از خواص کرفس این چربی سوز قوی در لاغری بدانید

در 8 فوریه 2017

فهرست محتوا

از خواص کرفس این چربی سوز قوی در لاغری بدانید

خواص کرفس بهترین خواص کرفس چیست ؟ خواص کرفس برای لاغری خواص کرفس برای پوست خواص کرفس کوهی آب کرفس دارای ویتامین ها و خواص بی شمار و سرشار از مواد معدنی است و یکی از مهمترین خواص کرفس برا ی لاغری و تناسب اندام است که به کاهش وزن کمک زیادی می کند این گیاه یکی از مفیدترین و مغذیترین سبزیجاتی که در جهان یافت می شود

خواص کرفس برای لاغری

کرفس از جمله مفیدترین و مغذیترین سبزیجاتی است که تقریبا در تمامی مناطق جهان یافت میشود. این گیاه به دلیل خواص درمانی ویژهای که دارد از زمانهای قدیم به عنوان یک داروی گیاهی برای درمان بسیاری از بیماریها توسط درمانگران طب سنتی در سراسردنیا به بیماران تجویز شده است .اگر اضافه وزن دارید به جای دنبال کردن رژیم های سفت و سخت در روزچندبار آب کرفس بخورید. بدین ترتیب اشتهای شما برای خوردن شیرینی جات و غذاهای چرب و سنگین کم می شود و به تدریج با مصرف غذای کمتر به وزن دلخواهتان می رسید. کرفس یک گیاه چربی سوزبه شمار میآید و تحقیقات متخصصان در این زمینه تاثیر کرفس بر چربیسوزی را به اثبات رسانده است.

خواص کرفس در چربی سوزی

یکی از بهترین شیوهها برای پختن کرفس آن است که به مدت کوتاهی با مقدار اندکی روغن تفت بدهیم. آبپز کردن کرفس بخش زیادی از مواد مغذی موجود در آن را از بین میبرد، از اینرو توصیه میشود برای دریافت تمام مواد مغذی موجود در کرفس بهتر است آن را تفت داده یا به صورت خام مصرف کنیم. نوشیدن 1 تا 2 لیوان متوسط آب کرفس در طول روز نیز به جذب مواد مغذی موجود دراین گیاه دارویی توسط بدن کمک میکند و برای گروه سنی جوانان بسیار مناسب است. گنجاندن کرفس در وعدههای غذایی علاوه بر تقویت کبد و معده موجب بهبود عملکرد ریه و مثانه هم میشود. مصرف کرفس در افراد مبتلا به فشار خون بالا موجب کنترل و تنظیم فشار خون در بدن میشود. خاصیت چربیسوزی کرفس این سبزی را به یکی از گیاهان دارویی مفید در کاهش میزان کلسترول و تری گلیسیرید بدن تبدیل کرده است.

سرشار از ویتامین ث

کرفس منبعی فوق العاده از ویتامین ث است. این ویتامین به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. مصرف سبزیجات و میوه های غنی از ویتامین ث می تواند علایم سرماخوردگی را کاهش دهد یا از شدت این بیماری بکاهد. بیش از 20 نتیجه تحقیقاتی معتبر نشان می دهد که ویتامین ث بهترین ویتامین برای جنگ با سرماخوردگی است و همینطور با تخریب ناشی از رادیکال های آزاد مقابله می کند. رادیکال های آزاد می توانند با اکسیداسیون کلسترول احتمال بروز حمله قلبی و سکته مغزی را افزایش دهند. بنابراین مصرف ویتامین ث در سلامت قلب و عروس تاثیرگذار است و شما را از بیماری های قلبی، سکته و سرطان دور نگه می دارد.

یک معجون مقوی

یک راه خیلی خوب برای استفاده بیشتر از مزایای کرفس این است که آب آن را بگیرید و با آب هویج مخلوط کنید. این آبمیوه بسیار مقوی است و شما را حسابی سرحال می کند. به ویزه اگر ورزش می کنید بهتر است بعد از پایان فعالیت بدنی یک لیوان آب کرفس بخورید چون آب از دست رفته بدن شما را به سرعت احیا می کند و سرشار از مواد معدنی است. از ساقه ها و برگ های کرفس برای تهیه سوپ استفاده کنید یا آنها را به سالاد اضافه کنید. ضمن اینکه آب کرفس به تناسب اندام هم کمک می کند.

