rouzegar
فرش ماشینی
دسته بندی موضوعات

دسر خربزه با بستنی خانگی و آموزش طرز تهیه دسر خربزه خوشمزه

دسر خربزه با بستنی خانگی و آموزش طرز تهیه  دسر خربزه خوشمزه

دسر خربزه بعد از شام خربزه یکی از میوه هایی است که در فصل تابستان به شدت مورد استفاده قرار می گیرد. با توجه به اینکه این میوه سرشار از ویتامین های مختلف است، خوردن آن بسیار توصیه شده است. این میوه بیماری های زیادی را میتواند کنترل نماید و البته شیرین بودن آن نیز به هیچ عنوان برای افراد دیابتی مضر نمی باشد. اما در این آموزش آشپزی  قصد داریم دسر خربزه را آموزش دهیم و اکثراً برای مهمانی ها سرو می شود. این دسر طعم بسیار لذیذی دارد که پیشنهاد می کنیم برای یک بار هم شده حتماً آن را تهیه و سرو کنید.

 

دسر خربزه با بستنی,طرز تهیه دسر خربزه با ژله,دسر خربزه و عسل

 

دسر خربزه با بستنی

 

برای تهیه دسر خربزه موارد موجود در جدول زیر را تهیه و سپس به سراغ آموزش درست کردن آن بروید.

 

مواد لازم دسر خربزه
خربزه شیرین  1 کیلوگرم 
گلاب  نصف استکان 
وانیل  یک قاشق چایخوری 
 پودر نشاسته 2 قاشق غذاخوری 
بیسکویت ساده به مقدار لازم
آب لیموترش تازه به مقدار لازم

 

دسر خربزه با بستنی,طرز تهیه دسر خربزه با ژله,دسر خربزه و عسل

 

طرز تهیه دسر خربزه با ژله

 

1) در مرحله اول می بایست پوست خربزهرا به خوبی از گوشت آن جدا کنید. سپس اقدام به خرد کردن آن نمایید. حال با استفاده از یک مخلوط کن به صورت کاملاً خربزه را له کنید. دقت داشته باشید که اینکار را می توانید با قاشق هم انجام می دهیم ولی قطعاً با دستگاه مخلوط کن بهتر از آب در می آید.

 

2) بعد از انجام دادن این کار به طور کامل، اقدام به اضافه کردن مواردی مانند: گلاب، وانیل، پودر نشاسته به له شده خربزه کنید. حالا به خوبی همه مواد ها را با یکدیگر ترکیب نمایید. به سراغ گاز رفته و شعله آن را روی متوسط بگذارید و سپس مواد ترکیب شده را در ظرفی روی شعله قرار دهید.

 

دسر خربزه با بستنی,طرز تهیه دسر خربزه با ژله,دسر خربزه و عسل

 

دسر خربزه و عسل​

 

3) کمی که گذشت ( چند دقیقه کفایت می کند ) ظرف را از روی شعله بردارید و صبر کنید تا مقداری خنک شود. بعد از خنک شدن آب لیمو ترش که ترجیحاً تازه باشد را اضافه نمایید، چند عدد بیسکوئیت خرد شده هم به مواد بیفزائید. حالا کافی است که دسر آماده شده را کمی در یخچال نگهداری کنید تا کاملاً  آماده سرو شود.

 

دسر خربزه

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

×