاد سیسیلی خانگی,آموزش سالاد سیسیلی خوشمزه

 

 سالاد سیسیلی

این مطلب مفید بود ؟
سالاد سیسیلی خانگی + طرز تهیه سالاد سیسیلی خوشمزه
این مطلب مفید بود ؟

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

×