rouzegar
روزگار
روزگار
دسته بندی موضوعات

کمپوت انجیر خانگی و آموزش طرز تهیه کمپوت انجیر خوشمزه ساده

کمپوت انجیر خانگی و آموزش طرز تهیه کمپوت انجیر خوشمزه ساده

کمپوت انجیر در این بخش از روزگار طرز تهیه کمپوت انجیر را خواهیم داشت. درخت انجیر یکی از میوه هایی است که در تابستان میوه می دهد. خاصیت های زیادی را می توان برای این میوه برشمرد که از جمله آن میتوان به بهبود انواع بیماری و همینطور مفید بودن برای پوست اشاره کرد. کمپوت این میوه نیز علاوه بر راحت تر میل کردن آن خواص های خوردن انجیر خام را داراست. پس ما با در بخش آموزش آشپزی همراه باشید تا طرز تهیه کمپوت این میوه را آموزش دهیم.

 

کمپوت انجیر خشک,طرز تهیه کمپوت انجیر,کمپوت انجیر سیاه خانگی

 

کمپوت انجیر خشک

 

برای تهیه کمپوت انجیر ابتدا مواد لازم را آماده و سپس به سراغ آموزش قدم به قدم بروید.

 

مواد لازم کمپوت انجیر
 لیمو ترش متوسط 1 عدد
 گلاب 1/4 پیمانه
 آب  نصف پیمانه
 عسل نصف پیمانه
ساقه دارچین 2 عدد
وانیل نصف قاشق چای خوری
انجیر تازه متوسط نیم کیلو
گلابی سفت متوسط 2 عدد

 

کمپوت انجیر خشک,طرز تهیه کمپوت انجیر,کمپوت انجیر سیاه خانگی

 

طرز تهیه کمپوت انجیر

 

1) ابتدا به سراغ پوست گرفتن لیمو ترش بروید. این کار را بوسیله یک چاقوی پوست کن انجام دهید. سپس داخل ورقه های پوست را به خوبی تمیز کنید و آن را به صورت خلال  در آورید. ( نوار شکل ) حالا پوست خلال شده، آب عسل، ساقه دارچین، گلاب و وانیل را با یکدیگر ترکیب کنید و همه آنها را درون قابلمه بریزید.

 

2) صبر کنید تا 10 دقیقه بدون آنکه درب قابلمه را بگذارید بجوشد. حال به سراغ گلابی ها رفته و هر کدام را به 4 قسمت تقسیم نمایید. بعد از برش دادن هر قمست را تمیز کنید. بعد از آن بهمراه انجیر، به قابلمه بفزائید. صبر کنید تا به مدت 5 دقیقه جوش بخورند. باید میوه ها نرم شوند.

 

کمپوت انجیر خشک,طرز تهیه کمپوت انجیر,کمپوت انجیر سیاه خانگی

 

کمپوت انجیر سیاه خانگی​

 

3) حالا ساقه دارچین را دور بیندازید. و سپس میوه های پخته شده را داخل کاسه ای انتقال دهید. حالا شیره را بدون درب به مدت 10 دقیقه بجوشانید ( باید غلیظ شوند ) بعد از این کار آن را روی کمپوت بریزید. برای سرو کردن نیز صبر کنید تا مقداری خنک شوند.

 

کمپوت انجیر

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

×