rouzegar
روزگار
روزگار
دسته بندی موضوعات

نان تاکو خانگی و آموزش طرز تهیه نان تاکو ساده یا مکزیکی خوشمزه

نان تاکو خانگی و آموزش طرز تهیه نان تاکو ساده یا مکزیکی خوشمزه

نان تاکو , یکی از نان های بسیار معروف دنیا نان تاکو است که در خانه هم می توانید آن را تهیه کنید. درست کردن این نان وقت زیادی را از شما نمی گیرد. گاهاً لازم است که برای اهل منزل تنوع ایجاد کنید، برای این منظور باید، روش های پختن نان های جذاب دیگر را یاد داشته باشید. نان تاکو یکی از همین نان هاست که فانتزی بودن آن نیز به جذابیت های آن می افزاید. البته نگران نباشید اگر تا به حال این نان را مصرف نکنید و شاید فکر کنید که با ذائقه شما جور در نمی آید، باید بگوییم که فقط کافیست یک بار این نان را مصرف کنید تا عاشق آن بشوید. حال در این بخش از آموزش آشپزی شما را دعوت می کنیم تا انتها دستور تهیه این نان را دنبال کنید.

 

نان تاکو مکزیکی

 

طرز تهیه نان تاکو خانگی

 

برای اینکه این نان را برای اهل منزل درست کنید، ابتدا مواد لازم در جدول زیر را تهیه کرده و سپس آموزشرا دنبال کنید.

 

مواد لازم نان تاکو
آرد ذرت 150 گرم
نمک نصف ق چای‌خوری
آب ولرم نصف لیوان
روغن مایع 2 ق غذا خوری

 

 

1) در اولین مرحله از تهیه نان تاکو، می بایست یا ظرف مناسب تهیه کرده تا بتوانید موارد: نمک، روغن مایع و آرد ذرت را در آن بریزید. بعد از ریختن، سعی کند تا به طور کامل موادها را یکدیگر ترکیب شوند. حالا وقت آن است که مقدار آب که باید ولرم باشد به ظرف اضافه کنید. کاملاً همه مواد ها ترکیب کنید تا خمیر خوبی بدست آید.

 

2) حال کمی ورز دهید. مایه را به مدت حداقل 5 دقیقه به خوبی ورز داده و تا موقعی که حس کرده اید که نرم نشده است، این کار را ادامه دهید. بعد از آن خمیر آماده شده را درون کیسه پلاستیکی بگذارید و اجازه دهید تا 60 دقیقه به همان حال بماند.

 

3) بعد از این زمان، خمیر را از درون پلاستیک بیرون آورده، و از خمیر گلوله های کوچک برداشته و جدا کنید. هر تعداد خمیر کوچک که شد از مایه اصلی جدا کنید. حال بر روی سطح صافی آرد بپاشید و گلوله هایی را که جدا کرده اید را با استفاده از دست و یا اگر وردنه دارید، با وردنه باز کنید ( ترجیحاً به شکل دایره )

 

4) وقتی خمیرها را باز کردید تا خمیر نازک تری داشته باشید باید آن را در روغن سرخ کنید. وقتی در روغن قرار دادید تا سرخ شود و به محض اینکه به اواسط سرخ شدن خمیر ها رسیدید، بهتر است که خمیر را از وسط نصف کرده و روی نصف دیگر برگردانید. وقتی به شکل U تبدیل شدند مواهای تاکو را در آن ریخته و صبر کنید تا نان تاکو کاملاً بپزد.

 

 

این مطلب مفید بود ؟
این مطلب مفید بود ؟

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

×