rouzegar
روزگار
روزگار   روزگار
دسته بندی موضوعات

کوکو شوید باقالی و آموزش طرز تهیه کوکو شوید خشک خوشمزه مجلسی

کوکو شوید باقالی و آموزش طرز تهیه کوکو شوید خشک خوشمزه مجلسی

کوکو شوید یکی از غذاهای حاضری شبانه است که اگر مادرها حس و حال غذا درست کردن نداشته باشند، به سراغش می روند. معمولاً کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی در تیررس خانم های خانه قرار دارند. البته طعم دلنشین این غذا نیز یکی از دلایلی است که به کرات در منازل سرو می شود. به همین خاطر در این مطلب قصد داریم آموزش تهیه کوکو شوید که بسیار خوشمزه هست را خدمت شما عزیزان آموزش دهیم.

 

کوکو شوید باقالی,طرز تهیه کوکو شوید سیب زمینی,کوکوی شوید و ریحان

 

کوکو شوید باقالی

 

برای درست کردن این کوکو موارد لازم را که در جدول زیر ردیف شده است را تهیه فرمایید.

 

مواد لازم کوکو شوید
شوید 300 گرم
سیب زمینی 1 عدد
تخم مرغ 3 عدد
پیاز 1 عدد
زیره نصف قاشق چایخوری
روغن مایع به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
نمک به میزان لازم

 

کوکو شوید باقالی,طرز تهیه کوکو شوید سیب زمینی,کوکوی شوید و ریحان

 

طرز تهیه کوکو شوید سیب زمینی

 

1) یک کاسه بردارید . در آن تخم مرغ ها را بشکنید. سپس مقداری فلفل سیاه و زردچوبه و کمی هم نمک به آن بزنید. حال موادها را با هم به خوبی ترکیب کنید. از قبل شویدها را باید شسته و تمیز کرده باشید.

 

2) حال سبزی ها را به خوبی ساطوری ریز کنید. سپس شویدها را به کاسه مورد نظر منتقل کنید. نوبت به رنده کردن پیاز است. بعد از انجام این کار، آب پیاز را گرفته و سپس به مواد داخل کاسه بیفزائید. به سراغ آب‌پز کردن سیب زمینی بروید. بعد پوستش را گرفته و آن را نیز به کاسه منتقل کنید.

 

کوکو شوید باقالی,طرز تهیه کوکو شوید سیب زمینی,کوکوی شوید و ریحان

 

کوکوی شوید و ریحان

 

3) اگر به زیره علاقمند هستید، می توانید آن را نیز اضافه کنید. حال همگی مواد را با هم ترکیب کنید تا مایه کوکو کاملاً یکدست شود. به دلخواه می تونید مایه کوکو را به چند قسمت تقسیم و یا به صورت کلی بپزید.

 

4) حال تابه ای آماده کنید و کمی در آن روغن بریزید. زمانی که روغن داغ شد مایه کوکو را در آن قرار دهید. صبر کنید تا یک طرف آن به خوبی بپزد، سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر هم پخته شود. هر وقت دو طرف کوکو به رنگ طلایی شد، آن را سرو کنید.

 

کوکو شوید

این مطلب مفید بود ؟
کوکو شوید باقالی و آموزش طرز تهیه کوکو شوید خشک خوشمزه مجلسی
3.5 (70%) 2 votes

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

×