rouzegar
روزگار
روزگار   روزگار
دسته بندی موضوعات

هات چاکلت غلیظ کافی شاپ با پودر آماده + طرز تهیه هات چاکلت خانگی

هات چاکلت غلیظ کافی شاپ با پودر آماده + طرز تهیه هات چاکلت خانگی

هات چاکلت , نوشیدنی گرم در روزهای سرد پاییزی و همینطور در برف و بوران های زمستان بسیار دلچسب خواهد بود. اگر شما هم نمی خواهید چیزی را جایگزین شکلات داغ کنید، پس در این مطلب از روزگار با ما همراه باشید تا طرز تهیه این نوشیدنی خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

 

هات چاکلت,طرز تهیه هات چاکلت با خامه,هات چاکلت خانگی,روش تهیه هات چاکلت خوشمزه,هات چاکلت غلیظ,طرز تهیه هات چاکلت سریع,هات چاکلت کافی شاپی,هات چاکلت برای لاغری,هات چاکلت چیست,هات چاکلت با شیر

 

هات چاکلت چیست ؟

 

شکلات داغ یا همان هات چاکلت نوشیدنی داغ و خوشمزه ای است که بخصوص در فصل سرما مورد استقبال شدید قرار می گیرد. مخصوصا اینکه بسیار انرژی زا است و غم ، استرس و اظطراب را از بدن دور می کند.

 

هات چاکلت,طرز تهیه هات چاکلت با خامه,هات چاکلت خانگی,روش تهیه هات چاکلت خوشمزه,هات چاکلت غلیظ,طرز تهیه هات چاکلت سریع,هات چاکلت کافی شاپی,هات چاکلت برای لاغری,هات چاکلت چیست,هات چاکلت با شیر

 

مواد لازم برای تهیه شکلات داغ
شکلات جامد تکه شده 70 گرم
شیر 4 فنجان
نمک و خامه به مقدار لازم و کاملاً اختیاری
مارشمالو اختیاری
طعم دهنده (وانیل، دارچین یا جوزهندی، نعنا) به مقدار لازم و کاملاً اختیاری

 

هات چاکلت,طرز تهیه هات چاکلت با خامه,هات چاکلت خانگی,روش تهیه هات چاکلت خوشمزه,هات چاکلت غلیظ,طرز تهیه هات چاکلت سریع,هات چاکلت کافی شاپی,هات چاکلت برای لاغری,هات چاکلت چیست,هات چاکلت با شیر

 

طرز تهیه هات چاکلت خانگی

 

1) توصیه می کنیم که ابتدا شمش شکلات که از کیفیت خوبی برخوردار باشد، تهیه کنید. البته از شکلات های طعم دار نیز می توانید بهره ببرید. دقت کنید که اگر شکلات تهیه شده، شیرین است نیازی به استفاده شکر در تهیه هات چاکلت ندارید.

 

هات چاکلت,طرز تهیه هات چاکلت با خامه,هات چاکلت خانگی,روش تهیه هات چاکلت خوشمزه,هات چاکلت غلیظ,طرز تهیه هات چاکلت سریع,هات چاکلت کافی شاپی,هات چاکلت برای لاغری,هات چاکلت چیست,هات چاکلت با شیر

 

2) به سراغ تکه تکه کردن شکلات ها بروید. ترجیحاً ضخامت شکلات ها کم باشد تا سریعتر آب بشوند. دقت کنید که به ازای هر فنجان شیر حدوداً 3 قاشق غذاخوری شکلات استفاده کنید. البته این میزان باب سلیقه ی خودتان می تواند کم یا زیاد شود.

 

هات چاکلت,طرز تهیه هات چاکلت با خامه,هات چاکلت خانگی,روش تهیه هات چاکلت خوشمزه,هات چاکلت غلیظ,طرز تهیه هات چاکلت سریع,هات چاکلت کافی شاپی,هات چاکلت برای لاغری,هات چاکلت چیست,هات چاکلت با شیر

 

3) تابه ای برداشته و در دمای ملایم قرار داده و شکلات را با 1 فنجان شیر ترکیب کنید و بر روی شعله بگذارید تا شکلات به خوبی حل بشود. حواستان باشد که شیر و کاکائو نسوزند.

 

هات چاکلت,طرز تهیه هات چاکلت با خامه,هات چاکلت خانگی,روش تهیه هات چاکلت خوشمزه,هات چاکلت غلیظ,طرز تهیه هات چاکلت سریع,هات چاکلت کافی شاپی,هات چاکلت برای لاغری,هات چاکلت چیست,هات چاکلت با شیر

 

4) البته از روش جوشاندن دوبل هم می توانید استفاده کنید. با گذاشتن یک قابلمه بر روی دمای زیاد، سپس قرار دادن یک کاسه فلزی روی آن، در همین حین شکلات را درون کاسه بگذارید و به خوبی بهم بزنید تا آب شود. حالا به همان مقدار که درون کاسه شکلات وجود دارد، خامه بیفزائید. در آخر هم شیرداغ به آن اضافه کنید. در حین بهم زدن خامه طعم دهنده ها را نیز می توانید اضافه کنید.

 

هات چاکلت,طرز تهیه هات چاکلت با خامه,هات چاکلت خانگی,روش تهیه هات چاکلت خوشمزه,هات چاکلت غلیظ,طرز تهیه هات چاکلت سریع,هات چاکلت کافی شاپی,هات چاکلت برای لاغری,هات چاکلت چیست,هات چاکلت با شیر

 

5) وقت اضافه کردن طعم دهنده هاست. لیکور، نمک و ادویه های مورد نظرتان را اضافه کنید. دقت کنید که هر چه این موادها در شکلات بمانند، خوشمزه تر خواهد شد. اگر هم طعم دهنده دوست ندارید این مرحله را انجام ندهید.

 

هات چاکلت,طرز تهیه هات چاکلت با خامه,هات چاکلت خانگی,روش تهیه هات چاکلت خوشمزه,هات چاکلت غلیظ,طرز تهیه هات چاکلت سریع,هات چاکلت کافی شاپی,هات چاکلت برای لاغری,هات چاکلت چیست,هات چاکلت با شیر

 

6) سپس شیر باقی مانده را بیفزائید. احتمال اینکه روی شیر دانه های سیاه بوجود بیایند، هست که با زیاد شدن دما آب می شوند. اگر حس کرده اید که شکلات به شدت داغ است، برای اینکه نسوزد، آن را از روی حرارت بردارید، کمی بهم بزنید و دوباره بر روی شعله قرار دهید. حواستان هم باشد که شکلات به جوش نیاید.

 

هات چاکلت,طرز تهیه هات چاکلت با خامه,هات چاکلت خانگی,روش تهیه هات چاکلت خوشمزه,هات چاکلت غلیظ,طرز تهیه هات چاکلت سریع,هات چاکلت کافی شاپی,هات چاکلت برای لاغری,هات چاکلت چیست,هات چاکلت با شیر

 

6) در آخر می توانید هات چاکلت آماده شده را در فنجان های مورد نظرتان سرو کنید. البته تزئین آن نیز با خامه و دارچین بر عهده خودتان است. نوش جان

 

هات چاکلت

این مطلب مفید بود ؟
هات چاکلت غلیظ کافی شاپ با پودر آماده + طرز تهیه هات چاکلت خانگی
5 (100%) 4 votes

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

×