برگزاری جشنواره «هیوا» با تنوع طعم و مزه در گیوی

شجاع اقبالی، فرماندار کوثر در حاشیه هفتمین جشنواره ملی «هیوا» (بِه) در کوثر در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در اردبیل، اظهار داشت: همه ساله این جشنواره در فصل برداشت به اولین ماه پاییز برگزار می‌شود که امسال نیز با استقبال گرم شهروندان، گردشگران و مسافران با شعار محوری «عطری به رنگ پائیز و بهار گیوی» در گیوی چائی و پارک فدک این شهر برگزار شد.

وی مجموع سطح باغات شهرستان گیوی را 4 هزار و 200 هکتار مثمر و غیرمثمر اعلام و خاطرنشان کرد: دو هزار هکتار از این باغات به کشت هیوا اختصاص یافته که از هر هکتار 12 تن به برداشت می شود.

فرماندار کوثر این میزان برداشت را در کشور بی سابقه دانست و بیان کرد: 11 گونه هیوا در این منطقه تولید می شود که به سه مزه شیرین، ملس و ترش معروف است و اهالی با کیفیت بالا و طعم و خوشمزگی خاص این محصول را به بازار عرضه می کنند.

اقبالی گفت: با تکمیل شبکه پایاب سد گیوی در سال های آینده توسعه باغات گیوی و گسترش باغ به را در این منطقه شاهد خواهیم بود که قطعا با افزایش ظرفیت تولید درآمدزایی و تولید ثروت کشاورزان و باغداران نیز بیش از گذشته خواهد بود.

وی از شورا و شهرداری و مسئولان همراه کننده در برگزاری این رویداد قدردانی کرد و افزود: این رویداد بیشتر با هدف ایجاد شور و نشاط اجتماعی و به همت فرمانداری، شهرداری گیوی و دستگاه های اجرایی برگزار شد.

فرماندار گیوی تصریح کرد: ما به این جشنواره فراتر از یک رویداد و یک نمایشگاه ساده نگاه می کنیم تا در سایه آن بتوانیم هیوای گیوی را به عنوان یک برند ملی معرفی کرده و به توسعه صنایع تبدیلی و رونق اقتصاد بومی در کنار تولید ارگانیک این محصول همتی راستین داشته باشیم.

اقبالی بیان کرد: در سال های آینده با افزایش تولید هیوا ما به فکر توسعه و تقویت صنایع مرتبط خواهیم بود و در کنار آن سعی می کنیم تا با بازارپسندی محصول عرضه آن را با تنوع خاص و تبلیغات بیشتر در سطح ملی و حتی بین المللی انجام دهیم.

وی از همراهی اصحاب رسانه به ویژه تبلیغات مطلوب فضای مجازی در برگزاری این جشنواره قدردانی کرد و گفت: تجلیل از باغداران نمونه و پیشکسوت، برگزاری مسابقات بومی – محلی و اهدای جوایز به برگزیدگان از دیگر بخش های جذاب هفتمین جشنواره ملی به در گیوی بود.

به گزارش تسنیم، جشنواره هیوا در 7 سال گذشته با فرازونشیب های مختلف و ثبت ملی با رونق خاصی برگزار شده تا تولیدکنندگان این محصول در غرفه های فراهم شده بتوانند هیوا را که از محصولات باغی فصل پائیز است با تنوع خاص به گردشگران و مسافران معرفی کنند.