پیش‌بینی برداشت 160 هزار تن سیب‌زمینی در رزن

به گزارش خبرگزاری تسنیم از همدان، حمید‌رضا امیدیان امروز در بازدید از مزارع تولید سیب‌زمینی شهرستان رزن گفت: تاکنون 80 درصد مزارع برداشت شده و از مجموع تولید امسال، 40 هزار تن به تولید و تأمین بذر سیب‌زمینی اختصاص می‌یابد. 

وی افزود: رزت به‌عنوان یکی از قطب‌های تولید سیب‌زمینی کشور، امسال نیز با سطح زیر کشت 3 هزار و 850 هکتار، سهم قابل توجهی در تولید این محصول دارد و بر اساس برآوردهای جهاد کشاورزی، پیش‌بینی می‌شود میزان برداشت سیب‌زمینی در این شهرستان به حدود 160 هزار تن برسد ظرفیتی که علاوه بر تأمین بخشی از نیاز بازار مصرف، در حوزه تولید و تأمین بذر مورد نیاز کشاورزان کشور نیز اهمیت دارد.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان رزن با بیان اینکه برداشت محصول در مزارع باقی‌مانده همچنان ادامه دارد، عنوان کرد: بخش قابل توجهی از تولید امسال برداشت شده و پس از تکمیل عملیات برداشت، محصول تولیدی با توجه به نیاز بازار و برنامه‌ریزی‌های انجام‌شده در بخش‌های مختلف مصرف، ذخیره‌سازی و تولید بذر مورد استفاده قرار می‌گیرد.

اختصاص 40 هزار تن از تولید رزن به تأمین بذر سیب‌زمینی

امیدیان با اشاره به جایگاه شهرستان رزن در تولید بذر سیب‌زمینی کشور گفت: رزن یکی از قطب‌های مهم تولید بذر سیب‌زمینی در کشور است و این ظرفیت موجب شده بخشی از تولید شهرستان علاوه بر تأمین نیاز منطقه، برای تأمین بذر مورد نیاز کشاورزان سایر مناطق کشور نیز اختصاص یابد.

وی تصریح کرد: بر اساس پیش‌بینی‌های انجام‌شده، از مجموع 160 هزار تن سیب‌زمینی تولیدی امسال، دست‌کم 40 هزار تن به تولید و تأمین بذر اختصاص خواهد یافت که این میزان علاوه بر پاسخگویی به نیاز کشاورزان شهرستان، به سایر شهرستان‌ها و استان‌های کشور نیز ارسال می‌شود.

وی با تأکید بر اهمیت جایگاه تولید بذر در بخش کشاورزی افزود: تأمین بذر مورد نیاز بهره‌برداران از جمله مؤلفه‌های مهم در استمرار تولید محصولات کشاورزی است و شهرستان رزن با برخورداری از ظرفیت قابل توجه در این حوزه، می‌تواند نقش مؤثری در تأمین نیاز مناطق مختلف کشور داشته باشد.

ذخیره‌سازی محصول برای مدیریت عرضه در بازار

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان رزن در ادامه با اشاره به وضعیت نگهداری و عرضه سیب‌زمینی تولیدی بیان کرد: بخشی از محصول برداشت‌شده در سردخانه‌ها و بخش دیگری نیز در انبارهای سنتی کشاورزان ذخیره‌سازی می‌شود تا متناسب با شرایط بازار، میزان تقاضا و نیاز مصرف‌کنندگان به‌تدریج وارد چرخه عرضه شود.

امیدیان با بیان اینکه مدیریت عرضه محصولات کشاورزی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است، گفت: با توجه به حجم تولید سیب‌زمینی در شهرستان، برنامه‌ریزی برای نگهداری و عرضه تدریجی محصول می‌تواند به مدیریت بهتر بازار کمک کند. در این زمینه، ذخایر موجود با در نظر گرفتن شرایط بازار و هماهنگی با جهاد کشاورزی، به‌تدریج برای عرضه و مصرف اختصاص می‌یابد.

تولید رزن و نقش آن در تنظیم بازار سیب‌زمینی

وی با تأکید بر تأثیر زمان عرضه محصول بر وضعیت بازار خاطرنشان کرد: مدیریت زمان عرضه سیب‌زمینی نقش مهمی در تنظیم بازار استان همدان و سایر استان‌های کشور دارد و با توجه به حجم تولید شهرستان رزن، نحوه توزیع این محصول می‌تواند در تأمین نیاز بازارهای مصرف نقش‌آفرین باشد.

امیدیان به اهمیت بازارهای بزرگ مصرف از جمله تهران اشاره کرد و افزود: عرضه متناسب با نیاز بازار و مدیریت ذخایر محصول می‌تواند به تأمین پایدار سیب‌زمینی و جلوگیری از نوسانات ناشی از عرضه نامتوازن کمک کند.