طعم شیرین طلا در دل باغ‌های فارس/برداشت 437 هزار تن لیموشیرین

به گزارش خبرگزاری تسنیم از شیراز، در پهناورترین دشت‌ها و باغ‌های سرسبز استان فارس، فصل پاییز رنگ و رویی دیگر دارد؛ فصلی که عطر دل‌انگیز مرکبات با خنکای مهر و آبان در هم می‌آمیزد و دست‌های پینه‌بسته باغداران سخت‌کوش، ثمره ماه‌ها تلاش و صبر خود را از شاخه‌های درختان می‌چینند.

لیموشیرین فارس، این گوهرهای زرین و آبدار که ریشه‌ای عمیق در خاک آفتاب‌خور جنوب این استان دوانده‌اند، امسال نیز پیشتاز تولید در کشور شده‌اند تا روایتگر داستانی از استواری، تولید و برکت باشند.

استانی که با تکیه بر ظرفیت بی‌نظیر اقلیمی و همت باغداران، نه‌تنها سفره‌های داخلی را طراوت می‌بخشد، بلکه چشم‌انداز تازه‌ای را در اقتصاد کشاورزی و بازارهای جهانی ترسیم می‌کند؛ سفری از دل باغ‌های کهن تا اوج شکوفایی زنجیره ارزش و صادرات.

رکوردشکنی لیموشیرین فارس با برداشت بیش از 437 هزار تن محصول

استان فارس بار دیگر اقتدار خود را در حوزه کشاورزی و باغبانی به رخ کشید؛ قطبی زرین که با در دست داشتن رتبه نخست کشوری در سطح زیر کشت و تولید لیموشیرین، این روزها میزبان یکی از پربرکت‌ترین فصل‌های برداشت خود است؛ فصلی که از آبان‌ماه آغاز شده و تا دی‌ماه ادامه خواهد داشت و نویدبخش رونق اقتصادی در مناطق جنوب و جنوب‌شرقی استان است.

رتبه‌دار نخست کشور در سطح و تولید

بر اساس اعلام احد بهجت حقیقی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، عملیات برداشت لیموشیرین در وسعتی بالغ بر 11 هزار و 878 هکتار از باغ‌های استان کلید خورده است.

برآوردهای کارشناسی نشان می‌دهد که در این فصل زراعی، حجم عظیمی معادل 437 هزار و 635 تن محصول مرغوب از این باغ‌ها برداشت و روانه بازارهای داخلی و حتی عرصه‌های بین‌المللی خواهد شد؛ رقمی که جایگاه بی‌رقیب فارس را در تامین این محصول استراتژیک تثبیت می‌کند.

کانون‌های طلایی تولید در جنوب و شرق فارس

چرخه تولید این محصول پرطرفدار در استان فارس متکی بر شهرستان‌هایی است که هر یک به‌تنهایی به عنوان قطب‌های کشاورزی شناخته می‌شوند.

در این میان، شهرستان‌های قیروکارزین، جهرم، جویم، داراب و خفر بیشترین سهم را در تولید لیموشیرین به خود اختصاص داده‌اند و به عنوان کانون‌های اصلی و ضربان‌ساز اقتصاد باغبانی منطقه عمل می‌کنند.

لیموشیرین در این مناطق نه‌تنها یک محصول کشاورزی، بلکه شریان حیاتی معیشت هزاران خانوار روستایی و بستر اصلی اشتغال پایدار به شمار می‌رود.

گذر از باغداری سنتی به کشاورزی مدرن و فناورانه

جهاد کشاورزی فارس برای حفظ و ارتقای این جایگاه ارزشمند، برنامه‌های تحول‌آفرینی را در دستور کار قرار داده است.

به گفته رئیس سازمان جهاد کشاورزی فارس، اجرای طرح‌های بازسازی و نوسازی باغ‌های فرسوده، توسعه کشت در محیط‌های کنترل‌شده (سایبان‌ها)، اصلاح تراکم کاشت، و تولید نهال‌های سالم و گواهی‌شده از مهم‌ترین اقدامات فنی در حال اجراست تا کیفیت محصول نهایی همواره در بالاترین سطح استاندارد باقی بماند.

مدیریت هوشمند آب و توسعه زنجیره ارزش

در شرایط بحران کم‌آبی و ضرورت صیانت از منابع حیاتی استان، مدیریت بهینه مصرف آب در باغ‌های لیموشیرین به عنوان یک اصل حیاتی دنبال می‌شود. گسترش سامانه‌های نوین آبیاری و انتقال دانش فنی روز به باغداران، راهکاری است که هم‌زمان با کاهش هزینه‌های تولید، بهره‌وری در واحد سطح را ارتقا داده است.

علاوه بر این، تمرکز بر تکمیل زنجیره ارزش، فعال‌سازی صنایع تبدیلی و تکمیلی و تقویت زیرساخت‌های صادراتی از دیگر راهبردهای کلیدی مدیریت شهری و استانی است تا با گشودن بازارهای هدف جدید، ارزش افزوده این محصول به حداکثر رسیده و رنج و زحمت باغداران با پاداش اقتصادی شایسته‌ای همراه شود.