rouzegar
گیسو آنلاین
دسته بندی موضوعات

سالاد اسپایسی مرغ خانگی و آموزش طرز تهیه سالاد اسپایسی مرغ ساده

سالاد اسپایسی مرغ خانگی و آموزش طرز تهیه سالاد اسپایسی مرغ ساده

سالاد اسپایسی مرغ در این بخش از روزگار می خواهیم روش تهیه سالاد محشری را قرار دهیم که به سالاد اسپایسی مرغ معروف است. این سالاد را می توانید برای مهمانی ها هم آماده کنید. تا انتهای تهیه این سالاد با ما در آموزش آشپزی همراه باشید.

 

طرز تهیه سالاد اسپایسی مرغ,روش تهیه سالاد اسپایسی مرغ,آموزش درست کردن سالاد اسپایسی مرغ

 

طرز تهیه سالاد اسپایسی مرغ

 

برای تهیه سالاد مرغ مواد موجود در جدول زیر را تهیه و سپس به سراغ آموزش بروید. همچنین مواد لازم برای تهیه سس این سالاد هم در ادام آمده است که می توانید از آن استفاده کنید

 

مواد لازم سالاد اسپایسی مرغ
فیله سینه مرغ  2 عدد
کره  2 قاشق غذاخوری
 فلفل چیلی قرمز خرد شده 1 عدد
 عسل خالص 1 قاشق غذاخوری
پودر زیره نصف قاشق چایخوری
گشنیز تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری
سیب زمینی بزرگ خرد شده 2 عدد
لوبیا سبز باریک از وسط به دو نیم شده 50 گرم
فلفل دلمه ای قرمز خلال شده 1 عدد
گوجه فرنگی دانه گرفته و خرد شده 2 عدد

 

مواد لازم برای تهیه سس این سالاد بسیار لذیذ:

 

مواد لازم سس سالاد اسپایسی مرغ
روغن زیتون  2 قاشق غذاخوری
 پودر فلفل چیلی مقداری
 سرکه سیر ترشی  1 قاشق غذاخوری
 شکر دانه ریز مقداری
گشنیز تازه خرد شده 1 قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه سالاد اسپایسی مرغ,روش تهیه سالاد اسپایسی مرغ,آموزش درست کردن سالاد اسپایسی مرغ 

روش تهیه سالاد اسپایسی مرغ

 

1) ابتدا باید مرغ را خرد کنید. ترجیحاً یک کارد کاملاً تیز برداشته و سینه مرغ را به صورت نازک خرد کنید. حالا قابلمه ای متوسط بردارید، و در آن کره بریزید و سپس قابلمه را روی شعله قرار دهید. باید کره آب شود. بعد از آب شدن کره، موارد: چیلی، مرغ، زیره و عسل را به قابلمه بیفزائید. حال صبر کنید تا این چند مواد بپزند. حدوداً 10 دقیقه کفایت می کند. اگر در این مدت به خوبی پخته نشدند کمی دیگر صبر کنید.

 

2) بعد از پخته شدن، آنها را به ظرف دیگری که تمیز هم باشد منتقل نمایید. صبر کنید تا خنک شوند. بعد از آن گشنیز را به ظرف اضافه و کاملا به دیگر مواد ترکیب نمایید. حال به سراغ سیب زمینی رفته و آن را خرد کنید. قابلمه ای برداشته و در آن آب جوش ریخته و سیب زمینی ها را به مدت 10 دقیقه در آن بپزید تا کاملاً نرم شوند. بعد از این کار آبکش کرده و در گوشه ای قرار دهید تا خنک شوند.

 

طرز تهیه سالاد اسپایسی مرغ,روش تهیه سالاد اسپایسی مرغ,آموزش درست کردن سالاد اسپایسی مرغ 

آموزش درست کردن سالاد اسپایسی مرغ

 

3) حالا لوبیا سبزها را داخل قابلمه ای ریخته و به مدت 3 الی 4 دقیقه بجوشانید. بعد از آن نوبت به آبکشی می رسد. انجام داده و برای اینکه خنک شود در گوش ای رها کنید. حالا باید کاسه سرو سالاد را بیاورید. سیب زمینی که خنک شده است را درون آن بریزید. سپس لوبیا سبز را نیز به کاسه بیفزائید و بعد با هم مخلوط کنید.

 

4) خلال های فلفل و گوجه فرنگی که از قبل خرد کرده اید را  به سیب زمینی و لوبیا سبز بیفزائید. در آخر نیز مخلوط تند مرغ را نیز اضافه کنید. حال نوبت به تهیه کردن سس رسیده است. کاسه ای کوچک آورده و موادهای لازم تهیه سس را در آن ریخته و به خوبی ترکیب کنید. کاملاً بهم بزنید تا سس آماده شود.

 

سالاد اسپایسی مرغ

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

×