رتبه دوم کشوری چهارمحال و بختیاری در تولید سیب‌زمینی بذری

به گزارش خبرگزاری تسنیم از شهرکرد، روح‌الله سعیدی، معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان چهارمحال و بختیاری امروز در  بازدید از مزارع و انبارهای فنی استان با اشاره به جایگاه ویژه استان در تولید سیب‌زمینی بذری و خوراکی اظهار کرد: چهارمحال و بختیاری یکی از استان‌های شاخص کشور در تولید این محصول است و از نظر تولید سیب‌زمینی خوراکی رتبه پنجم و از نظر تولید سیب‌زمینی بذری رتبه دوم کشور را به خود اختصاص داده است.

وی افزود: کیفیت بالای سیب‌زمینی بذری تولیدشده در استان موجب شده است بخش قابل‌توجهی از نیاز بذری استان‌های سیب‌زمینی‌خیز کشور از ظرفیت تولیدی چهارمحال و بختیاری تأمین شود.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان با اشاره به برنامه بازدیدهای میدانی خاطرنشان کرد: در این بازدید، مزارع سیب‌زمینی بذری و خوراکی، محصولات برداشت‌شده و موجود در سردخانه‌ها و همچنین مزارعی که هنوز برداشت نشده‌اند، بررسی می‌شوند.

سعیدی ادامه داد: یکی از محورهای مهم این بازدید، بررسی روند تولید مینی‌تیوبر سیب‌زمینی در سفیددشت شهرستان بروجن است. مینی‌تیوبرهای تولیدی این منطقه از کیفیت مطلوبی برخوردارند و ظرفیت مناسبی برای تولید بذر سالم و باکیفیت فراهم می‌کنند.

وی با اشاره به اهمیت استفاده از بذر سالم و عاری از عوامل بیماری‌زا در افزایش عملکرد مزارع تصریح کرد: تولید بذر باکیفیت و نظارت بر مراحل مختلف تولید، نقش مهمی در ارتقای سلامت محصول، افزایش بهره‌وری و پایداری تولید سیب‌زمینی دارد.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان همچنین از بازدید و بررسی مزارع بذری استفاده‌کننده از ارقام خارجی خبر داد و گفت: دو مزرعه به مساحت مجموع 15 هکتار که از بذر ارقام خارجی استفاده کرده‌اند، در برنامه بازدید قرار دارند.

شرایط اقلیمی مناسب و دانش فنی؛ مزیت‌های تولید سیب‌زمینی در استان

قنبر عسگری عدیوی، مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان چهارمحال و بختیاری، نیز با تشریح عوامل مؤثر در توسعه تولید سیب‌زمینی استان گفت: شرایط اقلیمی مناسب، آب‌وهوای مطلوب و وجود کشاورزان پیشرو و باتجربه، از مهم‌ترین مزیت‌های استان در تولید سیب‌زمینی بذری و خوراکی است.

وی افزود: تولید سیب‌زمینی بذری به شرایط محیطی مناسب، آب‌وهوای مطلوب و مدیریت صحیح مزرعه نیاز دارد؛ زیرا این عوامل در کنترل و کاهش گسترش بیماری‌های قارچی و ویروسی و تولید بذر سالم و باکیفیت نقش مهمی ایفا می‌کنند.

مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان با اشاره به توانمندی کشاورزان چهارمحال و بختیاری در زمینه تولید سیب‌زمینی خاطرنشان کرد: دانش فنی و تجربه بهره‌برداران استان به سطحی رسیده است که ظرفیت انتقال تجربیات و دانش تخصصی تولید سیب‌زمینی به سایر مناطق کشور نیز وجود دارد.

عسگری عدیوی با اشاره به استفاده از ارقام وارداتی و جدید سیب‌زمینی اظهار کرد: بهره‌گیری از ارقام باکیفیت و سازگار با شرایط تولید، از جمله ارقام وارداتی از کشورهای اروپایی مانند هلند و فرانسه، یکی از ظرفیت‌های توسعه تولید در استان است.

وی با قدردانی از کشاورزانی که در شرایط دشوار اقتصادی و محدودیت‌های ناشی از جنگ تحمیلی، برای تأمین بذر موردنیاز و استمرار چرخه تولید سرمایه‌گذاری کردند، گفت: اقدام این بهره‌برداران در تأمین بذر و حفظ روند تولید، نقش مهمی در تداوم فعالیت‌های کشاورزی و جلوگیری از اختلال در چرخه تولید سیب‌زمینی کشور داشته است.

توسعه آبیاری نوین و کشت ارقام زودرس برای مدیریت مصرف آب

مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان در ادامه با اشاره به ضرورت مدیریت مصرف آب در مزارع سیب‌زمینی گفت: اگرچه سیب‌زمینی در زمره محصولات نیازمند آب قرار می‌گیرد، اما استفاده از روش‌های نوین آبیاری، ارقام مناسب و مدیریت صحیح مزرعه می‌تواند به افزایش بهره‌وری آب و کاهش هزینه‌های تولید کمک کند.

وی افزود: در استان چهارمحال و بختیاری حدود پنج‌هزار و 200 هکتار سطح زیر کشت سیب‌زمینی وجود دارد که حدود 95 تا 97 درصد این اراضی به سامانه‌های نوین آبیاری مجهز هستند.

