خوراک مرغ و قارچ ساده + طرز تهیه خوراک مرغ مجلسی با سبزیجات

0 1,361

خوراک مرغ و قارچ ساده + طرز تهیه خوراک مرغ مجلسی با سبزیجات

خوراک مرغ , خوراک با مرغ از انواع خوراک های معروفی است که در مهمانی ها و مجالس به کرات پخته می شود. ما در این مطلب از آموزش آشپزی قصد داریم طرز درست کردن ماهرانه این خوراک را به شما آموزش دهیم. پس اگر تازه عروس هستید و می خواهید چم و خم درست کردن این خوراک را بدانید با ما تا انتها همراه باشید.

 

خوراک مرغ,خوراک مرغ و قارچ,خوراک مرغ مجلسی,خوراک مرغ خوشمزه,خوراک مرغ و سیب زمینی,خوراک مرغ و سبزیجات,خوراک مرغ ساده,خوراک مرغ ایتالیایی,خوراک مرغ با رب انار,طرز تهیه خوراک مرغ

 

خوراک مرغ

 

 

ایرانی ها تنوع غذایی بسیاری دارند به شکلی که دستور پخت انواع و اقسام خوراک ها و غذاها را با مرغ در سفره غذایی خود دارند. طرز تهیه این خوراک بسیار ساده است و شما عزیزان می توانید در مدت زمان کوتاه این خوراک را طبخ نمایید و برای خانواده سرو نمایید.

 

خوراک مرغ,خوراک مرغ و قارچ,خوراک مرغ مجلسی,خوراک مرغ خوشمزه,خوراک مرغ و سیب زمینی,خوراک مرغ و سبزیجات,خوراک مرغ ساده,خوراک مرغ ایتالیایی,خوراک مرغ با رب انار,طرز تهیه خوراک مرغ

 

مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ
رب گوجه فرنگی 3 قاشق سوپ‌ خوری
زعفران 1 قاشق چای‌ خوری
سیر 2 حبه
پیاز 2 عدد
مرغ 2 کیلو
کره 3 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به اندازه نیاز
مخلوط پودر گشنیز و زیره آسیاب شده 1.5 قاشق چای‌ خوری
رب انار 2 قاشق سوپ‌ خوری
آب 1/3 پیمانه

 

خوراک مرغ,خوراک مرغ و قارچ,خوراک مرغ مجلسی,خوراک مرغ خوشمزه,خوراک مرغ و سیب زمینی,خوراک مرغ و سبزیجات,خوراک مرغ ساده,خوراک مرغ ایتالیایی,خوراک مرغ با رب انار,طرز تهیه خوراک مرغ

 

طرز تهیه خوراک مرغ خوشمزه

 

1) قبل از هر کاری به خوبی مرغ را پاک کنید. مرغ را عاری از هر گونه چربی کرده و بعد از همه این‌کارها، آن را تکه تکه کنید. سپس تکه های مرغ را شستشو داده و در صافی قرار دهید.

 

خوراک مرغ,خوراک مرغ و قارچ,خوراک مرغ مجلسی,خوراک مرغ خوشمزه,خوراک مرغ و سیب زمینی,خوراک مرغ و سبزیجات,خوراک مرغ ساده,خوراک مرغ ایتالیایی,خوراک مرغ با رب انار,طرز تهیه خوراک مرغ

 

2) حالا باید سس مناسبی را تهیه کنیم. محلول زعفران را به همراه، نمک و فلفل و ادویه، کره‌ آب شده، رب گوجه و انار و همچنین آب ترکیب نمایید. با این کار سس مورد نظرمان بدست آمد. حال تکه های مرغ را در ظرف دلخواه بگذارید.

 

خوراک مرغ,خوراک مرغ و قارچ,خوراک مرغ مجلسی,خوراک مرغ خوشمزه,خوراک مرغ و سیب زمینی,خوراک مرغ و سبزیجات,خوراک مرغ ساده,خوراک مرغ ایتالیایی,خوراک مرغ با رب انار,طرز تهیه خوراک مرغ

 

3) به سراغ خرد کردن پیاز بروید. ترجیحاً این کار را به صورت نگینی انجام دهید. سیر را نیز به صورت ورقه ای ورقه ای درآورده و به همراه پیاز خرد شده بر روی مرغ بگذارید. سپس چند قاشق سس هم به مرغ بزنید.

 

خوراک مرغ,خوراک مرغ و قارچ,خوراک مرغ مجلسی,خوراک مرغ خوشمزه,خوراک مرغ و سیب زمینی,خوراک مرغ و سبزیجات,خوراک مرغ ساده,خوراک مرغ ایتالیایی,خوراک مرغ با رب انار,طرز تهیه خوراک مرغ

 

4) تکه های مرغ را درون قابلمه ریخته و سپس روی آن مجدداً پیاز و سس بریزید. درب قابلمه را نیز قرار دهید و شعله را روی متوسط بگذارید. اجازه دهید تا مرغ آب بیندازد. باید مواد داخل ظرف نیز جوش بیایند. بعد از جوش آمدن شعله را کم کنید و بگذارید به آرامی بپزند.

 

خوراک مرغ,خوراک مرغ و قارچ,خوراک مرغ مجلسی,خوراک مرغ خوشمزه,خوراک مرغ و سیب زمینی,خوراک مرغ و سبزیجات,خوراک مرغ ساده,خوراک مرغ ایتالیایی,خوراک مرغ با رب انار,طرز تهیه خوراک مرغ

 

5) بعد از پخته شدن تکه های مرغ را در ظرف سرو قرار داده و سسی را هم که درست کرده اید را روی مرغ ها ریخته و سپس آن را سرو کنید. نوش جان

 

خوراک مرغ,خوراک مرغ و قارچ,خوراک مرغ مجلسی,خوراک مرغ خوشمزه,خوراک مرغ و سیب زمینی,خوراک مرغ و سبزیجات,خوراک مرغ ساده,خوراک مرغ ایتالیایی,خوراک مرغ با رب انار,طرز تهیه خوراک مرغ

 

دقت کنید که چنانچه تمایل داشته باشید می توانید برای طعم گرفتن مرغ از چند عدد قارچ داخل خوراک استفاده نمایید. اگر از رژیم غذایی پیروی نمی کنید می توانید از سیب زمینی سرخ کرده درشت برای تزیین خوراک نیز استفاده نمایید.

 

خوراک مرغ,خوراک مرغ و قارچ,خوراک مرغ مجلسی,خوراک مرغ خوشمزه,خوراک مرغ و سیب زمینی,خوراک مرغ و سبزیجات,خوراک مرغ ساده,خوراک مرغ ایتالیایی,خوراک مرغ با رب انار,طرز تهیه خوراک مرغ

 

خوراک مرغ

4.2/5 - (10 امتیاز)
لینک کوتاه این مطلب: https://rzgr.ir/wLf6
ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.