header
دکتر کرمانی
روزگار
header

طرز تهیه انواع سالاد شب یلدا

طرز تهیه انواع سالاد شب یلدا

امروز برای شما عزیزان طرز تهیه انواع سالاد شب یلدا که بسیار خوشمزه و ویژه را آماده کرده ایم .امیدواریم این سالاد را درست کرده و از خوردن ان لذت کافی را ببرید این سالاد بسیار خوشمزه است توصیه می کنیم حتما این سالاد میوه را امتحان کنید و از خوردن آن لذت ببرید.این سالاد میوه بادام و پرتغال دارد که هر کدام خواص بی شماری دارند یکی از انواع سالاد  ویژه شب یلدا برای افراد گیاه خوار بسیار مناسب است و توصیه می کنیم این سالاد را درست کنید در بخش آموزش تصویری آشپزی روزگار هر روز یک غذای خوشمزه و لذیذ منتظر شماست.

 

salad-yalda-rouzegar.com

 

مواد لازم سالاد میوه شب یلدا

 

220 گرم گوشت نمک زده شده

دو قاشق غذا خوری سرکه سفید

سه قاشق غذاخوری عسل

نصف قاشق چای خوری خردل خشک داغ

نصف قاشق چای خوری نمک

نصف قاشق چای خوری فلفل قرمز

یک چهارم فنجان روغن زیتون

یک فنجان سر برگ کاهو

450 گرم پرتقال ماندارین

یک دسته پیازچه ، خرد شده

سه چهارم فنجان بادام

 

طرز تهیه سالاد میوه شب یلدا

 

در یک قابلمه گوشت را ریخته و با روغن تفت می‌دهیم تا رنگش قهوه ای شود سپس از حرارت دور کرده تا سرد شود.سپس سرکه ، عسل ، خردل خشک ، نمک ، فلفل قرمز و روغن زیتون را درون یک کاسه بزرگ ریخته و هم می‌زنیم

حال کاهو ، پرتقال ، پیاز سبز ، گوشت و بادام را به مواد اضافه کرده و به هم می زنیم تا کاملا مخلوط شوند

 

salad-yalda

 

سالاد لبو ویژه شب یلدا

 

دستور تهیه سالاد لبو، سالادی سبک و خوشمزه برای شب یلدا به شرح زیر است.
مواد لازم :
چغندر متوسط      دو عدد یا 300 گرم
 كلم سفید      سه پیمانه
 كلم بروكسل و انار      از هر کدام یك پیمانه


طرز تهیه سالاد لبو ویژه شب یلدا


چغندر را با مقداری آب بپزید، سپس قالب زده یا به صورت نواری برش دهید و با كلم‌های خردشده و انار مخلوط كرده، سپس سرو كنید

 

مواد لازم برای سس:


 سركه بالزامیك      نصف پیمانه
 شكر      یك قاشق چایخوری
 فلفل سیاه كوبیده     نصف قاشق چایخوری
 روغن زیتون      نصف پیمانه
 نمک     به میزان لازم


طرز تهیه سس :


برای تهیه سس تمام مواد را مخلوط كرده و هم بزنید.

 

سالاد شب یلدا

 

این مطلب را به اشتراک بگذارید :

برای ورود به کانال تلگرام 100 هزار نفری ما کلیک کنید
×