عسگری عدیوی تصریح کرد: توسعه سامانه‌های نوین آبیاری و افزایش راندمان آبیاری، در کنار مدیریت اصولی عملیات زراعی، از اقدامات مؤثر برای کاهش هدررفت آب در مزارع سیب‌زمینی به شمار می‌رود.

وی همچنین با اشاره به ورود ارقام جدید و زودرس به چرخه تولید استان اظهار کرد: با همکاری وزارت جهاد کشاورزی، سازمان جهاد کشاورزی استان، مرکز تحقیقات و شرکت‌های دانش‌بنیان، ارقام جدیدی با دوره رشد حدود 75 تا 90 روز وارد چرخه تولید شده‌اند که از جمله آن‌ها می‌توان به ارقام کلمبیا، رانی، ساگیتا، راشیدا و کاملیا اشاره کرد.

مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان خاطرنشان کرد: استفاده از ارقام زودرس و میان‌رس، در کنار مدیریت مناسب کشت، می‌تواند به کوتاه‌شدن دوره حضور محصول در مزرعه و بهبود مدیریت مصرف آب کمک کند.

وی در پایان با اشاره به افزایش سهم کشت بهاره سیب‌زمینی در استان گفت: توسعه کشت بهاره در کنار استفاده از ارقام مناسب، به‌کارگیری فناوری‌های نوین آبیاری و ارتقای دانش فنی بهره‌برداران، از جمله راهکارهایی است که می‌تواند در افزایش بهره‌وری، بهبود عملکرد در واحد سطح و پایداری تولید سیب‌زمینی استان مؤثر باشد.

 توسعه تولید پایدار سیب‌زمینی و حمایت از کشاورزان، از اولویت‌های بخش کشاورزی استان است

حسین بهرامی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان چهارمحال و بختیاری، نیز با اشاره به جایگاه راهبردی سیب‌زمینی در تولیدات کشاورزی استان و تأمین امنیت غذایی کشور، بر ضرورت حمایت از بهره‌برداران، ارتقای کیفیت تولید، توسعه کشت ارقام پربازده و مدیریت مصرف آب تأکید کرد.

وی اظهار کرد: استان چهارمحال و بختیاری به دلیل برخورداری از شرایط اقلیمی مناسب، ظرفیت‌های فنی و تخصصی و حضور کشاورزان توانمند و پیشرو، یکی از قطب‌های مهم تولید سیب‌زمینی بذری و خوراکی کشور محسوب می‌شود و صیانت از این ظرفیت، نیازمند برنامه‌ریزی دقیق در تمام مراحل تولید، برداشت، نگهداری و عرضه محصول است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان افزود: بررسی وضعیت مزارع سیب‌زمینی، ارزیابی کیفیت بذر، نظارت بر انبارهای فنی و سردخانه‌ها و شناسایی چالش‌های تولیدکنندگان، نقش مهمی در تصمیم‌گیری‌های کارشناسی و برنامه‌ریزی برای استمرار تولید دارد.

بهرامی با اشاره به اهمیت تولید سیب‌زمینی بذری باکیفیت تصریح کرد: تأمین بذر سالم و مناسب، یکی از پایه‌های اصلی افزایش عملکرد در واحد سطح و ارتقای کیفیت محصول است. در همین راستا، توسعه تولید بذرهای باکیفیت، بهره‌گیری از دانش فنی روز و استفاده از ظرفیت مراکز تحقیقاتی و شرکت‌های دانش‌بنیان باید با جدیت دنبال شود.

وی با تأکید بر ضرورت توجه به مسائل اقتصادی کشاورزان خاطرنشان کرد: استمرار تولید زمانی امکان‌پذیر است که در کنار تأمین نهاده‌ها و ارتقای بهره‌وری، برای نگهداری اصولی محصول، تنظیم عرضه به بازار و ایجاد زمینه مناسب برای فروش محصولات کشاورزان نیز برنامه‌ریزی شود.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان چهارمحال و بختیاری همچنین با اشاره به موضوع صادرات سیب‌زمینی اظهار کرد: بررسی میزان تولید و نیاز بازار داخلی و شناسایی ظرفیت‌های صادراتی، از موضوعات مهم در مدیریت بازار این محصول است و لازم است با هماهنگی وزارت جهاد کشاورزی و دستگاه‌های مرتبط، در صورت وجود مازاد محصول بر نیاز داخلی، زمینه عرضه مناسب آن به بازارهای هدف فراهم شود.

بهرامی در ادامه، مدیریت منابع آبی و افزایش بهره‌وری در تولید سیب‌زمینی را از ضرورت‌های بخش کشاورزی استان دانست و گفت: توسعه سامانه‌های نوین آبیاری، استفاده از ارقام زودرس و متناسب با شرایط اقلیمی، به‌کارگیری فناوری‌های جدید و ارتقای دانش فنی بهره‌برداران، می‌تواند ضمن بهبود عملکرد تولید، به مدیریت مصرف آب و کاهش هزینه‌های کشاورزی کمک کند.

وی در پایان تأکید کرد: سازمان جهاد کشاورزی استان با بهره‌گیری از ظرفیت کارشناسان، مراکز تحقیقاتی و مشارکت بهره‌برداران، پیگیری مسائل و مشکلات سیب‌زمینی‌کاران را در دستور کار دارد تا با تقویت زنجیره تولید، افزایش بهره‌وری و حمایت از تولیدکنندگان، زمینه پایداری تولید، حفظ جایگاه استان در تولید سیب‌زمینی بذری و خوراکی و کمک به تأمین امنیت غذایی کشور بیش از پیش فراهم شود.