خواص برگه زردآلو برای سلامتی و لاغری و طرز تهیه برگه زردآلو

0 19

خواص برگه زردآلو

میوه ها جایگاه بخصوصی در زندگی هر یک از ما دارند. این گونه خوراکی می توانند منابع معدنی و ویتامین های مختلف بدن را فراهم کنند. یکی از میوه هایی که استفاده کردن از آن به شدت توصیه می شود، زردآلو است که در فصل بهار در دسترس قرار می گیرد. برای اینکه از این میوه در همه فصول استفاده کنیم، می بایست به صورت خشک شده آن را تهیه کنیم. بنابراین ما در این بخش از آموزش آشپزی تصمیم گرفته ایم تا روش خشک کردن زردآلو را آموزش دهیم.

 

خواص برگ زردآلو

 

خواص برگه زردآلو

 

– از خاصیت های میوه های خشک، ایجاد انرژی در بدن است. برگ زردآلو نیز فیبر بسیار خوبی در آن دارد و میل کردن آن اگر چه نسبت به میوه های خشک دیگر سخت تر است اما می تواند سوخت و ساز بدن را بیشتر کند.

 

– کم خونی بیماری مزمنی است که ممکن است هر فردی را درگیر کند. برگ زردآلو سرشار از آهن است  مصرف آن به خوبی می تواند هموگلوبین بدن تان را افزایش دهد.

 

– ویتامین های موجود در برگ زردآلو مانند: A، E و C علاوه بر اینکه می توانند سکته های قلبی را کاهش دهند، کمک کنند تا وضعیت بینایی ما نیز بهبود پیدا کند. پس اگر چشم های سالمی می خواهید از برگ زردآلو استفاده کنید.

 

– برای اینکه استخوان های قوی داشته باشید نیز خوردن برگ زردآلو توصیه می شود. خشک شده این میوه شامل کلسیم است که به حفظ استخوان ها کمک می کند.

 

طرز تهیه برگ زردآلو

 

۱) نحوه تهیه کردن برگ زرد آل بسیار آسان است. اگر برگ زردآلو را برای زمستان نگه دارید می توانید در این شب های سرد از این خوراکی خوشمزه استفاده کنید. خب! برای ابتدای کار باید زردآلو ها را شستشو دهید. سپس در گوشه ای قرار دهید تا آب اضافی شان خارج شود. سپس هر کدام از آنها را به دو نیم تقسیم کرده و سپس هسته های آنها را جدا کنید.

 

۲) حال به سبد نیاز داریم. در داخل سبد دستمال تمیز قرار داده و زردآلو ها را در سبد بچینید. بعد از چیده شدن زردآلو ها یک یک دستمال تمیز دیگر را روی آنها قرار دهید. حالا باید سبد را چند روزی روبروی نور خورشید بگذارید. نکته ای که باید به آنها توجه کنید این است که هر چند ساعت، زرد آلو ها را زیر و رو کرده تا آب‌شان به خوبی خشک شود.

 

۳) بعد از ۳ روز دیگر نیاز به نور آفتاب نیست و در سایه می توانید آنها را خشک کنید. بعد از این خشک شدند آنها را درون پلاستیک فریزر قرار داده و بعد در یخچال نگهداری کنید. حال می توانید از برگ زردآلو یا همان زردآلو خشک شده استفاده کرده و لذتش را ببرید.

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.