کرفس جزو سبزیجاتی است که از ساقه و برگهای آن برای خوراک استفاده می شود کرفس دارای ویتامینهای B1،B2،B6،Cاست.این گیاه باداشتن برگهای سبز دارای ویتامین Aو املاحی چون منیزیم ،آهن کلسیم ،سدیم ،پتاسیم ،فسفر ،اسید فولیک می باشد .آب کرفس باعث می شود تا سم های بدن خارج شود .این گیاه برای درمان نقرس وروماتیسم ،سردرد و بی اشتهایی ناشی از سو هاضمه مفیدمی باشد .این گیاه برای تصفیه خون و نفخ روده مناسب می باشد .شاید باورتان نشود ولی کرفس دارای هشت ترکیب ضد سرطانی می باشد ماده هایی به نام acetylenicsباعث می شود که رشد سلولهای سرطانی متوقف شود .آب کرفس باعث می شود که سطح چربی خون در بدن کم شود (LDL)،از کرفس می توان به عنوان یک ضد یبوست یاد کرد زیرا این ماده دارای فیبر بالایی است و مانند یک ملین عمل می کند .ادرار آور است ،یک ماده خوب برای پایین آوردن فشار خون می باشد کسانی که از فشار خون بالا رنج می برند با خوردن یک لیوان در روز از آب کرفس تا یک هفته می توانند فشار خون خود را به حد طبیعی برسانند .در کرفس ماده های آرام بخش وجود دارد که در بهبود خواب کمک کننده است .این ماده دارای کالری منفی است یعنی بدن برای سوزاندن انرژی کرفس به یک مقدار انرژی اضافه نیاز دارد اگر انرژی کرفس 20 کالری باشد بدن برای سوزاندن آن به 40 کالری انرژی نیاز دارد . این گیاه تقویت کننده معده واعصاب می باشد .اگر دچار گرفتگی صدا هسیتید آب کرفس گزینه خوبی می باشد .این گیاه باعث تقویت حافظه می شود

کاهش وزن با آب کرفس از خواص کرفس

کالری‌ای که از جویدن و هضم و جذب کرفس خام و تازه به بدن می‌رسد همان میزانی است که مصرف آب کرفس به بدن می‌رساند. با مصرف کرفس بدن احساس سیری و پری می‌کند و فرد بدون پرخوری و مصرف غذای اضافی سیر می‌شود. مطالعات نشان داده‌اند که سرعت کاهش وزن در افرادی که حداقل یک بار در روز یک ساقه متوسط کرفس به عنوان میان‌وعده می‌خورند، بیشتر از افرادی است که اصلاً کرفس مصرف نمی‌کنند. متخصصان تغذیه در خصوص این مساله توافق نظر دارند که مصرف کرفس به صورت روزانه باعث افزایش متابولیسم می‌شود و سوخت‌وساز به بهترین حد ممکن می‌گردد. افزایش متابولیسم به این معنی است که بدن شما کالری بیشتری می‌سوزاند و در نتیجه با افزایش مصرف انرژی از ذخایر چربی استفاده ‌شده و کاهش وزن تسهیل می‌گردد.

مطالعات نشان داده‌اند که مصرف آب کرفس به میزان یک لیوان در روز به مدت یک هفته به طور معنی‌داری در کاهش فشارخون تأثیرگذار است. نوشیدن آب کرفس منجر به کاهش اشتها و کاهش ویار به مواد بدون ارزش غذایی و پرکالری می‌شود. در نتیجه توصیه می‌شود آب کرفس قبل از صرف غذای اصلی مصرف شود تا تأثیرات خود را بهتر بگذارد.

مهمترین خواص کرفس

کرفس دارای خصوصیات یک دیورتیک خوب است. دیورتیک بودن به این معنی است که باعث تخلیه بهتر و سریع‌تر آب از بدن می‌گردد. این اثر باعث تسریع سوخت و ساز و در نتیجه مصرف توده چربی بدن می‌گردد. کرفس خام دارای مقادیر بالای کلسیم به فرم قابل‌استفاده برای بدن است. این کلسیم ارگانیک قادر است سیستم هورمونی بدن را تحریک کند. مثلاً با افزایش ترشح هورمون‌هایی نظیر تیروکسین باعث افزایش شکسته و مصرف شدن چربی‌های ذخیره شده در سلول‌ها می‌شود.